Quand les kakis ne sont-ils pas comestibles ?

Dans la société d'aujourd'hui, les besoins des gens ne peuvent plus être satisfaits. Les gens aspirent à défier des choses impossibles et bizarres, même la nourriture. Les gens mangent des choses que les gens ordinaires n'osent pas manger ou ne peuvent pas manger. La cuisine chinoise ne peut plus suivre le rythme des gens, mais des accidents comme celui-ci se produisent. Les gens mangent des choses qu'ils ne devraient pas manger, ce qui entraîne des allergies alimentaires, des empoisonnements et d'autres incidents dangereux. Ensuite, je vous dirai quand les kakis ne peuvent pas être mangés.

1. Il est préférable de ne pas manger de kakis à jeun

Lorsque nous sommes à jeun, la sécrétion d'acide gastrique augmente et la concentration est élevée. Les kakis contiennent une grande quantité de tannins, de gélatine et de certains ingrédients astringents solubles. S'ils sont combinés à la concentration élevée de notre suc gastrique, ils peuvent provoquer des calculs. À ce moment-là, les calculs peuvent bloquer le pylore et augmenter la pression gastrique, provoquant des ballonnements, des douleurs d'estomac, etc. Si la situation est grave, elle peut également provoquer des calculs gastriques, des ulcères gastriques, des saignements gastriques et d'autres symptômes graves.

2. Ne mangez pas trop de kakis

Les kakis contiennent beaucoup de sucre. En consommer trop peut avoir des effets néfastes sur nos dents et notre bouche, et peut également affecter notre appétit. De plus, l'acide tannique contenu dans les kakis affecte l'absorption par l'organisme d'oligo-éléments tels que le calcium et le magnésium, ce qui peut facilement conduire à une malnutrition dans notre corps.

3. Ne pas manger avec la peau

La peau du kaki est le principal endroit où se trouvent les précipités acides. Si vous le mangez avec la peau, cela peut augmenter les risques de développer des maladies telles que des douleurs abdominales et des nausées.

4. Les kakis ne peuvent pas être consommés avec des crabes

On peut dire qu'ils ont un effet contraire. Manger des kakis et des crabes ensemble inhibera la sécrétion des sucs digestifs de notre corps et affectera notre santé. De plus, les kakis et les crabes sont tous deux des aliments froids, qui peuvent aggraver les maladies gastro-intestinales, il ne faut donc pas les manger ensemble.

5. Les kakis ne peuvent pas être consommés avec des patates douces

Les tanins et la cellulose des kakis rencontrent les produits fermentés des patates douces et sont ensuite digérés ensemble dans l'estomac. Cela provoquera une précipitation rapide des tanins, ce qui affectera le fonctionnement normal de l’estomac humain et peut même conduire à une obstruction intestinale dans les cas graves.

6. Les kakis ne peuvent pas être consommés avec des fruits de mer

L'acide tannique contenu dans les kakis peut former un précipité avec les sels de protéines et de calcium des poissons, crevettes, etc. (fruits de mer). Ce précipité peut stimuler nos organes gastro-intestinaux et facilement provoquer des maladies. Tels que des nausées, de la constipation et d’autres symptômes.

Mais les kakis ont aussi des avantages. Parmi les fruits, les kakis conviennent aux personnes de tous âges et ont une valeur nutritionnelle élevée. Ils contiennent également de grandes quantités de carotène, de vitamine C, de glucose, de fructose et d'éléments minéraux tels que l'iode, le calcium, le phosphore et le fer. De plus, les kakis ont une valeur médicinale relativement élevée. Les kakis frais, les gâteaux de kaki, la gelée de kaki, les tiges de kaki et les feuilles de kaki peuvent tous être utilisés comme médicaments. Le kaki frais contient également des sels inorganiques, des minéraux et des flavonoïdes. Le kaki a pour effet d’évacuer la chaleur et d’humidifier les poumons, de favoriser la production de liquide et d’étancher la soif, de renforcer la rate et d’être bénéfique pour l’estomac. Le « Compendium de Matière Médicale » dit : « Le kaki est un fruit qui appartient à la rate, aux poumons et au sang. Il a un goût sucré et un arôme plat, et est astringent et astringent, il a donc pour fonctions de renforcer la rate, d'astringer les intestins, de guérir la toux et d'arrêter les saignements. » Manger des kakis frais crus peut traiter la chaleur pulmonaire et la toux sèche, l'hémoptysie et les saignements hémorroïdaires ; écraser des kakis frais pour en extraire le jus et le prendre avec de l'eau tiède peut traiter le goitre.