Comment prendre soin et préparer du poisson garji

Je suis un chat gourmand car j’adore manger du poisson. J’aime manger toutes sortes de poissons. Il n’y a aucun poisson que je n’aime pas. Mais voilà le problème. J’adore manger du poisson, mais je ne sais pas comment le cuisiner. L’idée de cuisiner du poisson me donne mal à la tête. Personne ne veut attraper du poisson car il est sale et poissonneux, et il ne peut pas être lavé. Comment nettoyer le poisson pour mieux en prendre soin. Permettez-moi de partager secrètement mon expérience ci-dessous.

Congelez d'abord légèrement le poisson, jusqu'à ce qu'il soit dur mais pas trop dur, afin qu'il soit plus facile à trancher lorsque vous pourrez le couper.

Gâteau de poisson aux épinards et à l'ail

Station de compléments alimentaires :

32 g de matières grasses, 30 g de protéines, 38 g de glucides, 2 412 kilojoules (577 kcal).

Matériel

Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine, 1 cuillère à café (5 g) de levure chimique, 1/2 cuillère à café (3 g) de sel, 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive, 100 ml d'eau, Ingrédients pour la garniture : 400 g de morue (coupée en morceaux de 2 cm), 800 g d'épinards, 6 cuillères à soupe (90 g) de chapelure, 1/2 cuillère à café (3 g) de jus de citron, 180 ml de crème légère, 2 œufs, 1/2 oignon (haché), 1 gousse d'ail (hachée), 1 cuillère à café (5 g) de thym, 1/2 cuillère à café (3 g) de sel, 1/3 cuillère à café (2 g) de poivre blanc

pratique

Recette de nouilles :

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien pour former une pâte lisse.

Enveloppez la pâte et placez-la dans un endroit relativement chaud (par exemple : à côté de la cuisinière ou du radiateur) pendant 30 minutes.

Roulez la pâte fermentée en une feuille d'un diamètre de 28 cm et placez-la dans un plat de cuisson plus grand pour une utilisation ultérieure.

Méthode de remplissage :

Blanchir les épinards dans l'eau bouillante, les sortir et les égoutter. Faire mariner la morue avec du jus de citron, puis la mélanger aux épinards et réserver.

Répartir uniformément la chapelure (4 cuillères à soupe, 60 g) sur la pâte roulée et garnir d'épinards et de morceaux de morue.

Battre les œufs dans un bol. Dans un bol, mettre la crème épaisse, le liquide d'œuf, l'oignon haché, l'ail haché et le thym et bien mélanger. Ajouter du sel et du poivre blanc et verser sur la pâte.

Enfin, saupoudrez le reste de chapelure (2 cuillères à soupe, 30g) sur le dessus.

Pour la cuisson :

Préchauffer le four à 200 degrés et cuire au four pendant 25 minutes.

Il existe de nombreuses façons de cuisiner la morue, comme la griller, la cuire à la vapeur, faire des crêpes et préparer des sushis. Il n'y a rien qui ne puisse être fait, seulement des choses qui ne peuvent être imaginées. Tant que nous avons envie de le manger, nous pouvons le faire nous-mêmes. J’adorais manger du poisson, mais je n’aimais pas le préparer. Maintenant, j’ai appris de nombreuses astuces pour préparer le poisson, donc je peux le faire moi-même et me sentir à l’aise lorsque je le mange. Si vous voulez manger quelque chose, préparez-le vous-même. Cela ne vous stressera pas et vous n’aurez pas à vous soucier des problèmes d’hygiène.