Comment faire de la glace pilée à la maison

La glace pilée est une boisson très appropriée pour l'été et a un bon effet rafraîchissant. Nous achetons généralement de la glace pilée à l'extérieur. Si vous pensez que ce n'est pas très hygiénique, la préparer à la maison est également une très bonne méthode. Les ingrédients nécessaires sont très simples et vous pouvez la préparer vous-même une fois que vous maîtrisez la méthode. Alors, comment faire de la glace pilée à la maison ? Voyons cela de plus près.

Ne jetez pas les sachets de lait pur après les avoir bu à la maison. Bien entendu, pour préparer de la glace pilée, vous devez utiliser les sachets d'emballage de lait aseptiques présentés sur la photo, qui sont très épais, solides et hygiéniques. Après avoir bu le lait, nettoyez l'intérieur et il peut être réutilisé.

Versez de l’eau bouillie dans le sac à lait, mais ne le remplissez pas trop, les deux tiers suffiront. Ce type de sac à lait peut être façonné, il suffit donc de replier le haut du sac plusieurs fois et de le presser fermement pour le sceller grossièrement. Comme vous mangez souvent de la glace pilée, vous pouvez en préparer plusieurs sacs à la fois. Placez-les au congélateur avec l’ouverture du sac vers le haut. Il gèle généralement au bout de deux heures.

Une délicieuse glace pilée ne se résume pas seulement à des glaçons, elle nécessite également des ingrédients de différentes saveurs. En attendant que la glace se forme, préparez quelques ingrédients délicieux et utilisez les fruits déjà préparés à la maison. Les fruits secs peuvent être coupés en cubes. Vous pouvez également utiliser des haricots rouges et des haricots mungo, les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante puis les laisser refroidir. Ces garnitures rendront la glace pilée encore plus délicieuse.

Sortez un sac de glace du réfrigérateur, enveloppez-le d'une serviette et utilisez un petit marteau pour le briser en morceaux. N'utilisez pas trop de force, il peut se briser facilement. Le sac est scellé et il n'y a pas lieu de s'inquiéter des éclats de glace qui en sortent. Tapez dessus une douzaine de fois jusqu'à ce que vous sentiez que la glace est très cassée. Ouvrez ensuite le sac et utilisez un bol en verre pour mettre la glace brisée. Elle doit être très fine et uniforme.

Enfin, saupoudrez les ingrédients que vous venez de préparer, et une glace pilée fraîche et délicieuse est prête !