Le nid d’oiseau refroidit-il ou réchauffe-t-il dans la nature ?

Le nid d'oiseau est très nourrissant et a un effet bénéfique sur la santé, mais certaines personnes ne savent pas si le nid d'oiseau est de nature fraîche ou chaude. En fait, le nid d'oiseau est un aliment tonique chaud, donc en général, il n'y a pas lieu de s'inquiéter d'avoir mal à la gorge en prenant du nid d'oiseau, et il est préférable de le manger à jeun.

1. Le nid d’oiseau est chaud et nourrissant, il n’est ni froid ni chaud.

Le nid d'oiseau est doux par nature et a un goût sucré. Selon « Bencao Zaixin », le nid d'oiseau peut grandement reconstituer l'énergie vitale, humidifier les poumons et nourrir le yin. Le « Bencao Congxin » rapporte que le nid d'oiseau peut nourrir le yin des poumons, éliminer les mucosités et arrêter la toux, et est à la fois tonique et purifiant. C'est un médicament sacré pour réguler les carences et la tuberculose. Toutes les maladies causées par une déficience pulmonaire qui ne peuvent pas se purifier et descendre peuvent être guéries avec ce médicament. "Ben Jing Feng Yuan" rapporte que le nid d'oiseau peut faire se générer l'or et l'eau, nourrir le qi des reins jusqu'aux poumons et calmer le qi de l'estomac. C'est l'aliment le plus docile. Par conséquent, manger du nid d'oiseau comme tonique rafraîchissant ne provoquera pas d'effets secondaires tels que la colère, l'humidité ou le froid. Le seul moment où nous ne recommandons pas de consommer du nid d'oiseau, c'est en cas de rhume. Les personnes ayant des constitutions corporelles différentes doivent simplement faire attention à ne pas associer le nid d'oiseau à des aliments qui ne sont pas adaptés à leur constitution. Par exemple, les personnes ayant un corps chaud ne doivent pas associer le nid d'oiseau au ginseng coréen, et les personnes ayant un corps froid ne doivent pas associer le nid d'oiseau à de la bouillie froide. Les personnes de constitution faible peuvent prolonger le temps de cuisson de manière appropriée pour faciliter l'absorption, mais pas trop longtemps, car cela entraînerait la dissolution du nid d'oiseau.

2. Après avoir compris si le nid d'oiseau est chaud ou froid, vous pouvez être tranquille lorsque vous en mangez. Cependant, il convient de noter que lors de la préparation du nid d'oiseau, vous devez également faire attention à ne pas en faire trop. Il est préférable de préparer un nid d'oiseau à la fois afin de pouvoir bien absorber ses nutriments.

3. Quel est le meilleur moment pour manger du nid d'oiseau ?

Le meilleur moment pour manger du nid d'oiseau est généralement à jeun le matin ou avant d'aller au lit le soir. Parce que prendre un nid d'oiseau à jeun permettra une meilleure absorption des nutriments. Il n’est pas réaliste d’espérer voir des résultats après avoir mangé du nid d’oiseau une ou deux fois. Par conséquent, la clé pour manger du nid d'oiseau est la persévérance. Prenez-en 2 à 3 fois par semaine et il faut généralement trois à quatre mois pour voir des résultats évidents. Bien sûr, manger du nid d'oiseau pendant une longue période n'a aucun effet secondaire sur le corps. Les personnes atteintes de ces maladies peuvent consommer du nid d'oiseau pendant une longue période pour améliorer leur santé.