Puis-je manger des crevettes si je souffre de constipation ?

Les crevettes sont souvent consommées dans la vie quotidienne, mais les produits alimentaires finis sont différents selon les besoins de différentes personnes, mais leurs composants nutritionnels essentiels n'ont pas changé. Cependant, la valeur nutritionnelle de chaque aliment ne signifie pas qu'il convient à tout le monde. Ce n'est qu'en connaissant clairement les propriétés de ces aliments que nous pouvons savoir avec certitude s'ils conviennent à des personnes particulières, comme celles qui souffrent de constipation.

La constipation est un phénomène courant dans la vie quotidienne. Il existe de nombreuses raisons à ce phénomène. En général, elle est principalement causée par un manque d'attention à l'alimentation. La thérapie diététique est donc le moyen le plus efficace de traiter la constipation. La première chose à faire est de comprendre ces aliments. Alors, puis-je manger des crevettes si je suis constipé ?

Analyse nutritionnelle

1. Les crevettes sont riches en nutriments, contenant plusieurs dizaines de fois plus de protéines que le poisson, les œufs et le lait. Elles sont également riches en minéraux tels que le potassium, l'iode, le magnésium, le phosphore, la vitamine A, l'aminophylline et d'autres ingrédients. Leur chair est tendre et facile à digérer, ce qui en fait un excellent aliment pour les personnes faibles ou qui ont besoin de récupérer après une maladie. On peut donc en conclure que les crevettes peuvent être consommées pour traiter la constipation.

2. Les crevettes sont riches en magnésium, qui joue un rôle important dans la régulation de l'activité cardiaque et peut protéger le système cardiovasculaire. Elles peuvent réduire le taux de cholestérol dans le sang, prévenir l'artériosclérose et dilater l'artère coronaire, ce qui est bénéfique pour prévenir l'hypertension et l'infarctus du myocarde.

3. Les crevettes ont un fort effet lactant et sont riches en phosphore et en calcium, ce qui est particulièrement bénéfique pour les enfants et les femmes enceintes ;

4. L'astaxanthine, le composant rouge de la surface des crevettes, est une substance très importante dans la crevette. L'astaxanthine est l'antioxydant le plus puissant découvert à ce jour. Plus la couleur est foncée, plus la teneur en astaxanthine est élevée. Largement utilisé dans les cosmétiques, les additifs alimentaires et les médicaments. Des scientifiques de l'Université d'Osaka au Japon ont découvert que l'astaxanthine contenue dans les crevettes aide à éliminer le décalage horaire causé par le décalage horaire.

Convient aux personnes

Il est comestible pour le grand public

1. Les crevettes sont particulièrement adaptées aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées, aux femmes enceintes, aux patients atteints de maladies cardiovasculaires, aux personnes souffrant d'insuffisance rénale et d'impuissance[6], à l'infertilité masculine et aux personnes ayant la taille et les jambes faibles. 2. Les personnes atteintes de maladies chroniques et celles qui souffrent de chaleur interne ne doivent pas manger de crevettes. Les personnes âgées souffrant de rhinite allergique, de bronchite et de dermatite allergique récurrente ne doivent pas manger de crevettes. Les crevettes sont un aliment qui provoque des flatulences, les personnes atteintes de gale cutanée doivent donc éviter d'en manger.

Incompatibilité alimentaire

Les crevettes ne doivent pas être consommées avec certains fruits. Les crevettes sont riches en nutriments tels que les protéines et le calcium. S'ils sont consommés avec des fruits contenant de l'acide tannique, comme le raisin, la grenade, l'aubépine, le kaki, etc., non seulement la valeur nutritionnelle de la protéine sera réduite, mais l'acide tannique se combinera également aux ions calcium pour former des complexes insolubles qui irritent l'estomac et les intestins, provoquant une gêne pour le corps humain et des symptômes tels que vomissements, étourdissements, nausées, douleurs abdominales et diarrhée. Il faut attendre au moins 2 heures entre la consommation de fruits de mer et celle de ces fruits.

Les personnes souffrant de constipation peuvent manger des crevettes. La valeur nutritionnelle des crevettes est très élevée. Leur consommation peut favoriser efficacement la digestion des personnes souffrant de constipation et peut également nous aider à compléter les nutriments protéiques et calciques dont le corps a besoin. La plupart des gens peuvent en manger, mais les personnes souffrant d’allergies cutanées devraient essayer de ne pas en manger.