Une blague sur les haricots noirs et le sucre

Les haricots noirs et la cassonade sont tous deux des aliments essentiels dans la vie et tout le monde devrait les avoir mangés. Le sucre brun est généralement consommé avec de l'eau. Il est particulièrement apprécié des femmes en raison de son effet nourrissant sur le sang et le qi. Les haricots noirs sont plus populaires parmi les personnes âgées car elles ont entendu dire que les haricots noirs peuvent rendre les cheveux plus foncés. Ils mangent même des haricots noirs au petit-déjeuner tous les matins et demandent aux membres de leur famille d’en manger également. Alors, quel genre d'étincelles va créer la collision des haricots noirs et du sucre brun ? Voyons voir.

1. Haricots noirs

Les haricots noirs ont également pour effet d’embellir et de nourrir la peau des jeunes femmes. Les haricots noirs sont riches en vitamines, parmi lesquelles les vitamines E et B sont les plus importantes. La teneur en vitamine E est 5 à 7 fois supérieure à celle de la viande. Il est bien connu que la vitamine E est une substance très importante pour maintenir la jeunesse et la forme physique. Bien que les anciens Chinois ne savaient pas que les haricots noirs contenaient beaucoup de vitamine E, ils ont appris par la pratique que c'était un aliment de beauté. Par exemple, les pharmacopées anciennes ont rapporté que les haricots noirs peuvent garder votre visage jeune, améliorer votre vue, assombrir vos cheveux et rendre votre peau plus claire.

2. Sucre roux

Le « Compendium de matière médicale » indique que le sucre brun est de nature chaude et a pour effet d'éliminer la stase sanguine et de favoriser les fluides corporels, de dissiper le froid et d'activer la circulation sanguine, de réchauffer l'estomac et de renforcer la rate, et de soulager la douleur.

1. Dissipe le froid et réchauffe l'estomac : Le sucre roux est un sucre brut non raffiné qui retient davantage de vitamines et de minéraux. En boire un bol chaque jour en hiver est particulièrement efficace pour dissiper le froid et réchauffer l'estomac.

2. Anti-âge : le sucre brun contient la plus forte teneur en sélénium, qui peut être considéré comme l'« avant-garde » des antioxydants. Il peut retarder efficacement le vieillissement et prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer.

3. Beauté : Le sucre brun est le meilleur tonique pour maintenir le qi et le sang.

4. Nourrir le foie : Les hommes peuvent nourrir le foie en buvant de l’eau sucrée. La médecine traditionnelle chinoise considère que le sucre brun est de nature chaude et de goût sucré. Il peut pénétrer dans les méridiens du foie, de la rate et de l'estomac et a pour effet de tonifier le milieu et de réchauffer le foie. Le sucre brun contient une grande quantité de fer, qui est le principal moyen de production d'énergie humaine et est responsable de la tâche importante de transport de l'oxygène vers les organes et les muscles humains. Les hommes ont beaucoup d'engagements sociaux à l'extérieur et sont soumis à une forte pression de travail. En hiver, boire de l'eau au sucre brun peut non seulement dissiper le froid, reconstituer le qi, nourrir le foie et protéger la rate, mais aussi aider à restaurer la force physique et à soulager la fatigue au travail.

5. Nourrir le corps : Les personnes âgées ont souvent froid et sont faibles, ont la peau rugueuse et ont une fonction hématopoïétique diminuée. Selon la médecine traditionnelle chinoise, le sucre brun est de nature chaude, de goût sucré et pénètre dans la rate. Il a pour effet de reconstituer le qi et le sang, de renforcer la rate et de réchauffer l'estomac, de soulager la douleur, de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine. C'est le tonique le plus adapté aux personnes âgées.

6. Tonique sanguin : Les femmes peuvent éviter la dysménorrhée en buvant de l’eau sucrée pendant leurs règles. Le calcium et le magnésium qu'il contient peuvent travailler ensemble pour exercer un effet calmant et relaxant, et l'élément fer peut également compenser la perte pendant les menstruations.

7. Favorise la circulation sanguine et élimine la stase sanguine : Boire de l'eau sucrée brune avec modération après l'accouchement est bénéfique pour la contraction utérine. Si vous souffrez de lochies post-partum et de stase sanguine menstruelle, manger du sucre brun peut aider à favoriser la circulation sanguine et à éliminer la stase sanguine.

8. Perte de poids : Lorsque l'on parle du principe de perte de poids du sucre brun, nous devons d'abord parler de sa matière première, à savoir la canne à sucre. La canne à sucre contient une variété d'acides aminés essentiels pour le corps humain, tels que la lysine, l'acide malique, l'acide citrique, etc. Ces acides aminés peuvent favoriser efficacement la synthèse des protéines humaines et peuvent accélérer le métabolisme du corps, accélérant ainsi la combustion des graisses.

3. Haricots noirs et sucre

La cuisson des haricots noirs et du sucre roux a pour effet de nourrir les reins, de dissiper le rhume et de soulager la douleur, de reconstituer le qi et de renforcer la rate, de nourrir le yin et le sang et de réguler le système endocrinien. Il convient au traitement des douleurs à la taille et aux genoux, des étourdissements, de la fatigue, etc. causés par une insuffisance rénale. Cependant, le sucre roux ne doit pas être consommé fréquemment, car il peut facilement augmenter la glycémie dans le corps humain. Il est recommandé de laver les haricots noirs et de les faire tremper dans de l'eau potable avant d'aller au lit le soir. Le lendemain matin, mettez-les dans la machine à lait de soja pour les écraser et les cuire. Il est préférable d'ajouter du sucre brun plutôt que du sucre blanc.