L'insuffisance rénale est une maladie courante. On la divise souvent en deux types : l'insuffisance du yang et l'insuffisance du yin. Ces deux maladies ont un impact important sur la santé humaine. Que faut-il donc manger en cas d'insuffisance du yin et d'insuffisance rénale ? En fait, il existe 11 types d'aliments adaptés aux patients souffrant d'une déficience du yin et d'une déficience rénale, tout le monde doit les connaître. 1. Igname Les symptômes causés par une déficience du yin du foie et des reins peuvent être traités en mangeant quotidiennement de l’igname et du jujube. L'igname a pour effet de renforcer la rate et les poumons, d'être bénéfique pour l'estomac et les reins, de renforcer les reins et d'améliorer l'essence, d'améliorer l'audition et la vue, d'aider les cinq organes internes, de renforcer les muscles et les os, d'améliorer la volonté et d'apaiser l'esprit, et de prolonger la vie. 2. Champignons shiitake Selon la légende, Zhu Yuanzhang mangeait souvent des champignons shiitake au palais et les appelait même « légume de longévité ». Selon la médecine traditionnelle chinoise, les champignons shiitake sont doux par nature, ont un goût sucré, sont non toxiques et pénètrent dans les méridiens du foie et de l'estomac. Ils ont pour effet de nourrir le foie et les reins et de reconstituer le qi et le sang. Manger régulièrement des champignons en hiver peut reconstituer le qi et nourrir le sang. 3. Raisins La médecine traditionnelle chinoise considère que le raisin est sucré et légèrement acide, et qu'il a une nature neutre. Il nourrit le foie et les reins, régénère le qi et le sang, stimule l'appétit, produit des fluides corporels et favorise la miction. Il est préférable de manger les raisins entiers. Si vous trouvez que le goût n'est pas bon, vous pouvez presser les raisins avec la peau et la peau pour en faire du jus de raisin à boire. Mais il faut noter que les raisins sont de nature froide, donc les personnes ayant l'estomac froid ne devraient pas en manger trop à la fois. 4. Cordyceps Le cordyceps a toujours été connu pour nourrir les poumons, les reins et le foie, et est principalement utilisé pour traiter la toux et l’essoufflement causés par une déficience des poumons et des reins. La médecine moderne a découvert que le yin a pour fonction d'équilibrer les hormones et de renforcer l'immunité. Il a de nombreux effets toniques et convient particulièrement aux personnes souffrant d'un déficit en yin du foie et des reins. 5. Mûres Les mûres ont pour effet de nourrir le yin et le sang, et peuvent reconstituer le yin du foie et des reins. Selon le « Bencao Jingshu », la mûre est un médicament qui « rafraîchit le sang, régénère le sang et est bénéfique pour le yin ». Elle convient aux personnes souffrant d'une déficience du yin du foie et des reins, et est particulièrement adaptée aux patients souffrant d'hypertension. Quels aliments dois-je manger si j’ai un déficit en yin du foie et des reins ? 6. Baie de goji Le goji est doux par nature et sucré par goût. C'est le médicament chinois le plus couramment utilisé pour nourrir le foie et les reins. Les gens utilisent également le goji pour faire du thé pour nourrir le foie et les reins. Il convient à toutes les femmes ménopausées et est très bénéfique pour celles qui souffrent d'une déficience du yin du foie et des reins, d'une déficience du yin et d'un feu excessif, de vertiges, de maux de dos et de jambes faibles. 7. Haricots noirs Li Shizhen a écrit dans le « Compendium de matière médicale » : « La consommation régulière de haricots noirs peut prévenir toutes sortes de maladies. » On l'utilise en cas d'insuffisance rénale et de déficience du yin, de polydipsie, de mictions fréquentes, de déficience du yin du foie et des reins, de vertiges, de vision floue ou de grisonnement prématuré des cheveux, de pied d'athlète et d'œdème, ou d'humidité, de crampes et de douleurs lombaires, de crampes abdominales ou de douleurs abdominales dues à la diarrhée, d'empoisonnement dû à des médicaments ou à une consommation excessive d'alcool, etc. 8. Tortue La tortue à carapace molle peut nourrir le yin et rafraîchir le sang. C'est un excellent tonique. Elle peut nourrir le yin du foie et des reins et éliminer la chaleur due à la carence et à la fatigue. Elle convient aux personnes souffrant d'une carence en yin et d'une hyperactivité du feu causée par une maladie de longue durée, une perte de liquide corporel, une fatigue mentale et une carence en yin chez les personnes âgées. Il est plus adapté aux personnes souffrant d'asthénie, de douleurs osseuses, de bouffées de chaleur, de sueurs nocturnes, d'os fragiles et de jambes fragiles. 9. Bar Le bar nourrit le foie et les reins, est bénéfique pour la rate et l'estomac, élimine les mucosités et soulage la toux. Il a un très bon effet tonique sur les personnes souffrant d'insuffisance hépatique et rénale. La chair du bar est blanche, tendre, parfumée et ne dégage aucune odeur de poisson. La chair a la forme de gousses d'ail et est idéale pour la cuisson à la vapeur, au braisage ou au ragoût. 10. Gueule de poisson Si vous ne souhaitez pas prendre de médecine chinoise, les femmes souffrant d’un déficit en yin peuvent essayer de manger de la vessie de poisson. Les intestins de poisson nourrissent le foie et les reins, nourrissent le yin et favorisent la circulation sanguine, renforcent les muscles et les os. En consommer davantage peut vous donner de l'énergie et un teint rosé. La richesse en protéines peut rendre la peau élastique, ce qui en fait un aliment idéal pour les femmes. 11. Sésame Le sésame est doux et sucré par nature et a pour effet de nourrir le foie et les reins et d'hydrater les cinq organes internes. Par exemple, le livre « Bencao Jingshu » mentionne : « Le sésame a une odeur douce, n'est ni froid ni chaud et est une bonne céréale pour nourrir le foie et les reins. » Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant d'insuffisance rénale, de douleurs à la taille et aux jambes faibles, de vertiges, d'acouphènes, de cheveux secs et tombants, de cheveux gris prématurés et de selles sèches. |
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