Comment utiliser un four électrique

De nombreuses familles aiment utiliser des fours électriques, en particulier certains jeunes d'aujourd'hui apprécient beaucoup le petit-déjeuner à l'occidentale. Tout le monde devrait avoir pris son petit-déjeuner chez Pizza Hut. Beaucoup d'entre eux sont préparés au four, comme les toasts, les gratinés, les hot dogs, etc. Le four peut également préparer de nombreux plats délicieux, et le plus important est qu'il soit simple, pratique et rapide, ce qui correspond au style de vie des jeunes. Alors, comment utiliser un four électrique ?

Certaines familles aiment utiliser des fours électriques, en particulier pour préparer certains plats occidentaux, notamment le petit-déjeuner. Si elles n’ont pas beaucoup de temps, le four électrique leur fera gagner du temps et les plats préparés seront délicieux. Savez-vous comment utiliser un four électrique ? Aujourd’hui, nous allons apprendre à utiliser un four électrique pour que vous puissiez facilement préparer de nombreux plats délicieux.

1. Utilisation d'une plaque de cuisson et d'un filet de cuisson

Les plaques de cuisson sont principalement utilisées pour la cuisson des hamburgers, des steaks, du poulet, du canard, des biscuits, du pain, etc. ; les filets de cuisson peuvent être utilisés pour la cuisson d'aliments tels que les arachides décortiquées et les graines de tournesol ; les filets de cuisson et les moules à gâteaux sont nécessaires pour la cuisson des gâteaux ; lors de la cuisson du poisson, le filet de cuisson et la plaque de cuisson doivent être utilisés en même temps (placez le filet de cuisson sur la plaque de cuisson, puis placez le poisson).

Quel que soit le type d'aliment que vous faites cuire, une seule plaque doit être placée à la fois afin que les aliments puissent être cuits simultanément par le feu supérieur et inférieur.

2. Étapes de fonctionnement du four électrique automatique

(1) Placez les aliments préparés à cuire dans un plat de cuisson graissé avec de l’huile de cuisson ;

(2) Branchez la prise d’alimentation ;

(3) Tournez l'interrupteur de conversion sur la position de pleine charge, c'est-à-dire que le chauffage supérieur et inférieur sont allumés en même temps, et tournez le thermostat sur la position de température requise.

Après un certain temps, le voyant s'éteint, indiquant que le four a atteint la température de préchauffage.

(4) Utilisez une fourchette à manche pour placer la plaque de cuisson contenant les aliments à cuire dans le four.

(5) Lorsque le contrôle automatique de la minuterie est requis, tournez la minuterie sur le temps de cuisson prédéfini ; si le contrôle automatique de la minuterie n'est pas requis, tournez la minuterie sur la position « connexion longue ».

(6) Pendant la cuisson, veillez à ce que les différentes parties des aliments soient chauffées uniformément. Si nécessaire, utilisez la fourchette à manche pour faire tourner la plaque de cuisson.

(7) Lorsque le temps de cuisson préréglé est atteint, remettez l'interrupteur et le thermostat en position « arrêt », débranchez la fiche d'alimentation, retirez les aliments, attendez que le four refroidisse, puis essuyez la cavité du four, la porte et les accessoires.

3. Points à prendre en compte lors de l'utilisation d'un four électrique

(1) La température de la partie supérieure et de la porte du four électrique est relativement élevée. Ne les touchez pas avec vos mains lorsque vous l'utilisez. Veillez à utiliser la fourchette à poignée pour retirer et placer la plaque de cuisson. Ne laissez pas vos mains toucher le radiateur ou d'autres parties de la cavité du four pour éviter les brûlures.

(2) Le chauffage du four électrique présente une certaine inertie thermique. Lorsque l'appareil est sous tension, il faut 2 à 3 minutes pour que la surface du chauffage atteigne la température de fonctionnement normale ; lorsque l'appareil est hors tension, il faut également un certain temps pour qu'il refroidisse. Connaître cette caractéristique du réchaud permet d'allumer ou d'éteindre plus facilement l'alimentation du réchaud à l'avance en fonction du degré de cuisson des aliments.

(3) Avant de mettre les aliments au four, assurez-vous de préchauffer le four.

(4) En raison de la dissipation de chaleur de la porte du four, le degré de cuisson des aliments à proximité de la porte du four est toujours légèrement plus faible. Afin de cuire uniformément les aliments sur chaque partie de la plaque de cuisson, vous pouvez retourner la plaque de cuisson à mi-cuisson et poursuivre la cuisson.

(5) Pour une utilisation sûre de l'électricité, le four électrique doit être équipé d'un bon fil de mise à la terre.

(6) Après chaque utilisation du four électrique, veillez à l'essuyer après qu'il ait refroidi. La plaque de cuisson et le gril peuvent être lavés à l'eau, mais la porte du four, la cavité du four et la coque extérieure ne doivent jamais être lavées à l'eau. Essuyez-les avec un chiffon sec. Si la cavité du four, la plaque de cuisson et le gril sont collés par des jus de nourriture après la cuisson et la carbonisation et sont difficiles à nettoyer, utilisez des os de seiche trempés dans de l'eau ou du détergent pour les essuyer délicatement.

Vous aimez utiliser un four au quotidien ? Le four a de nombreuses fonctions, comme la cuisson de steaks, de biscuits, de toasts, etc. Surtout le matin, faire cuire quelques tranches de pain grillé, frire un œuf et boire un verre de lait permet de gagner du temps et est également très nutritif. Aujourd'hui, de nombreuses personnes n'ont pas le temps de préparer le petit-déjeuner, alors achetez un four et installez-le à la maison.