Quelle est la meilleure façon de décortiquer les crevettes

La crevette mante est souvent consommée, mais peu de gens connaissent les techniques pour la décortiquer. Beaucoup de gens pensent toujours que décortiquer les crevettes est trop compliqué, c'est pourquoi ils les mangent rarement. En fait, c'est très facile à condition de maîtriser certaines méthodes. Comment éplucher les crevettes rapidement et sans se blesser les mains ? Comme nous le savons tous, les carapaces de crevettes cuites sont difficiles à éplucher. Parfois, vous vous blessez accidentellement les mains et parfois, la chair de crevette est gaspillée. Apprenons donc à éplucher les crevettes mantes et à savourer leur délice.

Méthode 1 :

1. Préparez les crevettes-mantes à décortiquer

2. Cassez les deux tentacules de la queue de la crevette

3. Pliez ensuite la queue de crevette dans le sens opposé et retirez la carapace de la queue de crevette.

4. Il y a maintenant un espace entre la queue de la crevette et la carapace

5. Insérez les baguettes dans l'espace de la queue de la crevette et suivez la carapace jusqu'au fond.

6. Appuyez ensuite la tête et le corps de la crevette sur la table à 90 degrés et utilisez des baguettes pour percer la carapace de la crevette.

7. Tirez fermement sur la carapace de la crevette avec vos mains et coopérez avec des baguettes pour arracher la carapace de la crevette.

8. Ensuite, arrachez la carapace abdominale de la crevette

Méthode 2 : Choisissez des baguettes plus fines, sinon elles ne pourront pas être insérées. Il n'y a rien d'autre à dire.

Méthode de décorticage des crevettes : Cette méthode est simple et grossière, sans contenu technique et très simple. Cependant, c'est certainement un bon choix pour les novices en matière de décorticage de crevettes et pour ceux qui ont subi un traumatisme psychologique après avoir été piqués.

Méthode trois : Avec le ventre vers le bas, saisissez la crevette mante avec les deux mains, appuyez avec vos pouces et faites levier vers le haut avec les quatre autres doigts pour séparer facilement la coquille et la chair. Est-ce que cela s'appelle « action et réaction » ? Je ne sais pas si j'ai raison.

Méthode 4 : Comptez de haut en bas et trouvez la 4e articulation de la crevette mante, qui est la position où commence la carapace dure. Retirez la carapace, puis tenez la carapace restante dans une main et cassez-la dans la direction opposée. Elle sera décollée en quelques minutes. C'est aussi ma méthode préférée, qui semble avoir un contenu technique très élevé~~