Comment manger correctement la poudre de haricots rouges et de graines de coix

La poudre de haricots rouges et de graines de coix est une poudre obtenue par transformation. Elle a un bon effet revitalisant si vous en buvez un peu avec de l'eau. En particulier pour les personnes dont le visage est toujours gras et humide, vous pouvez manger de la poudre de haricots rouges et de graines de coix de manière appropriée, ce qui peut obtenir un certain effet revitalisant et de soin de santé. De plus, elle a certains effets sur la santé des personnes qui ont mauvaise haleine, perte d'appétit due à la fatigue, etc.

Nous savons tous qu’un excès d’humidité dans le corps peut sérieusement affecter notre santé. Avant de parler de la poudre de haricots rouges et de graines de coix, parlons d’abord de la façon de déterminer s’il y a trop d’humidité dans le corps ?

1. Les cheveux et la peau sont particulièrement gras et sales

2. Sécrétions oculaires excessives, transpiration excessive et peau collante

3. Membres douloureux, corps lourd et douloureux et difficulté à fléchir et à étendre les articulations

4. Forte odeur corporelle telle que mauvaise haleine et odeur de pieds

5. Gros et paresseux pour faire de l'exercice

6. Goût amer dans la bouche et perte d'appétit après fatigue

7. Ballonnements et diarrhées fréquents

8. Les selles sont collantes et inconfortables, collent facilement aux toilettes et donnent une sensation de défécation incomplète

9. Urine jaune avec une forte odeur

10. Les hommes sont sujets à l’humidité du scrotum, tandis que les femmes ont davantage de pertes vaginales.

Si une ou plusieurs des situations ci-dessus se produisent, cela signifie qu'il y a beaucoup d'humidité, ce qui signifie que vous devez ajuster votre alimentation. Revenons donc au début de l’article : pourquoi boire de la poudre de haricots rouges et de graines de coix augmente-t-il l’humidité ?

Commençons par en apprendre davantage sur les haricots rouges et les graines de coix .

Parlons d’abord de la graine de coix

Son effet principal est de favoriser la diurèse. Les livres anciens rapportent que « la graine de coix est la meilleure pour favoriser la diurèse sans épuiser la véritable énergie yin. Elle est particulièrement adaptée aux personnes souffrant d'humidité excessive dans la partie inférieure du corps ». En cas d'humidité dans le corps, comme une accumulation de liquide, un œdème, de l'eczéma, des abcès et d'autres problèmes liés à l'eau trouble dans le corps, l'utilisation de graines de coix sera efficace.

Cependant, la graine de coix est de nature légèrement froide et ne convient pas aux personnes ayant une rate et un estomac faibles ou une constitution froide et humide. Par exemple, les personnes ayant les membres froids, la peur du froid et un corps faible.

Parlons des haricots rouges

Les haricots rouges nourrissent le cœur et le sang. Les livres anciens rapportent que « la consommation à long terme fait maigrir ». De plus, les haricots rouges ont également des effets évidents sur la diurèse, la réduction des gonflements et le renforcement de la rate et de l'estomac.

La médecine traditionnelle chinoise appelle les haricots adzuki « haricots rouges ». Les haricots adzuki sont souvent utilisés comme médicament, tandis que les haricots rouges sont consommés comme aliment. Les propriétés et la valeur nutritionnelle des deux sont très différentes. Les haricots rouges doivent être utilisés pour renforcer la rate et éliminer l'humidité. Sur le marché, les vrais haricots rouges sont plus rares et plus chers que les haricots rouges.

En termes d'apparence, les haricots adzuki sont relativement plats et longs, tandis que les haricots rouges sont relativement ronds. Il existe une différence subtile entre les deux.

Quoi? Avez-vous utilisé des haricots rouges et des graines de coix ou cela a-t-il aggravé l'humidité ?

Alors tu ne dois pas avoir d'orge frite

Les larmes de Job ont une nature légèrement froide et endommageront la rate si elles sont consommées directement après la cuisson. Il est recommandé de faire sauter les graines de coix avant de les cuisiner. Les propriétés médicinales des graines de coix sautées deviennent plus douces, ce qui est plus bénéfique pour renforcer la rate et éliminer l'humidité que les graines de coix non sautées.

Peut-être que du riz a été ajouté.

La plupart des gens ajoutent souvent du riz pour le goût de la bouillie de haricots rouges et de graines de coix lorsqu'ils la préparent. Cependant, le riz pousse dans un environnement humide et a des propriétés hydratantes. Une poignée de riz fera perdre aux haricots rouges et aux graines de coix leurs effets de déshydratation et de renforcement de la rate !

Bien sûr, il est possible que les haricots rouges et les graines de coix ne soient pas bien cuits.

Lors de la cuisson des bouillies, elles doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres afin de faire ressortir leur efficacité et leur valeur nutritionnelle. La bonne méthode est de le faire tremper dans de l’eau tiède pendant 1 à 2 heures au préalable. Si vous ne le faites pas tremper ou si vous êtes pressé et n’avez pas le temps de le faire, vous pouvez passer plus de temps à le faire bouillir.

Bien sûr, il y a le dernier, qui est aussi le plus facile à commettre des erreurs - il n'y a rien de mal avec les haricots rouges et les graines de coix, vous avez tort

La médecine traditionnelle chinoise divise les personnes ayant une forte humidité dans le corps en deux types : « constitution humide-froide » et « constitution humide-chaude ».

La bouillie de haricots rouges et d'orge est de nature fraîche et est efficace pour traiter la constitution humidité-chaleur. Les personnes de constitution froide et humide ont une rate et un estomac faibles, et boire de la bouillie de haricots rouges et d'orge ne fera qu'aggraver l'humidité. Lors de la préparation de la soupe, l'ajout d'une quantité appropriée de tranches de gingembre, d'amomum villosum, d'écorces de mandarine, etc. aux personnes de constitution froide et humide peut avoir pour effet de réguler le qi et de renforcer la rate, de sécher l'humidité et de résoudre les mucosités, de disperser le froid et la transpiration.

L'ajout de quantités appropriées d'aliments chauds tels que des tranches de gingembre et des grains de poivre lors de la cuisson peut soulager les symptômes des mains et des pieds froids chez les personnes ayant une constitution humide et froide, et a pour effet de réguler le qi et d'éliminer l'humidité. Cependant, l'igname sauvage, les graines de coix, les haricots rouges, etc. ne conviennent pas aux personnes ayant une rate et un estomac faibles.