Le vinaigre a une large gamme d’utilisations, tant sur le plan médical qu’industriel. Bien sûr, le vinaigre a de nombreuses applications dans notre vie. Par exemple, il peut être utilisé comme condiment. Bien sûr, le vinaigre n'est pas seulement un condiment. Par exemple, lorsque nous faisons mijoter une soupe d'os, si nous ajoutons une petite quantité de vinaigre, les os seront plus tendres et le calcium des os se dissoudra dans la soupe. De cette façon, boire de la soupe d'os aura un meilleur effet de supplémentation en calcium. Le vinaigre a un effet désinfectant. Mettez la vaisselle dans du vinaigre, couvrez-la et laissez-la là un moment, puis lavez-la et rangez-la. Cela peut tuer les bactéries présentes sur la vaisselle et la désinfecter. Le vinaigre est un condiment essentiel pour la cuisine maison. Ajoutez deux gouttes de vin blanc et un peu de sel au vinaigre pour obtenir un vinaigre parfumé. Lorsque vous cuisinez de la viande ou des pommes de terre, l'ajout d'une petite quantité de vinaigre facilitera la cuisson et améliorera le goût. Ajouter un peu de vinaigre lors de la cuisson d'une bouillie sucrée peut la rendre plus sucrée. La peinture sur verre peut être enlevée en la trempant dans du vinaigre pour la rendre douce puis en l'essuyant ; après avoir lavé les produits en soie, faites-les tremper dans de l'eau propre avec une petite quantité de vinaigre pendant quelques minutes et laissez-les sécher pour les rendre aussi brillants que neufs ; essuyez les zones polies des vêtements en laine avec une concentration de 50 % d'eau vinaigrée, puis repassez-les avec un chiffon humide et les taches brillantes disparaîtront. Le vinaigre a également un effet désinfectant et stérilisant. Les plats froids mélangés au vinaigre sont hygiéniques et rafraîchissants ; cuire la pièce à la vapeur avec du vinaigre peut tuer les bactéries et prévenir la grippe ; utiliser une solution d'eau vinaigrée à 40 % et se laver les cheveux avec tous les jours après le chauffage peut prévenir et traiter la perte de cheveux et les pellicules excessives ; mélanger de la poudre de citron vert avec du vinaigre et l'appliquer sur les aisselles deux fois par jour peut traiter les odeurs corporelles. En fait, la fonction du vinaigre ne se limite pas à cela. Certaines personnes aiment manger du poisson, mais ont peur des arêtes. Que doivent-elles faire ? En fait, lorsque vous cuisinez du poisson, vous pouvez tout aussi bien y ajouter une bonne quantité de vinaigre. Cela ramollira les arêtes du poisson et vous n’aurez pas à vous soucier de rester coincé par les arêtes lorsque vous mangerez le poisson. De plus, lorsque nous faisons frire des œufs, si nous appliquons un peu de vinaigre au fond de la poêle, les œufs ne colleront pas à la poêle. |
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