Puis-je boire du lait si j'ai un rhume dû au vent et à la chaleur ?

Lorsque le temps devient chaud, de nombreuses personnes attrapent un rhume, qui est toujours un rhume de chaleur et de vent, principalement en raison de la forte teneur en chaleur du corps, associée au froid causé par le vent et le froid. En général, après l'apparition de ce type de rhume, la plupart des patients perdent l'appétit et se sentent souvent incapables de manger. Pour cette raison, nous devons comprendre si le lait, que nous pouvons boire régulièrement, peut être bu pendant un rhume, car le lait peut compléter la plupart des nutriments et peut aider de nombreux patients souffrant de perte d'appétit à ouvrir leur appétit. Le plus important est que la teneur en éléments du lait soit relativement élevée.

Calories (54,00 kcal), protéines (3,00 g), lipides (3,20 g), glucides (3,40 g), vitamine A (24,00 microgrammes), thiamine (0,03 mg), riboflavine (0,14 mg), niacine (0,10 mg), vitamine C (1,00 mg), vitamine E (0,21 mg), calcium (104,00 mg), phosphore (73,00 mg), sodium (37,20 mg), magnésium (11,00 mg), fer (0,30 mg), zinc (0,42 mg), sélénium (1,94 microgrammes), cuivre (0,02 mg), manganèse (0,03 mg), potassium (109,00 mg), cholestérol (15,00 mg).

La valeur nutritionnelle du lait est très élevée et il contient une grande variété de minéraux. En plus du calcium que nous connaissons tous, il contient également beaucoup de phosphore, de fer, de zinc, de cuivre, de manganèse et de molybdène. Le plus précieux est que le lait est la meilleure source de calcium pour le corps humain et que le rapport calcium-phosphore est très approprié, ce qui favorise l'absorption du calcium. Les types sont complexes, avec au moins 100 sortes, et les principaux composants sont l'eau, les graisses, les phospholipides, les protéines, le lactose, les sels inorganiques, etc.

Les principaux composants chimiques du lait général sont les suivants :

Lait (15 feuilles) Teneur en eau : 87,5%

Matières grasses : 3,5-4,2 %

Protéines : 2,8-3,4 %

Lactose : 4,6-4,8 %

Sel inorganique : environ 0,7 %

Il existe 20 types d'acides aminés qui composent les protéines humaines, dont 8 ne peuvent pas être synthétisés par le corps humain lui-même (9 pour les nourrissons et un de plus que pour les adultes : l'histidine). Ces acides aminés sont appelés acides aminés essentiels. Si la protéine que nous mangeons contient tous les acides aminés essentiels, elle est appelée protéine complète. La protéine du lait est une protéine complète.

Les sels inorganiques du lait sont également appelés minéraux. Le lait contient des cations tels que Ca2+, Mg2+, K+, Fe3+ et des anions tels que PO43-, SO42-, Cl- ; en outre, il contient des oligo-éléments tels que I, Cu, Zn, Mn, etc. Dans la nature, le calcium existe sous forme chimique. Ce n'est qu'après avoir été absorbé passivement par les plantes pour former du calcium biologiquement actif qu'il peut être mieux absorbé et utilisé par le corps humain. Le lait est riche en calcium actif et constitue l'une des meilleures sources de calcium pour l'homme. Un litre de lait frais contient environ 1 250 mg de calcium actif, ce qui le place au premier rang parmi de nombreux aliments. C'est environ 101 fois plus que le riz, 75 fois plus que le bœuf maigre et 110 fois plus que le porc maigre. Non seulement il est riche en calcium, mais le lactose qu'il contient peut favoriser l'absorption du calcium par la paroi intestinale humaine avec un taux d'absorption allant jusqu'à 98 %, régulant ainsi le métabolisme du calcium dans l'organisme, maintenant la concentration de calcium sérique et favorisant la calcification osseuse. Une bonne absorption est particulièrement importante pour la supplémentation en calcium. Par conséquent, l’affirmation selon laquelle « le lait peut compléter le calcium » a un fondement scientifique.