Quels aliments sont efficaces contre la déficience du yin des reins ?

Le déficit en yin des reins est une maladie courante dans la vie quotidienne et a un impact important sur la santé humaine. Par conséquent, lorsque des symptômes de déficit en yin des reins apparaissent dans le corps, il faut les traiter à temps. Alors, que devriez-vous manger si vous souffrez d’un déficit en yin des reins ? La plupart des gens ne comprennent pas cela. En fait, la déficience du yin rénal peut être traitée grâce aux 13 types de régime suivants, les patients souffrant d'une déficience du yin rénal doivent le savoir.

1. Dendrobium candidum

Zhu Danxi, le premier des quatre grands docteurs des dynasties Jin et Yuan et le fondateur de l'école nourrissante du Yin, a souligné : « Chez l'homme, le Yin est souvent insuffisant et le Yang souvent excessif ; une carence en Yin est difficile à soigner, tandis qu'une carence en Yang est facile à combler. » Il a également recommandé le Dendrobium officinale comme « produit sacré pour nourrir le Yin » parmi les herbes nourrissantes du Yin. Dans le « Canon taoïste », un classique de la médecine de la dynastie Tang, le Dendrobium officinale était répertorié comme « la première des neuf herbes immortelles de Chine ». Le Dendrobium officinale peut combler le déficit de yin des cinq organes internes du cœur, du foie, de la rate, des poumons et des reins. Depuis les dynasties Tang et Song, il est répertorié comme un tribut royal. Dans les années 1980, Dendrobium officinale a été classé comme plante médicinale rare et menacée, bénéficiant d'une protection clé de l'État. Actuellement, le seul Dendrobium officinale approuvé par l'Administration générale de contrôle de la qualité, d'inspection et de quarantaine pour mettre en œuvre la protection des produits d'indication géographique est le Dendrobium officinale de la montagne Tianmu situé à Lin'an, dans le Zhejiang.

2. Trémelle

Il a pour effet de nourrir le yin et l'estomac, de favoriser la fluidité corporelle et d'humidifier la sécheresse. La trémelle contient de la gélatine riche, de multiples vitamines, 17 types d'acides aminés, des polysaccharides de trémelle, des protéines et d'autres nutriments. C'est l'aliment tonique le plus couramment utilisé par les gens, en particulier par les personnes souffrant de déficience du yin pulmonaire et du yin gastrique.

3. Poire

Il a pour fonction de favoriser la circulation des fluides corporels, d'humidifier la sécheresse et d'évacuer la chaleur. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant d'une déficience du yin pulmonaire ou de lésions du yin après une fièvre. « Bencao Tongxuan » dit : « Ce qui est cuit nourrit le yin des cinq organes internes. » Essais de Chongqing Hall : « Pour les patients souffrant de fièvre, de sécheresse, de déficience du yin, de feu ardent et de sécheresse des fluides corporels, boire le jus procurera un soulagement immédiat. »

4. Canard

Il peut nourrir le yin et nourrir l'estomac. « Bencao Hui » : « Nourrit le yin et élimine la vapeur. » Le régime Sui Xi Ju dit : « Il nourrit le yin des cinq organes internes, élimine la chaleur causée par l'épuisement, nourrit l'estomac et produit des fluides corporels. » Les gens croient également que le canard est l’aliment tonique le plus idéal et qu’il convient aux personnes souffrant d’une déficience en yin.

5. Mûre

Il a pour fonction de nourrir le yin et le sang, et est idéal pour nourrir le yin du foie et des reins. « Bencao Shu » dit : « Le mûrier noir est bénéfique pour le qi yin et le sang yin. » "Bencao Jingshu" dit : "C'est un médicament pour refroidir le sang, nourrir le sang et bénéficier au yin." Il dit aussi : "Les patients diabétiques souffrent de chaleur interne et d'un manque de liquide corporel. La production de liquide corporel peut étancher la soif. Les cinq organes internes sont tous yin, donc le bénéfice du yin peut être bénéfique pour les cinq organes internes." Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant d'une déficience du yin du foie et des reins qui souffrent de diabète, de vision floue et d'acouphènes.

6. Couenne de porc

Le porc a pour effet de nourrir le yin et d’humidifier la sécheresse. Wang Mengying, médecin de la dynastie Qing, a déclaré : « Le porc reconstitue le liquide rénal, reconstitue le suc gastrique, nourrit le yin du foie, hydrate la peau et coupe la soif. » Le « Compendium of Materia Medica » dit : « Le porc a un goût durable. Le manger hydrate les intestins et l'estomac, produit du sperme et hydrate la peau. » Par conséquent, la peau de porc est plus efficace pour les personnes souffrant d'une déficience en yin.

7. Lait

Il a pour effet de nourrir le yin et le fluide, de favoriser les fluides corporels et d'hydrater la sécheresse. Les médecins de toutes les dynasties ont loué l'effet nourrissant du lait, affirmant que le lait « hydrate la peau et étanche la soif », « hydrate la peau », « hydrate le gros intestin » ou « nourrit les cinq organes internes » et « hydrate et reconstitue les fluides ». Les personnes souffrant d’un déficit en Yin devraient en consommer régulièrement, ce qui leur apportera de nombreux bienfaits.

