De nombreuses filles trouvent très difficile d'ouvrir les bouchons de vin. Elles ne peuvent tout simplement pas l'ouvrir et cela demande beaucoup d'efforts. Parfois, au cours du processus, elles peuvent directement endommager leurs doigts ou la surface de leur peau, voire même provoquer la rupture du bouchon et l'impossibilité de l'ouvrir. En fait, il n'est pas si difficile d'ouvrir les bouchons de vin. Tant que vous trouvez la bonne méthode, vous pouvez utiliser un couteau pour le gratter avant de l'ouvrir. De cette façon, vous n'avez pas besoin de faire autant d'efforts pour l'ouvrir. La bonne façon d'ouvrir une bouteille est : La première étape consiste à utiliser un couteau pour ouvrir le bouchon en caoutchouc qui ferme le goulot de la bouteille le long de la saillie circulaire au niveau du goulot de la bouteille. Faites attention à tourner vos mains, pas la bouteille. S'il s'agit d'un vin vieux, il y aura normalement des sédiments au fond de la bouteille, et en tournant la bouteille, les sédiments flotteront vers le haut. Soyez très prudent lorsque vous manipulez des bouchons de bouteilles en fer blanc, car ils laissent souvent des bords tranchants comme des rasoirs qui peuvent être gênants si vous les touchez accidentellement avec vos mains. Dans certains pays, les vins produits sont munis de bandes adhésives sur le goulot de la bouteille. Dans ce cas, c'est facile, il suffit de retirer la bande adhésive. La deuxième étape consiste à utiliser une nappe pour enlever la poussière du goulot de la bouteille. Si vous constatez de la moisissure sur le dessus du bouchon, ne paniquez pas. Un peu de moisissure est normal et ne signifie pas que le vin est gâté. Essuyez simplement le goulot de la bouteille avec un chiffon propre. S'il s'agit d'une vieille bouteille avec un bouchon en plomb, soyez particulièrement prudent, car une petite quantité de vin qui fuit réagira avec le plomb pour former des sels de plomb toxiques. Dans la troisième étape, assurez-vous d'insérer la pointe du foret à vis au milieu du bouchon (si elle est insérée au bord, elle peut facilement provoquer la rupture du bouchon ou la chute de fragments de bois dans le vin), puis percez le bouchon dans le sens des aiguilles d'une montre. Si vous utilisez un tire-bouchon en forme de papillon, lorsque la vis est percée, les poignées des deux côtés se soulèvent. Lorsqu'elles atteignent le sommet, appuyez simultanément sur les deux poignées et le bouchon sortira. Si vous utilisez un tournevis professionnel « Waiter's Friend », veillez à ne pas percer toute la vis dans le bouchon, mais à laisser un anneau, car le perçage complet ferait tomber des fragments de bouchon dans le vin. Après avoir percé le bouchon, placez le point d'appui métallique sur le goulot de la bouteille, tenez l'épaule de la bouteille d'une main et le manche du tournevis de l'autre main, soulevez-le et le bouchon sortira. S'il s'agit d'un long bouchon en bois, vous pouvez percer un autre anneau lorsqu'il est à mi-hauteur, puis le soulever. La quatrième étape consiste à essuyer le goulot de la bouteille avec une serviette après avoir récupéré le vin et à verser environ 30 ml pour tester le vin afin de déterminer si le vin est normal ou non. Si vous êtes dans un restaurant, vous devez d'abord le verser pour que le client puisse le goûter, puis vous devez également mettre le bouchon tiré sur une petite assiette et le remettre au client pour qu'il voie. S'il s'agit d'un vin vieux, vous devez changer la bouteille à l'avance, sinon le marc se déversera dans le verre à vin et affectera votre plaisir. Il existe de nombreux types de tire-bouchons pour retirer les bouchons. Choisissez les meilleurs et les plus simples possibles et évitez ceux qui comportent de nombreux gadgets. Un bon tire-bouchon doit pouvoir retirer le bouchon proprement avec un minimum d'effort sans l'endommager. Il est préférable d'utiliser un tire-bouchon long avec une pointe et une spirale ouverte. Évitez d'utiliser des tire-bouchons durs ou tranchants, car ils ont tendance à ne pas être assez tranchants sur les bouchons neufs et peuvent briser les bouchons vieux et cassants. Il est généralement plus sûr d'utiliser un compagnon de serveur ou un extracteur de vis bien conçu avec un long fil en spirale. Si cela ne fonctionne toujours pas ou si vous n'avez vraiment pas les outils, la méthode la plus stupide est d'utiliser deux baguettes. Après avoir retiré le bouchon de la bouteille, placez les baguettes sur la tête du bouchon et appuyez fort sur les baguettes pour pousser le bouchon dans la bouteille. |
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