Le top 10 des aliments de malbouffe classiques comprend les abats animaux

Des experts de la santé ont conseillé aux gens d’être prudents quant aux effets négatifs de certains aliments sur la santé humaine et ont rappelé à chacun de se méfier des aliments suivants.

1. Aliments frits

Les aliments frits ont une densité énergétique élevée et leur consommation fréquente peut facilement conduire à l'obésité . Ils contiennent des niveaux élevés de graisses et d'oxydants et sont les aliments les plus dangereux pour provoquer une hyperlipidémie et une maladie coronarienne . Une grande quantité de substances cancérigènes est souvent produite pendant le processus de friture. Des études ont montré que les personnes qui mangent souvent des aliments frits ont une incidence de cancer beaucoup plus élevée que celles qui ne mangent pas ou mangent rarement des aliments frits.

2. Aliments en conserve

Qu'il s'agisse de fruits en conserve ou de viande en conserve , les nutriments qu'ils contiennent sont grandement détruits, en particulier les diverses vitamines sont presque entièrement détruites. De plus, les protéines contenues dans les produits en conserve se dénaturent souvent, ce qui réduit considérablement leur taux de digestion et d’absorption et réduit considérablement leur valeur nutritionnelle. Il existe également de nombreux fruits en conserve qui contiennent des niveaux élevés de sucre et sont ingérés dans le corps humain sous forme liquide, ce qui augmente considérablement le taux d'absorption du sucre. Cela peut provoquer une forte augmentation de la glycémie dans un court laps de temps après avoir mangé, augmentant considérablement la charge sur le pancréas . En même temps, en raison de sa teneur élevée en énergie, il peut provoquer l’obésité.

3. Aliments marinés

Une grande quantité de sel est nécessaire dans le processus de décapage des aliments, ce qui fait que la teneur en sodium de ces aliments dépasse la norme, ce qui entraîne une charge sur les reins des personnes qui mangent souvent des aliments marinés et augmente le risque d'hypertension artérielle. De plus, une grande quantité de nitrosamines cancérigènes peut être produite pendant le processus de décapage des aliments, ce qui augmente considérablement le risque de tumeurs malignes telles que le cancer du nasopharynx. De plus, comme de fortes concentrations de sel peuvent sérieusement endommager la muqueuse gastro-intestinale, les personnes qui mangent souvent des aliments marinés ont une incidence plus élevée d’inflammation et d’ulcères gastro-intestinaux.

4. Produits carnés transformés

Ce type d’aliment contient une certaine quantité de nitrite, il présente donc un risque potentiel de provoquer un cancer. De plus, l’ajout de conservateurs, d’exhausteurs de couleur et d’agents de préservation de la couleur augmente la charge sur le foie humain. De plus, les produits comme le jambon sont pour la plupart des aliments riches en sodium. En consommer de grandes quantités peut entraîner une consommation excessive de sel, ce qui peut provoquer des fluctuations de la tension artérielle et des lésions rénales.

5. Viandes grasses et abats animaux

Bien que la viande grasse et les abats animaux contiennent une certaine quantité de protéines, de vitamines et de minéraux de haute qualité, la grande quantité d’acides gras saturés et de cholestérol qu’ils contiennent a été identifiée comme les deux facteurs alimentaires les plus importants à l’origine des maladies cardiaques. La consommation prolongée et excessive d’abats animaux peut augmenter de manière certaine et significative le risque de maladies cardiovasculaires et de tumeurs malignes (comme le cancer du côlon et le cancer du sein).

6. Produits à base de crème

Les produits à base de crème ont une densité énergétique élevée, mais ne sont pas riches en nutriments, principalement en matières grasses et en sucre. La consommation fréquente de produits à base de crème peut entraîner une prise de poids et même une augmentation de la glycémie et des lipides sanguins. Manger des gâteaux à la crème et d’autres aliments avant les repas peut également réduire l’appétit. Une teneur élevée en graisses et en sucre affecte souvent la vidange gastro-intestinale et provoque même un reflux gastro-œsophagien. De nombreuses personnes ressentent des symptômes tels que des reflux acides et des brûlures d’estomac après avoir consommé des produits à base de crème à jeun.

7. Nouilles instantanées

Les nouilles instantanées sont un type d’aliment riche en sel, en matières grasses et pauvre en vitamines et en minéraux. D’une part, la teneur élevée en sel augmente la charge sur les reins et augmente la pression artérielle ; d’autre part, elle contient une certaine quantité de graisses artificielles (acides gras trans), qui ont un impact négatif considérable sur le système cardiovasculaire. De plus, il contient des conservateurs et des arômes, qui peuvent avoir des effets indésirables potentiels sur le foie, etc.

8. Nourriture pour barbecue

Les aliments préparés au barbecue contiennent du benzopyrène, un puissant cancérigène. Cela suffit à lui seul à mettre en garde les gens contre les aliments préparés au barbecue.

9. Desserts glacés

Les desserts glacés comprennent la crème glacée, les glaces, etc. Ce type d’aliment présente trois problèmes majeurs : il peut facilement provoquer l’obésité en raison de sa teneur élevée en crème ; il peut réduire l’appétit en raison de sa teneur élevée en sucre ; et il peut irriter le tractus gastro-intestinal en raison de sa basse température.

10. Fruits en conserve, prunes et fruits confits

Ce type d'aliment contient du nitrite, qui peut se combiner aux amines du corps humain pour former des nitrosamines, un cancérigène potentiel ; il contient des additifs tels que des arômes qui peuvent endommager des organes comme le foie ; et il contient une teneur élevée en sel qui peut augmenter la pression artérielle et augmenter la charge sur les reins.

Qu'est-ce que la malbouffe ? Selon mon résumé de diverses déclarations, la malbouffe peut avoir les trois significations suivantes :

(1) Il occupe notre estomac, ne laissant aucune place à de véritables aliments nutritifs.

Cela signifie que nous nous en gaverions volontiers, mais qu'il ne jouerait pas son rôle nutritionnel. Par exemple, il ne contient ni calcium ni potassium, et les vitamines sont très faibles. Mais ils occupent notre estomac, donc nous mangerons inévitablement moins d’autres aliments utiles, ce qui finira par entraîner des carences nutritionnelles et nuire à notre santé.

(2) Faible valeur nutritionnelle, mais fait grossir

Cela signifie que même si ces aliments ont une teneur en nutriments relativement faible, ils sont riches en ingrédients qui favorisent la prise de poids. Par exemple, il est riche en graisses, en sucre et en amidon, et il n'est pas facile de se sentir rassasié après l'avoir mangé. Comme le dit le dicton : « Si c'est bon, mangez-en plus. » Quel est le résultat d'une alimentation trop riche ? Bien sûr, les gens ont tendance à prendre du poids.

(3) Cela provoque le vieillissement et conduit à diverses maladies chroniques.

Manger toujours beaucoup de sucre et d’amidon raffiné entraîne une augmentation très rapide de la glycémie, ce qui peut facilement favoriser le vieillissement humain et n’est pas propice à la prévention du diabète. Manger toujours des aliments particulièrement riches en graisses, en particulier les aliments frits et croustillants, peut facilement entraîner une dyslipidémie. De plus, l’huile, le sucre et l’amidon raffiné favorisent tous la prise de poids, et une fois qu’une personne devient grosse, diverses maladies chroniques s’ensuivent naturellement.