Que dois-je faire si j’ai une stéatose hépatique légère ?

En plus de suivre attentivement le traitement, les patients atteints de stéatose hépatique légère ne peuvent pas ignorer les ajustements dans leur mode de vie. Ils doivent contrôler leur apport calorique et en sucre. Ils doivent également boire une quantité appropriée d'eau pour favoriser le métabolisme de l'organisme et favoriser l'élimination des déchets.

1. Contrôler l’apport calorique pour oxyder et consommer les graisses dans les cellules du foie. Les personnes obèses doivent perdre du poids progressivement jusqu’à ce que leur poids se situe dans la fourchette de poids standard. Calculé sur la base du poids corporel standard, chaque kilogramme de poids corporel peut fournir 84 à 105 kilojoules (20 à 25 kilocalories) d’énergie thermique. Poids standard (kg) = taille (cm) - 105 (ou 100). Les hommes mesurant plus de 165 cm soustrairont 105, tandis que les femmes et les hommes mesurant moins de 165 cm soustrairont 100.

2. Limitez la consommation de graisses et de glucides. Selon le poids corporel standard, on peut donner 0,5 à 0,8 gramme de graisse par kilo de poids corporel par jour. Il est conseillé d'utiliser des huiles végétales ou des aliments contenant des acides gras insaturés à longue chaîne, comme le poisson ; on peut donner 2 à 4 grammes de glucides par kilo de poids corporel par jour, et la consommation de sucre alimentaire ne doit pas être trop importante.

3. Régime riche en protéines : 1,2 à 1,5 gramme par kilo de poids corporel par jour. Un régime riche en protéines peut protéger les cellules du foie et favoriser leur réparation et leur régénération. En ce qui concerne l'apport en protéines, les protéines de haute qualité doivent représenter une proportion appropriée, comme le tofu, le yuba et autres produits à base de soja, la viande maigre, le poisson, les crevettes, le lait écrémé, etc.

4. Assurez l'approvisionnement en légumes frais, en particulier en légumes à feuilles vertes, pour répondre aux besoins de l'organisme en vitamines. Cependant, vous ne devriez pas manger trop de légumes et de fruits riches en sucre.

5. Buvez de l’eau avec modération pour favoriser le métabolisme du corps et l’excrétion des déchets métaboliques.

6. Les aliments riches en méthionine, comme le millet, l'avoine, le sésame, le colza, les épinards, le chou-fleur, la betterave, les crevettes séchées, les pétoncles, les moules, etc., peuvent favoriser la synthèse des phospholipides dans l'organisme et aider à la transformation des graisses dans les cellules du foie.