Réaction « allergique » causée par le lait

Le lait contient du lactose, et les deux tiers de la population mondiale ne peuvent pas absorber le lactose. Parmi les personnes jaunes d'Asie, 70 % ne peuvent pas absorber le lactose. Nous sommes des personnes jaunes. Certaines personnes boivent du lait, mais n’en absorbent pas beaucoup. Les Caucasiens sont ceux qui absorbent le plus de lait.

Les symptômes courants d’une réaction allergique induite par le lait (allergie au lait) comprennent : difficulté à respirer, réaction allergique cutanée, vomissements, douleurs abdominales, diarrhée, etc. Les changements alimentaires suivants sont recommandés :

①Utilisez plutôt du lait de chèvre ;

②Changez la forme du lait, utilisez du yaourt, du lait concentré, du lait en poudre, etc.

③ Éliminez le lait ou les produits laitiers de l’alimentation et remplacez-les par des préparations pour nourrissons (comme du lait en poudre, de la pâte de riz, etc.) dont les protéines sont obtenues à partir de viande ou de soja.

Intolérance au lactose : Certaines personnes ont du mal à digérer le lactose contenu dans le lait. Cela est dû à la réduction ou au manque de lactase dans l’organisme de ces personnes, ce qui entraîne une malabsorption du lactose. La maladie a ses propres symptômes cliniques uniques (tels que des douleurs abdominales, une diarrhée, une distension abdominale), qui sont divisés en trois types :

① Intolérance congénitale au lactose : manque de lactase à la naissance ;

② Intolérance secondaire au lactose : lésion de la couche cellulaire externe de la muqueuse de l’intestin grêle causée par des virus, des bactéries et des allergènes, qui restreint la lactase à l’intérieur et l’empêche de sortir ;

③ Intolérance primaire à la lactase : causée par une diminution significative de l’activité de la lactase.