Peut-on faire frire du céleri et des haricots ensemble ?

Le céleri et les haricots sont tous deux des légumes courants. Il n'y a pas de conflit entre les deux légumes, ils peuvent donc être consommés ensemble. Ces deux légumes sont riches en fibres alimentaires et en minéraux et sont bons pour la condition physique. Lorsque vous cuisinez du céleri et des haricots ensemble, vous pouvez couper les haricots en dés puis les faire revenir ensemble. Vous pouvez ajouter de la viande ou non. Lorsque vous faites revenir le céleri, ajoutez un peu de sauce aux huîtres pour améliorer le goût.

Peut-on faire frire du céleri et des haricots ensemble ?

Ingrédients

Ingrédients principaux : 250g de céleri, 250g de haricots. Ingrédients auxiliaires : quantité appropriée d’huile, sel, oignons verts, sauce soja, gingembre, piment et sauce aux huîtres.

étape

1. Lavez et coupez le céleri et les haricots en dés.

2. Râpez l'oignon vert et le gingembre

3. Coupez le poivron en tronçons

4. Faites chauffer la poêle, ajoutez le piment, l’oignon, le gingembre et faites revenir.

5. Ajoutez le céleri et les haricots

6. Ajoutez la sauce soja

7. Faire revenir pendant 5 minutes et assaisonner de sel

8. Retirer de la poêle

Précautions à prendre pour la consommation de céleri par les femmes enceintes

Le céleri est riche en nutriments, en fer et en fibres. Sa consommation régulière permet de régénérer le sang et le qi, d'éliminer les selles et de nettoyer les intestins, d'embellir la peau et de prévenir l'hypertension artérielle pendant la grossesse. Il ressort de cela que le céleri est un ingrédient végétal particulièrement adapté aux femmes enceintes, mais les femmes enceintes doivent également faire attention aux points suivants lorsqu'elles le consomment.

1. Le céleri est un légume frais et glissant. Les femmes enceintes souffrant de rate et d'estomac faibles et de diarrhée ne doivent pas en manger trop.

2. Le céleri a pour effet de réduire la tension artérielle, les femmes enceintes souffrant d'hypotension artérielle doivent donc l'utiliser avec prudence.

3. Les personnes allergiques au céleri ne doivent pas en manger. Le céleri peut également être un allergène. Si vous êtes allergique au céleri, sa consommation peut provoquer des symptômes allergiques tels que des rougeurs et des gonflements de la peau, des diarrhées fréquentes, des indigestions, des maux de tête, des maux de gorge, de l'asthme, etc. Par conséquent, ces personnes doivent également éviter de manger du céleri.

4. Méthodes de cuisson saines. Le régime alimentaire pendant la grossesse ne doit pas être trop lourd. En mangeant du céleri, les femmes enceintes doivent éviter de le manger trop longtemps, en particulier en raison de la forte teneur en huile et de la température élevée, afin d'éviter les crises de colère et les indigestions. Avant de manger du céleri, il est conseillé aux femmes enceintes de le faire tremper dans de l'eau froide pendant un moment, puis de le blanchir dans une casserole d'eau bouillante. Étant donné que le céleri peut être traité avec des pesticides au cours de son processus de croissance, le blanchir dans de l’eau bouillante avant de le manger peut éliminer les substances nocives.

5. Les feuilles de céleri sont également comestibles. De nombreuses personnes consomment les rhizomes du céleri. En fait, les feuilles sont riches en nutriments et peuvent être utilisées pour faire des soupes, des sautés, etc. La principale méthode de cuisson est la cuisson au sauté, qui permet d'absorber plus de nutriments du céleri et d'éviter aux femmes enceintes de manger trop d'assaisonnement.