Recette pour réguler les taux élevés de lipides sanguins

En fait, l’hyperlipidémie est en grande partie liée au régime alimentaire d’une personne. Si vous mangez plus d’aliments riches en graisses au cours de votre vie, cela peut augmenter le taux de cholestérol dans le sang et provoquer une hyperlipidémie. Par conséquent, après l’apparition des symptômes d’hyperlipidémie, vous devez non seulement compter sur les médicaments pour les réguler et les contrôler, mais également compter sur votre propre régime alimentaire pour les ajuster. Quelles sont les recettes pour conditionner les lipides sanguins élevés ?

Il existe de nombreux types d’aliments adaptés aux patients souffrant d’hyperlipidémie qui peuvent réduire efficacement les lipides sanguins, qui sont classés comme suit :

Ganoderma lucidum : Ganoderma lucidum utilisé seul ou en association avec des médicaments hypolipémiants peut réduire le cholestérol sérique, les triglycérides et les lipoprotéines de basse densité, et augmenter les lipoprotéines de haute densité. Dans le même temps, il peut également réduire la viscosité du sang total et la viscosité du plasma et améliorer les troubles de la rhéologie sanguine. L’effet hépatoprotecteur du Ganoderma lucidum peut prévenir ou atténuer les dommages hépatiques causés par les médicaments chimiques synthétiques régulateurs des lipides. La capacité du Ganoderma lucidum à réguler les lipides sanguins est à la base de son effet protecteur sur les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire.

Poisson : Le poisson est très pauvre en graisses saturées, en particulier les poissons d'eau froide des profondeurs marines, qui contiennent beaucoup d'acides gras W-3. Selon des recherches menées par des scientifiques américains, les personnes qui prennent des acides gras W-3 (suppléments EPA et DHA) ont des taux de cholestérol et de triglycérides plus faibles, une viscosité sanguine plus faible et cela a également pour effet de réduire la tension artérielle.

Fruits et légumes : Manger beaucoup de fruits, de légumes et de fibres hydrosolubles peut aider à réduire le cholestérol. Les fibres à faible teneur en eau (comme le son de blé entier) peuvent prévenir la constipation, mais n’aident pas à réduire le cholestérol. Les aliments contenant des fibres hydrosolubles comprennent les haricots, les dattes, la cardamome, les figues, les pruneaux séchés, le brocoli, le son d’avoine, etc. Les prunes séchées contiennent 60 % de pectine soluble, le soja et ses produits ont le même effet. Les aliments à base de konjac contiennent également beaucoup de fibres hydrosolubles.

Ail : Des chercheurs américains ont découvert que manger une demi-tête d'ail (une tête entière est préférable) par jour peut aider certaines personnes à réduire leur cholestérol de 10 % et également à réduire leur tension artérielle. L’ingrédient actif sain de l’ail est l’alliine. Prendre 900 mg de capsules d’ail inodores par jour a le même effet que de manger de l’ail.

Oignon : L'oignon est l'un des rares légumes à contenir de la prostaglandine A, un puissant vasodilatateur capable de ramollir les vaisseaux sanguins, de réduire la viscosité du sang, d'augmenter le flux sanguin coronaire et de favoriser l'excrétion de substances telles que le sel de sodium qui provoque une hypertension artérielle. Par conséquent, il peut non seulement réguler les lipides sanguins, mais également abaisser la tension artérielle et prévenir la thrombose. Ce qui est encore plus précieux, c’est que les oignons contiennent une huile essentielle d’oignon qui peut non seulement réduire le cholestérol et améliorer l’athérosclérose, mais également augmenter le niveau de « bon cholestérol » – lipoprotéine de haute densité. Les oignons peuvent également réduire le cholestérol et la tension artérielle et ont pour effet de réduire la viscosité du sang, ce qui est assez similaire au médicament aspirine.

Aubergine : La peau de l'aubergine est riche en vitamine P, qui a pour fonction de réduire considérablement les lipides sanguins et le cholestérol. La vitamine P peut également augmenter l’élasticité des capillaires, améliorer la microcirculation et possède des fonctions évidentes d’activation de la circulation sanguine et de déblocage des méridiens. De plus, l’aubergine contient une grande quantité de saponine, qui peut également réduire le cholestérol sanguin. L’aubergine est donc un aliment idéal pour les patients souffrant d’hypertension et d’artériosclérose. Les produits de décomposition de l’aubergine dans les intestins peuvent se combiner à l’excès de cholestérol dans le corps et l’excréter hors du corps.

Varech : Il peut réduire le dépôt de lipides artériels ; l’iode et le magnésium contenus dans le varech jouent également un certain rôle dans la prévention du dépôt de lipides artériels.

Les huiles végétales contiennent des acides gras insaturés essentiels au corps humain et peuvent réduire le cholestérol sanguin, en particulier l'huile de sésame, l'huile de maïs, l'huile d'arachide, etc.

Soja : Manger 100 grammes de haricots par jour peut réduire le cholestérol sanguin, en particulier la lipoprotéine de basse densité qui est liée à la formation d'athérosclérose.