Quelle est la valeur médicinale de l'alcool ?

L'histoire de l'alcool est très longue. L'alcool est principalement brassé à partir de céréales. La teneur en alcool de l'alcool varie et le goût est différent. Il existe une grande différence entre l'alcool national et l'alcool étranger. L'alcool peut être bu directement ou stocké. S'il est stocké correctement, le goût ne changera pas pendant de nombreuses années, mais deviendra plus doux. En plus d'être comestible directement, l'alcool a également une forte valeur médicinale, mais il doit être bu de manière raisonnable. Alors, quelle est la valeur médicinale de l'alcool ?

Le Baijiu est une liqueur distillée propre à la Chine. L'un des huit principaux spiritueux distillés au monde (Brandy, Whisky, Vodka, Gin, Rhum, Tequila, Saké japonais et Spiritueux chinois). On l'obtient par distillation de la purée ou du moût fermenté fabriqué à partir de matières premières amylacées ou sucrées. Il est également connu sous le nom de Shaojiu, Laobaigan, Shaodaozi, etc., et a été appelé Baijiu après la libération. Le vin est incolore (ou légèrement jaune) et transparent, avec une odeur aromatique pure. Son goût est doux et rafraîchissant. Sa teneur en alcool est élevée. Après stockage et vieillissement, il présente un arôme complexe avec des esters comme corps principal. Différents types d'alcools sont fabriqués en utilisant du koji et de la levure comme agents de saccharification et de fermentation, en utilisant des matières premières à base d'amidon (sucre) et en passant par un processus de cuisson, de saccharification, de fermentation, de distillation, de vieillissement et de mélange.

Le Baijiu est de nature chaude, sucré, amer et piquant. Il a pour effet de dissiper le froid, d'aider à la médecine, de favoriser la circulation sanguine et de débloquer les méridiens, d'augmenter l'appétit, d'éliminer la fatigue, de garder le froid à l'extérieur et de rafraîchir l'esprit. Une consommation modérée d’alcool peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Boire une petite quantité d’alcool, en particulier d’alcool à faible teneur en alcool, peut dilater les petits vaisseaux sanguins, favoriser la circulation sanguine et retarder le dépôt de lipides tels que le cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.

Bonne nourriture

La consommation d’alcool optimale pour une personne moyenne est de 75 grammes (1,5 taels) par jour et ne doit pas dépasser 3 fois par semaine. Il est plus sûr de boire après 14 heures tous les jours. Le vin blanc est particulièrement adapté aux personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Il peut également être ajouté comme condiment pendant la cuisson et possède un arôme puissant.

Évitez la nourriture

Il est déconseillé de boire de l'alcool à jeun, avant d'aller au lit, lorsque vous avez un rhume ou lorsque vous êtes émotionnellement excité, afin d'éviter des dommages cardiovasculaires. Il est également déconseillé de boire de grandes quantités d'alcool. Une consommation excessive d'alcool peut provoquer une intoxication alcoolique aiguë ou chronique, entraînant une gastrite chronique, une malnutrition, une névrite, une cirrhose, une pancréatite, une maladie cardiaque, une artériosclérose, un cancer de l'œsophage, un cancer du foie et d'autres maladies.

De plus, les liqueurs, la bière, le vin, le vin de fruits, etc. ne peuvent pas être mélangés. Les personnes souffrant d'un déficit en yin, d'une humidité et d'une chaleur excessives, d'hypertension, d'hyperlipidémie, de goutte, de sclérose vasculaire, de maladie coronarienne, de tachycardie, de cancer, d'hépatite, de cirrhose, de diabète, d'œsophagite, d'ulcères et d'autres maladies doivent éviter de boire du vin blanc ; les personnes obèses, les personnes âgées fragiles, les enfants, les jeunes mariés ou les femmes enceintes doivent également éviter de boire du vin blanc.

De plus, il est déconseillé de boire du vin froid. Cela est principalement dû au fait qu’en plus de l’alcool, le vin contient également du méthanol, du formaldéhyde et d’autres petites quantités de substances nocives qui affectent la vue. Le point d'ébullition de la solution alcoolique et de la solution aqueuse de ces substances nocives après mélange est inférieur à 60℃. Si l’alcool est chauffé, ces substances présentes dans le vin s’évaporent. Alors, buvez du vin chaud.

Quelle est la valeur médicinale de l'alcool ? La valeur médicinale de l'alcool peut soulager les maladies et également guérir les maladies. De nombreux patients aiment utiliser l'alcool pour fabriquer diverses liqueurs médicinales, qui présentent de nombreux bienfaits pour l'organisme lorsqu'elles sont consommées. Cependant, de nombreuses personnes n'ont aucun contrôle sur leur consommation d'alcool. Beaucoup boivent trop, ce qui a de graves conséquences sur l'estomac, la rate, etc. Les cas graves peuvent endommager le foie, ce qui entraîne une maladie hépatique alcoolique. Une telle maladie est difficile à traiter, il est donc judicieux de boire de l'alcool de manière raisonnable.