L'efficacité et la fonction de la cardamome

En ce qui concerne les effets et les fonctions de la cardamome, beaucoup de gens ne la connaissent pas, car la plupart des gens ne comprennent pas la cardamome, et encore plus ne l’ont jamais vue. En fait, il y a des raisons à cette situation. La principale raison est que la cardamome pousse dans certaines montagnes et forêts, qui sont généralement isolées. À moins que quelqu'un ne veuille utiliser de la cardamome, on en parle rarement. C’est pour cette raison que tout le monde ne connaît pas la cardamome.

Bien que les gens aient peu de connaissances sur la cardamome, les médecins, en particulier les praticiens de médecine chinoise, utilisent souvent la cardamome car la plante de cardamome a une certaine valeur médicinale et elle a de nombreuses fonctions et effets. Ensuite, présentons en détail les effets et les fonctions de la cardamome.

La cardamome est une herbe vivace. La plante mesure de 1 à 3 mètres de haut. Les feuilles sont lancéolées, acuminées à l'apex et aiguës à la base. Les grappes sont dressées et densément couvertes de poils grossiers. Capsule sphérique, velue. Les graines sont des polyèdres ovales, recouverts d'un arille membraneux brun clair et de texture dure. La période de floraison s'étend d'avril à juin et la période de fructification de mai à août. La cardamome est une plante qui aime l'ombre. Elle aime les climats chauds, ombragés et humides et craint la sécheresse. Elle ne supporte pas les rayons directs du soleil mais peut tolérer un léger gel. Elle préfère une température moyenne annuelle de 18-22℃ et une pluviométrie annuelle de 1800-2300mm. La cardamome n'est pas très exigeante en matière de sol. En général, un sol légèrement acide, riche en humus et à texture meuble est le plus adapté à sa croissance.

La cardamome est la grappe de graines mûres de la plante de cardamome de la famille du gingembre. La cardamome est une plante herbacée vivace qui pousse dans les montagnes, les bois clairsemés, les vallées, les berges des rivières et les zones humides en lisière de forêt. Distribué dans le Guangdong, Hainan, Guangxi et d'autres endroits. Les fruits sont récoltés à maturité en été et en automne, séchés au soleil jusqu'à 80 à 90 %, pelés, et les graines sont retirées et séchées au soleil.

La grappe de graines mûres de cardamome est sphérique ou elliptique, avec 3 bords émoussés et 3 rainures peu profondes, et un diamètre de 1,5 à 3 cm. La surface est gris-brun ou jaune-brun, divisée en trois chambres par un septum jaune-blanc au milieu. Chaque chambre contient de 22 à 90 graines, qui ne sont pas faciles à disperser. Les graines sont des polyèdres ovales avec un dos légèrement surélevé, un hile rond à l'extrémité la plus épaisse et une rainure longitudinale sur la face ventrale. Texture dure, section transversale blanc laiteux. Il a un arôme parfumé et un goût épicé et piquant. Les meilleurs sont ceux qui sont gros, pleins, solides et ont un arôme fort.

La cardamome est de nature piquante et chaude ; elle pénètre dans les méridiens de la rate et de l'estomac ; elle a un effet dispersant aromatique ; elle a pour effet de réchauffer le milieu et de sécher l'humidité, de favoriser le qi et de renforcer la rate ; elle est principalement utilisée pour traiter l'obstruction interne du froid et de l'humidité, les douleurs froides dans l'abdomen, la plénitude et la distension, les vomissements et la diarrhée, l'indigestion, la mauvaise haleine, les mucosités et les liquides, le pied d'athlète, le paludisme et l'intoxication par les poissons.

Grâce à l’introduction détaillée ci-dessus sur la cardamome et ses effets et fonctions, tout le monde devrait maintenant avoir une certaine compréhension de la cardamome. Au cours du processus de compréhension, nous avons également beaucoup appris sur les effets et les fonctions de la cardamome, et avons clairement réalisé que la cardamome présente en fait de nombreux avantages pour notre corps sous certains aspects, et que la cardamome a également un effet thérapeutique auxiliaire sur certaines maladies.