Il existe un remède populaire selon lequel les œufs crus et la bière peuvent améliorer les performances sexuelles. À ce propos, les experts nous ont dit que, tout d'abord, cette méthode d'amélioration des performances sexuelles n'est pas appropriée. Deuxièmement, les œufs crus contiennent plus de bactéries, comme la salmonelle. Si les œufs ne sont pas cuits, il est facile de provoquer une intoxication gastro-intestinale. Les symptômes les plus courants sont la diarrhée, les nausées, les vomissements, etc. De plus, certains nutriments contenus dans les œufs crus ne sont pas faciles à absorber par le corps humain s'ils ne sont pas cuits. Inconvénients de la consommation d’œufs crus 1. Détruire la biotine humaine Le blanc d’œuf contient une protéine alcaline qui peut se combiner à la biotine dans le corps humain pour produire un composé stable, inactif et difficile à absorber, rendant ainsi la biotine du corps humain inefficace. Le chauffage peut inactiver les protéines alcalines du blanc d’œuf. 2. Détruire la trypsine humaine Le blanc d’œuf contient également une substance appelée antitrypsine, qui peut détruire la trypsine dans le corps humain, et la trypsine est une substance indispensable au corps humain pour digérer et décomposer les protéines. Seul le chauffage peut inactiver l’antitrypsine contenue dans le blanc d’œuf. 3. Mauvaise digestion L'odeur particulière de poisson des œufs crus peut provoquer une inhibition du système nerveux central, réduire la sécrétion de sucs digestifs tels que la salive, le suc gastrique et le suc intestinal, et provoquer une perte d'appétit et une indigestion. Et la digestibilité des œufs crus n’est que de 50 à 70 %. 4. Sujette aux maladies Les œufs crus peuvent contenir de la salmonelle, qui peut provoquer des maladies. Les bactéries peuvent pénétrer dans les œufs directement depuis les ovaires de la poule, ou bien ils peuvent être infectés par des bactéries ou des parasites pendant la ponte, le transport ou l'emballage des œufs. Les personnes qui mangent des œufs contaminés par des bactéries sont sujettes à des douleurs abdominales, à des diarrhées et à d'autres symptômes d'inconfort. Est-il acceptable de manger des œufs à la coque ? Un œuf à la coque est un œuf dur avec un jaune coulant. Le chauffage des œufs à la coque élimine les effets néfastes des protéines alcalines et de l'antitrypsine du blanc d'œuf sur le corps humain, mais il ne peut pas tuer complètement la salmonelle, il est donc préférable de ne pas les manger. Puis-je manger des œufs crus avec de l’eau bouillie ? Il est préférable de ne pas manger d’œufs crus avec de l’eau bouillie. En effet, lorsque l'eau bouillante entre en contact avec le liquide des œufs, la température chute, ce qui empêche de tuer complètement les bactéries présentes dans les œufs crus. Les manger de cette façon peut facilement provoquer des symptômes tels que des douleurs abdominales et de la diarrhée. Conseils : Les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes malades sont les plus sensibles à l’infection à Salmonella. Essayez donc d’éviter de manger des œufs à la coque et des œufs durs. |
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