Comment conserver les baies d’érable fraîches ?

Les baies d'érable fraîches doivent être conservées correctement. Il est généralement recommandé de les placer dans un endroit bien ventilé avec une température appropriée de cinq à vingt degrés, ou de les réfrigérer, sinon elles germeront facilement. Cependant, il est toujours recommandé de les consommer le plus tôt possible pour éviter toute perte de nutriments.

1. Conserver à température ambiante. Si vous le conservez à température ambiante, il faut veiller à la ventilation et à la température. Le placer dans un endroit aéré est bon pour garder le Dendrobium officinale au sec. Il est préférable de le conserver à environ 5-20 degrés.

2. Réfrigération – Le Dendrobium candidum doit être conservé dans la couche de conservation du réfrigérateur. La température est généralement de 3 à 5 degrés. L'effet de conservation est meilleur dans cette plage de température. Bien que les bandes fraîches de Dendrobium officinale réfrigérées puissent être conservées plus longtemps, ne vous attendez pas à pouvoir manger du Dendrobium officinale frais toute l'année de cette façon (c'est un peu trop de réflexion). En fait, c'est le même principe que lorsque nous conservons les fruits et les légumes au réfrigérateur. Plus le temps de réfrigération est long, plus le Dendrobium officinale perd de nutriments, il est donc recommandé de le consommer le plus tôt possible.

3. Le problème le plus courant lors du stockage de Dendrobium officinale à température ambiante est la germination. Le Dendrobium officinale frais est très facile à faire germer et même à fleurir s'il est laissé naturellement, et les nutriments de ces nouvelles pousses et fleurs proviennent de tiges fraîches. La croissance des bourgeons et des fleurs consomme en permanence les nutriments des tiges fraîches. Par conséquent, si des pousses ou des fleurs apparaissent, elles doivent être pincées à temps. Cependant, la méthode préconisée par certains, qui consiste à « conserver les bandes fraîches de Dendrobium officinale en les plongeant dans l'eau », n'est évidemment pas scientifique. Au contraire, elle accélère le processus de germination et de floraison.

4. Bien sûr, si un petit nombre de pousses germent et que vous souhaitez cultiver du Dendrobium officinale, il est alors bon de conserver ces nouvelles pousses, de planter les vieilles boutures dans le substrat ou de mettre une bouteille dans l'eau et d'attendre que les pousses atteignent environ 4 cm de long ou plus avant de diviser et de planter.