Le rôle de la poudre alimentaire

La poudre alimentaire, qui est le bicarbonate de soude que nous utilisons habituellement pour faire de la pâte, est une sorte de particules fines comme de la farine. Elle se dissout rapidement lorsque la température est élevée. Lorsque les petits pains cuits à la vapeur sont cuits, ils paraissent moelleux, ce qui est principalement dû à la fonction de la poudre alimentaire. La poudre alimentaire est utilisée dans de nombreux aliments préparés dans la vie quotidienne des gens, la poudre alimentaire joue donc un rôle important. Voici une explication détaillée de la poudre alimentaire.

Lors de la préparation des aliments, utilisez la bonne quantité de farine, pas trop. Trop de farine aura l'effet inverse. Lorsque vous utilisez trop de farine, vous pouvez voir que les petits pains cuits à la vapeur sont très alcalins et présentent de nombreuses taches brûlées. La farine a de nombreuses utilisations. L'article suivant explique en détail les utilisations de la farine !

Le bicarbonate de sodium peut être utilisé directement comme matière première dans l'industrie pharmaceutique pour traiter l'hyperacidité gastrique. Il peut également être utilisé dans la production de films, le tannage du cuir, le traitement des minéraux, la fusion, le traitement thermique des métaux et dans les industries des fibres et du caoutchouc. Il peut également être utilisé comme détergent pour laine et dans le trempage des semences agricoles.

C'est l'agent levant le plus utilisé dans l'industrie alimentaire, utilisé dans la production de biscuits, de gâteaux, de petits pains cuits à la vapeur, de pain, etc. C'est un générateur de dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses ; il peut être mélangé à de l'alun pour former une levure chimique alcaline, et il peut également être mélangé à un alcali pur pour former un alcali civil ; il peut également être utilisé comme conservateur du beurre. Il est utilisé dans la production d'extincteurs acide-base et d'extincteurs à mousse dans les équipements de lutte contre l'incendie. L'industrie du caoutchouc l'utilise en combinaison avec de l'alun et un agent porogène H pour produire des pores uniformes pour la production de caoutchouc et d'éponge. L'industrie métallurgique l'utilise comme fondant pour la coulée de lingots d'acier.

Dans l'industrie des machines, il est utilisé comme auxiliaire de moulage pour les moules en sable de moulage en acier (moulage au sable). Dans l'industrie de l'impression et de la teinture, il est utilisé comme fixateur de couleur pour la teinture et l'impression, comme tampon acide-base et comme agent de post-traitement pour la teinture et la finition des tissus. L'ajout de bicarbonate de soude à la teinture peut empêcher le tube de fil de produire des fleurs colorées. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé comme matière première pour les antiacides acides.

La poudre alimentaire peut également éliminer les odeurs de l'air et absorber une grande partie des déjections animales. En général, prenez une petite cuillerée de poudre alimentaire et saupoudrez-la dans les endroits où les odeurs sont plus fortes, comme les poubelles. Il est important d'avoir des dents blanches. Les amis peuvent éliminer efficacement la saleté sur les dents lors du brossage des dents. Après une utilisation régulière, vos dents deviendront blanches et brillantes.