Que devraient manger les élèves du secondaire pour améliorer leur santé cérébrale ?

Dans le système éducatif actuel de la Chine, la dernière année de lycée constitue sans aucun doute un tournant dans la vie. La réussite à l’examen d’entrée à l’université et l’admission dans l’université idéale détermineront en grande partie la vie d’une personne. La troisième année du lycée est l’année la plus importante des dix années d’études, et les résultats d’apprentissage de cette année déterminent en grande partie vos notes. C'est pourquoi de nombreuses personnes vont délibérément consommer davantage d'aliments qui stimulent le cerveau pendant cette période. Alors, que devraient-elles manger davantage ?

1Que devraient manger les lycéens pour nourrir leur cerveau ?

1. Noix

Il est bien connu que les noix sont bonnes pour le cerveau. Les noix sont riches en acides gras insaturés, qui peuvent prévenir le blocage des vaisseaux sanguins cérébraux, nourrir le cerveau et améliorer l'intelligence. Cependant, les noix sont des aliments relativement secs et ne doivent pas être consommées en trop grande quantité, sinon elles provoqueront facilement de la constipation et des saignements de nez.

2. Oeufs de caille

On peut dire que les œufs de caille sont le meilleur tonique cérébral avant l’examen d’entrée à l’université. Bien que la teneur en protéines et en matières grasses des œufs de caille soit comparable à celle des œufs de poule, la lécithine et la céphaline qu'ils contiennent sont 3 à 4 fois supérieures à celles des œufs de poule. Ces deux substances sont des nutriments indispensables aux activités nerveuses supérieures. Les consommer régulièrement est particulièrement efficace pour renforcer et nourrir le cerveau. La raison pour laquelle les œufs de caille sont bons pour la supplémentation cérébrale est qu’ils contiennent une teneur élevée en vitamine D, inégalée par les œufs d’autres volailles.

3. Citrouille

Les élèves de lycée peuvent également manger de la citrouille sans problème. La citrouille est riche en vitamine A et en vitamine C, mais aussi en zinc et en potassium. La citrouille est douce et sucrée. Si les lycéens ont des problèmes de fatigue d'apprentissage, manger de la citrouille de manière appropriée peut également avoir un bon effet de clarification de l'esprit et de nutrition du cerveau. Elle peut efficacement améliorer divers symptômes tels que les étourdissements et l'irritabilité causés par une utilisation prolongée du cerveau. La citrouille peut être transformée en bouillie de citrouille et bue chaque matin et soir, ce qui est également très bon pour la santé intestinale.

4. Sésame

Le sésame est également un tonique à très haute valeur nutritionnelle. Il est également riche en acides gras insaturés, qui peuvent compléter l'acide linoléique, l'acide linolénique et d'autres substances moléculaires nécessaires au cerveau. Il contribue également à favoriser le fonctionnement efficace du cerveau et à éliminer les impuretés dans les vaisseaux sanguins. Il est également très bénéfique pour la supplémentation cérébrale. Les élèves du secondaire peuvent également manger des graines de sésame noires pour améliorer leurs résultats scolaires.

1. Éléments à prendre en compte lors de la supplémentation cérébrale des élèves de terminale

1. Choisissez davantage d’aliments qui nourrissent le cerveau et sont faciles à digérer et à absorber. Les principaux aliments qui stimulent le cerveau comprennent le poisson, les produits à base de soja, la viande maigre, les œufs, le lait, les légumes frais, les fruits, etc. De plus, ne mangez pas trop d’aliments riches en sucre.

2. La nutrition doit être équilibrée et la viande et les légumes doivent être raisonnablement assortis. Le régime alimentaire pendant l'examen d'entrée à l'université ne doit pas être trop gras et doit être une combinaison raisonnable de viande et de légumes. « Une bouchée de viande, deux bouchées de riz, trois bouchées de légumes et quatre bouchées de fruits » est une proportion plus appropriée.

3. Les types d’aliments peuvent être plus riches et les méthodes de cuisson doivent également être plus diversifiées. Tout en prenant soin des préférences alimentaires habituelles de leurs enfants, les parents peuvent ajuster de manière appropriée le goût et le type d'aliments, et peuvent également essayer différentes méthodes de cuisson, telles que la cuisson à la vapeur, l'ébullition et la friture, mais veillez à utiliser le moins d'assaisonnement épicé possible.

4. Les arrangements entre les trois repas doivent être traités différemment. Vous pouvez ajouter plus de plats de viande au déjeuner, mais vous n’avez pas besoin de réduire la quantité de nourriture au dîner. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez vous concentrer sur les aliments de base riches en glucides, tels que la bouillie, le riz et les nouilles, pour fournir des nutriments directement au cerveau ; pour le déjeuner, vous devez ajouter plus de protéines de haute qualité ; pour le dîner, vous pouvez choisir des aliments légers et nourrissants pour l'estomac, et également avoir des protéines de haute qualité, ce qui est propice au sommeil la nuit.