Méthode de conservation du fruit de la passion

L’été est là et de nombreuses personnes aiment utiliser du citron, du fruit de la passion et autres pour préparer des boissons estivales. Les bactéries se développent plus rapidement en été et de nombreux aliments pourrissent rapidement s’ils ne sont pas conservés au réfrigérateur. Cependant, si la température du réfrigérateur n'est pas réglée au degré approprié, les fruits seront congelés. Peu importe que la peau du fruit de la passion soit endommagée, tant que la chair à l'intérieur est saine et sauve et peut être consommée.

La congélation est un excellent moyen de conserver les aliments frais !

Vous pouvez extraire la pulpe du fruit de la passion pour en faire des glaçons ou le mettre dans un récipient pour le congeler. C'est vraiment pratique à emporter quand vous en avez besoin. Même si la saison est terminée, vous pouvez toujours vous remémorer le goût du fruit de la passion~

[Principes d'hygiène pour les fruits de la passion congelés]

1. Réduire les résidus bactériens

Lavez le fruit de la passion, le couteau de cuisine et la planche à découper à l’eau du robinet, rincez-les à l’eau bouillante et essuyez toute humidité avec une serviette en papier.

2. Confirmer la qualité de la pulpe

Coupez le fruit de la passion en 1/3-1/4 et récupérez la chair dans un bol pour vérifier si elle est gâtée ou rassis.

3. Traitez un fruit de la passion à la fois

Après vérification, récupérez la pulpe du fruit de la passion dans un récipient propre et sec, puis coupez le deuxième fruit de la passion, et ainsi de suite.

4. Différencier des aliments crus surgelés

Mettez-le dans un sac scellé pour éviter que le goulot de la bouteille ne soit contaminé par d'autres aliments dans le congélateur, marquez la date de production et consommez-le dès que possible. Bien sûr, il serait préférable que le congélateur dispose d’un espace séparé pour les aliments cuits surgelés !

Envie de jus de fruit de la passion ?

Sortez les glaçons au fruit de la passion pour les décongeler à tout moment, ajoutez du miel et du citron et remuez, vous pourrez profiter du goût rafraîchissant aigre-doux à tout moment !

La bonne façon de manger le fruit de la passion

1. Mangez frais directement : Coupez le fruit de la passion en deux, utilisez une cuillère pour retirer la pulpe et mangez-la directement (les graines sont comestibles et riches en protéines de haute qualité et en graisses de haute qualité).

2. Préparez du jus : prenez un fruit de la passion, coupez-le, récupérez la pulpe dans une tasse avec une cuillère, ajoutez 200 ml d'eau, ajoutez un peu de sucre pour ajuster la douceur, remuez et vous obtiendrez une tasse de jus nutritif avec une bonne couleur, un bon arôme et un bon goût. L'effet sera meilleur si vous le mixez dans un presse-agrumes pendant quelques secondes.

Utilisez de l’eau glacée en été et de l’eau chaude en hiver, et ajoutez quelques gouttes de miel pour une meilleure saveur. De plus, en raison des différentes densités de la pulpe du fruit et des super fibres naturelles contenues dans le jus de fruit de la passion, il est normal qu'une stratification se produise après avoir été infusé et laissé reposer pendant un certain temps.

Phénomène physique, n'a aucun effet sur la qualité.

3. Traitement de l'insomnie : En plus de son effet calmant, le fruit de la passion contribue également à améliorer la qualité du sommeil. Boire une tasse de thé à base de ce fruit avant d'aller au lit tous les soirs peut également vous aider à vous endormir.

4. Abaisser la tension artérielle : prenez trois fruits de la passion, environ 200 ml d’eau bouillie froide, un peu de miel, un peu de jus de citron et un peu de glace pilée. Ensuite, lavez le fruit de la passion, coupez-le, retirez la pulpe avec une cuillère, mettez-le dans un presse-agrumes, ajoutez du miel, de l'eau bouillie froide et du jus de citron, mélangez bien, filtrez, versez dans une tasse, ajoutez de la glace pilée et buvez.

5. En plus d'être utilisées pour extraire la pectine, les ingrédients médicinaux et traiter les aliments pour animaux, les coques de fruits peuvent également être utilisées pour faire du vin ou du thé et cuisiner des plats.