Les pupes de vers à soie ne sont pas des aliments couramment consommés dans la réalité, mais comme d’autres aliments, elles ont leur propre valeur nutritionnelle et leur propre efficacité, ainsi que des effets sur les mangeurs. Nous pouvons manger n’importe quel aliment à condition qu’il ait une valeur nutritionnelle, mais avant de le manger, nous devons savoir s’il convient à tout le monde. Pour certains groupes particuliers de personnes, comme celles qui souffrent de constipation, le régime alimentaire est très important. Comprendre quels aliments leur conviennent est donc la première étape. Ce n’est qu’en comprenant clairement la nature et les caractéristiques des aliments que nous pouvons mieux les manger et les utiliser. Les personnes souffrant de constipation doivent faire attention à leur régime alimentaire et à leur mode de vie. En général, avant de manger, elles doivent d'abord comprendre si l'aliment convient à leur morphologie. Puis-je donc manger des chrysalides de vers à soie si je souffre de constipation ? La médecine traditionnelle chinoise estime que les chrysalides de vers à soie sont douces par nature et au goût sucré, et ont pour effet de dissiper le vent, de renforcer la rate, d'arrêter la soif, d'apaiser les nerfs, de reconstituer l'essence et d'aider le yang. « Prescriptions pour les urgences » dit qu'il « profite à l'essence et au qi, renforce le yang des hommes et traite la spermatorrhée ». « Compendium of Materia Medica » écrit : « Réduisez-le en poudre et buvez-le pour traiter la malnutrition et l'émaciation chez les enfants, développer les muscles, réduire la fièvre et éliminer les ascaris ; faites bouillir le jus et buvez-le pour arrêter la soif ». Des études pharmacologiques ont montré que les pupes de vers à soie peuvent jouer un certain rôle dans la régulation du métabolisme du sucre et des graisses du corps. L'huile de nymphe de ver à soie blanche a pour effet de réduire les lipides sanguins ; les pilules à base d'huile de nymphe de ver à soie purifiée sont utilisées pour traiter l'hypercholestérolémie et ont des effets thérapeutiques importants sur la réduction du cholestérol et l'amélioration de la fonction hépatique. La consommation modérée de pupes de vers à soie a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les patients souffrant d’hypertension, d’hyperlipidémie, d’hépatite chronique et de malnutrition. De plus, les pupes de vers à soie contiennent une substance immunitaire à large spectre qui a des effets thérapeutiques particuliers sur le cancer. Il a été rapporté que le Japon et d’autres pays ont produit de l’interféron α à partir de pupes de vers à soie pour une utilisation clinique dans le traitement anticancéreux. Il existe de nombreux aliments thérapeutiques et médicinaux utilisant des pupes de vers à soie, par exemple : Chrysalides de vers à soie frites à la ciboulette 50 grammes de pupes de vers à soie, 200 grammes de poireaux et des quantités appropriées de gingembre haché, de sel raffiné, de MSG et d'huile végétale. Lavez les poireaux et les chrysalides de vers à soie séparément et réservez. Mettez le wok sur le feu et ajoutez l'huile. Faites revenir les chrysalides de vers à soie égouttées. Ajoutez les segments de poireaux, le gingembre émincé, le sel et le glutamate monosodique, faites revenir uniformément et servez. Il peut reconstituer le qi et le sang, réchauffer les reins et aider le yang, éliminer la fatigue et résister au vieillissement. Convient aux patients souffrant d’hyperlipidémie, d’hypertension, d’artériosclérose, d’impuissance, de spermatorrhée, de constipation, etc. Chrysalides de vers à soie frites Quantités appropriées de pupes de vers à soie, d’huile végétale, d’oignons, de gingembre, d’ail, de sel, etc. Tout d’abord, nettoyez les chrysalides de vers à soie, égouttez l’eau et réservez. Mettez de l'huile végétale dans un wok, faites-la chauffer, faites frire les chrysalides de vers à soie, versez l'excès d'huile en laissant un peu d'huile au fond, faites-la chauffer et faites revenir les oignons, le gingembre, l'ail, le sel et les autres assaisonnements. Servir avec les repas. Les pupes de vers à soie sont riches en acides gras insaturés, qui ont pour fonction de réduire l'excès de cholestérol dans le corps humain. Il a un effet thérapeutique auxiliaire sur l’hépatite, les maladies cardiovasculaires et autres maladies. Les personnes souffrant de constipation peuvent manger des nymphes de vers à soie. Les aliments préparés à partir de nymphes de vers à soie et de poireaux peuvent nous aider à contrôler efficacement l'hypertension artérielle et à résoudre la constipation. Par conséquent, avant de donner de la nourriture à des personnes appartenant à des groupes particuliers, il est généralement nécessaire qu’elles comprennent d’abord ces aliments afin de pouvoir mieux les manger et mieux absorber la valeur nutritionnelle des aliments. |
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