La façon la plus simple de faire tremper les concombres de mer

Lors du trempage des concombres de mer, la plupart des gens préfèrent des méthodes simples, qui ne nécessitent pas de changements d'eau fréquents et peuvent faire gagner du temps, et tremper les concombres de mer rapidement. Avant de faire tremper les concombres de mer, vous devez préparer à l'avance de l'eau purifiée du robinet. Notez que vous ne pouvez pas mettre trop de concombres de mer. Bien que de nombreux concombres de mer semblent petits, ils deviendront très gros après le trempage. En raison de leur grande taille, ils ne peuvent pas être contenus dans le récipient, ce qui affecte le développement des concombres de mer.

Introduction

Faire tremper les concombres de mer prend du temps et il faut changer l'eau fréquemment. L'eau ne doit pas être grasse et vous pouvez obtenir de très bons concombres de mer. Lavez les concombres de mer trempés, mettez-les dans un sac ou une boîte en plastique propre et conservez-les au réfrigérateur. Ils peuvent être conservés longtemps et vous pouvez simplement les sortir et les décongeler lorsque vous en avez besoin.

Méthode de moussage

Le concombre de mer a un goût sucré et salé, nourrit les reins, est bénéfique pour l'essence et la moelle, contrôle la miction, renforce le yang et guérit l'impuissance. Il est de nature chaude et nourrissante, aussi bon que le ginseng, d'où son nom de concombre de mer. Des recherches modernes montrent que les concombres de mer ont pour effet d’améliorer la mémoire, de retarder le vieillissement gonadique, de prévenir l’artériosclérose, le diabète et d’être antitumoraux. Il peut également nourrir les reins, humidifier la sécheresse, reconstituer le qi et nourrir le sang. Il est utilisé pour traiter la déficience du yang des reins, l'impuissance, la spermatorrhée, les mictions fréquentes et la constipation avec mauvaise odeur ; il peut également être utilisé comme conditionneur alimentaire pour les patients atteints de tuberculose, de neurasthénie et de cancer.

Il peut être consommé par le grand public.

Trempage du concombre de mer séché

Ingrédients : 50 grammes de concombre de mer séché, eau du robinet, eau purifiée.

pratique :

1. Faites tremper un paquet de 100 g de concombre de mer sauvage en deux fois. Il est également difficile de le conserver si vous en faites tremper trop à la fois.

2. Retirez d'abord la moitié du concombre de mer, mettez le reste dans un sac en plastique et fermez bien la bouche.

3. Prenez une assiette propre sans taches d’huile et placez le concombre de mer sur l’assiette.

4. Lavez le concombre de mer, faites-le tremper dans l’eau du robinet et placez-le au réfrigérateur. Retirez-le et changez l'eau tous les jours.

5. C'est le concombre de mer qui a été trempé pendant 3 jours.

6. Coupez le concombre de mer par le bas de son ventre et retirez les organes internes et l'extrémité barbue.

7. Rincez à nouveau le concombre de mer.

8. Mettez suffisamment d’eau dans la casserole et portez-la à ébullition, puis ajoutez le concombre de mer.

9. Baissez le feu et laissez cuire pendant environ 30 à 60 minutes. Lorsque le concombre de mer devient plus gros et plus tendre, il est cuit.

10. Éteignez le feu et laissez mijoter pendant 1 à 2 heures.

11. Retirez-le et placez-le sur une assiette propre.

12. Cette fois, utilisez de l'eau purifiée pour le faire tremper et conservez-le au réfrigérateur.

13. Changez l’eau purifiée une fois par jour pendant deux jours.