8. Tortue

Il a pour effet de nourrir le yin et de rafraîchir le sang. C'est un bon tonique et il convient particulièrement aux personnes souffrant d'une déficience du yin. « Bencao Beiyao » : « Rafraîchit le sang et nourrit le yin. » Selon le régime Sui Xi Ju, la tortue à carapace molle « nourrit le yin du foie et des reins et élimine la chaleur causée par la fatigue ». Par conséquent, la tortue à carapace molle convient mieux aux personnes souffrant d'un déficit en yin et de chaleur sanguine, d'un déficit en yin et d'une hyperactivité du feu, ainsi que d'asthénie et de vapeur osseuse. La carapace arrière de la tortue à carapace molle, également connue sous le nom de carapace de tortue, a également pour effet de nourrir le yin et le sang, et convient aux personnes souffrant d'une carence en yin.

9. Concombre de mer

Il a pour effet de nourrir le yin, de reconstituer le sang, de bénéficier de l'essence et d'hydrater la sécheresse. « Yao Xing Kao » (Propriétés médicinales) : « Réduit le feu et nourrit les reins. » « À faire et à ne pas faire en matière d’alimentation » : « Le concombre de mer régénère l’essence des reins et est bénéfique pour la moelle osseuse. » Wang Mengying, un médecin spécialiste de l'alimentation sous la dynastie Qing, croyait que les concombres de mer pouvaient « nourrir le yin, reconstituer le sang et hydrater la sécheresse ». Le concombre de mer est un mets délicat à base de fruits de mer, riche en protéines et pauvre en matières grasses. Il est très nourrissant et peut nourrir le yin. Les personnes souffrant d'une déficience en yin devraient en manger régulièrement.

10. Chair de palourde

Il est riche en protéines et en vitamines et a pour effet de nourrir le yin, d’évacuer la chaleur et d’améliorer la vue. Wang Mengying, de la dynastie Qing, croyait également que la chair de palourde pouvait « évacuer la chaleur, nourrir le yin, nourrir le foie et refroidir le sang ». Les personnes souffrant d'une déficience du yin utilisent souvent la chair de palourde pour faire mijoter de la soupe, ce qui est le plus approprié.

11. Baie de goji

Il a pour effet de nourrir le yin et de prolonger la vie, en particulier pour les symptômes de déficience du yin du foie et des reins tels que les douleurs à la taille et aux genoux, les étourdissements, la vision floue, les acouphènes et la surdité, ou la déficience du yin des poumons comme la tuberculose, les sueurs nocturnes, la toux consommatrice et la déficience du yin et la soif dans le diabète.

12. Ginseng américain

Il peut reconstituer le Qi et nourrir le Yin, et convient parfaitement aux personnes souffrant à la fois de blessures au Qi et au Yin. « Bencao Congxin » dit : « Il convient à ceux qui sont faibles mais qui ont du feu. » « Propriétés médicinales » indique : « Le ginseng américain nourrit le yin et réduit la fièvre. » « Traité révisé sur l'identification des faux médicaments » indique : « Le ginseng américain nourrit le yin et réduit le feu. » Par conséquent, il convient particulièrement aux personnes souffrant d'une déficience en yin ou d'une déficience combinée en qi, d'une déficience pulmonaire ou d'une déficience en yin et d'un feu excessif. Les personnes souffrant d'un déficit en yin doivent éviter de consommer du ginseng, car il est de nature chaude et peut aider à augmenter le feu. Si elles utilisent plutôt du ginseng américain, il sera plus adapté pour purifier le qi et reconstituer le yin. Comme indiqué dans les dossiers médicaux de la médecine chinoise et occidentale, « le ginseng américain est de nature rafraîchissante et nourrissante. Toute personne souhaitant utiliser du ginseng mais ne pouvant tolérer son effet réchauffant peut l'utiliser comme substitut. »

13. Ejiao

Il peut à la fois reconstituer le sang et nourrir le yin. « Compendium of Materia Medica » : « La gélatine de peau d'âne est principalement utilisée pour reconstituer le sang et les liquides. Les personnes dont le yin est insuffisant peuvent la reconstituer avec de la saveur. La douceur de la gélatine de peau d'âne peut reconstituer le yin et le sang. » Elle est particulièrement adaptée aux personnes souffrant d'une déficience du yin des poumons et des reins.

De plus, les personnes souffrant d'un déficit en Yin devraient également consommer de la viande d'huître, du maquereau, du lait de jument, du lait de chèvre, du yaourt, de la viande de palourde, des moules, de la viande de grenouille, du tendon, de la pâte de tofu, des épinards, des légumes verts, des pousses jaunes, de l'igname, des champignons blancs, des champignons, des champignons enoki, des champignons de paille, des pleurotes, du sagou, du riz gluant, des champignons noirs, des tomates, des baies de goji, des pousses de haricots mungo, de la canne à sucre, de la soupe aux prunes aigre, des raisins, des lys, des cacahuètes bouillies, des mandarines, des mandarines, des oranges, des fraises, des pamplemousses, des figues, des bananes, des pastèques, du miel, de la gelée royale et du sésame.

Les médicaments couramment utilisés pour reconstituer le yin comprennent l'Adenophora australis, la racine de Rehmannia, le Polygonum multiflorum, la racine de pivoine blanche, l'Ophiopogon japonicus, l'Asparagus cochinchinensis, le Dendrobium officinale, le Polygonatum odoratum, le Polygonatum sibiricum, le Cornus officinalis, le Ligustrum lucidum, l'Eclipta prostrata et le Scrophularia ningpoensis. Il peut être sélectionné en fonction de l'état spécifique du corps.