Quelles sont les valeurs nutritionnelles du raisin noir d’été ? Caractéristiques gustatives du raisin noir d'été

Summerblack est le petit raisin noir que nous mangeons tous les jours. Bien qu'il soit de petite taille, il a une chair croustillante et un goût sucré. Il contient beaucoup de valeur nutritionnelle, comme les vitamines fructose, glucose, etc., qui sont très importantes pour la santé des gens. Ci-dessous, nous examinons principalement la valeur nutritionnelle du raisin noir d'été et comment laver proprement les raisins noirs d'été ?

Contenu de cet article

1. Caractéristiques gustatives des raisins noirs d'été

2. Quelle est la valeur nutritionnelle des raisins noirs d’été ?

3. Comment laver proprement les raisins noirs d'été

Caractéristiques gustatives du raisin noir d'été

Les caractéristiques gustatives des raisins noirs d'été sont une chair croquante et un goût sucré. Le raisin noir d'été est une excellente variété présentant des caractéristiques de résistance aux maladies, de rendement élevé, de maturité précoce, de résistance au stockage et de bon goût. Les grappes de raisins noirs d'été sont cylindriques ou coniques, les fruits sont ronds et disposés de manière serrée, et le poids d'un seul fruit est de 8 grammes. La peau du fruit est épaisse, bleu foncé, avec une poudre de fruit épaisse et une belle apparence. Le jus est rouge clair et d'excellente qualité.

Les caractéristiques de croissance des raisins Summer Black sont similaires à celles des raisins Kyoho, mais meilleures que celles des raisins Kyoho. Les raisins noirs d’été sont plus résistants au stockage et au transport que les variétés ordinaires. La peau du raisin est plus épaisse et ne se brise pas facilement en la pressant pendant le transport.

Les raisins noirs d’été ont une teneur élevée en sucre. Dans des conditions de gestion normales, la teneur en sucre peut atteindre 20-22 degrés, et jusqu'à 24 degrés. C'est le raisin précoce le plus sucré de Chine, c'est pourquoi on l'appelle aussi « raisin super sucré ».

Quelle est la valeur nutritionnelle des raisins noirs d’été ?

Bien que les raisins noirs d’été soient de taille relativement petite et puissent être plus petits que les raisins que nous mangeons habituellement, leur valeur nutritionnelle est très élevée. Les raisins contiennent beaucoup de valeur nutritionnelle. Par exemple, les vitamines fructose et glucose dont nous parlons souvent sont contenues en quantité relativement élevée dans les raisins noirs d'été, et ces vitamines et ce glucose sont très importants pour la santé des gens. Prenons l’exemple des vitamines. Si nous ajoutons plus de vitamines, nous pouvons améliorer les fonctions des gens, renforcer leur immunité, résister à diverses maladies, etc. Les effets importants des vitamines sont évidents pour tous. En plus des vitamines B et C courantes, les gens peuvent également consommer une vitamine spéciale appelée vitamine P dans les raisins noirs d'été. Cette vitamine peut aider les gens à traiter la gastrite, l’entérite, etc. Les personnes ayant des problèmes d’estomac peuvent manger plus de raisins noirs d’été.

Comment laver proprement les raisins noirs d'été

1. Lors du lavage des raisins, retirez d'abord les grains de raisin pourris et coupez soigneusement la jonction de la tige du raisin et du fruit avec des ciseaux. Ne coupez pas la peau, car la chair peut être facilement contaminée lors du lavage. De plus, ne laissez pas de petit morceau de tige, car les raisins avec de petites tiges sont difficiles à laver et peuvent facilement percer d'autres raisins. Conseil : Ne jamais arracher les raisins des grappes, car les tiges arracheraient les brosses à raisin, laissant un trou dans les raisins et faisant pourrir facilement la chair. Une fois les tiges coupées, vous pouvez constater que la jonction avec les raisins est lisse et complète.

2. Mettez les raisins dans une bassine, ajoutez un peu d'eau, pressez un peu de dentifrice dans vos mains, frottez-vous les mains, puis lavez délicatement les raisins.

3. Videz l'eau sale et rincez à l'eau claire.

4. Rincer à l'eau claire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse. Après le rinçage, mettez-le dans une passoire pour l'égoutter. Ensuite, utilisez une assiette plate, recouvrez-la d'une serviette propre, versez-y les raisins, environ l'épaisseur d'une couche de raisins à la fois, tenez l'assiette plate avec les deux mains et secouez-la pour que les raisins roulent uniformément. De cette façon, l’humidité restante peut être absorbée.