Quels sont les effets secondaires des compléments alimentaires ?

Ces dernières années, une série d’études cliniques et épidémiologiques à grande échelle ont montré que les suppléments nutritionnels ne sont pas efficaces pour prévenir les maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques, et que les suppléments de vitamine C sont inefficaces pour prévenir et traiter la grippe et le rhume. Dans le même temps, de plus en plus de rapports font état d’effets secondaires liés à la prise de compléments alimentaires.
Bien que les compléments nutritionnels ne soient pas structurellement différents des vitamines, des minéraux et des autres nutriments présents dans les aliments, ils sont purifiés et hautement concentrés, et leur métabolisme et leur absorption par l'organisme sont différents de ceux de l'ingestion directe à partir des aliments, ou même différents des faibles quantités de vitamines et de minéraux ajoutées aux aliments enrichis. De plus, les compléments alimentaires affectent souvent l’absorption d’autres médicaments.
Sur la base des résultats de ces études, la communauté internationale souligne la nécessité d'obtenir les nutriments nécessaires à partir de l'alimentation, complétée par des additifs enrichis. Même si l'apport est insuffisant, des efforts doivent être faits pour modifier la structure du régime alimentaire. Les compléments alimentaires ne sont qu'un moyen auxiliaire, car leurs effets, comparés à leurs effets secondaires, font largement plus de mal que de bien. En mettant trop l'accent sur les effets des compléments alimentaires, on donne aux gens l'impression que ces derniers sont omnipotents et on les incite à ignorer l'importance de consommer davantage d'aliments riches en nutriments tels que les vitamines et les minéraux. Les gens ne s'efforceront pas de développer de bonnes habitudes alimentaires, et encore moins de faire de leur mieux pour corriger les mauvaises habitudes alimentaires.
La plupart des experts qui font la promotion des compléments alimentaires ne sont pas conscients de leurs effets secondaires, et encore moins en font part.
Examinons de plus près certains des effets secondaires de plusieurs compléments nutritionnels majeurs.
Comprimés de calcium :

L'utilisation généralisée de comprimés de calcium est liée à la prévention de l'ostéoporose. Au début de l'année, le groupe de travail des services de prévention des États-Unis a analysé et résumé 135 études sur le sujet et a constaté que les comprimés de calcium ne peuvent pas prévenir les fractures chez les femmes ménopausées. Une analyse de 15 études a révélé que la prise de suppléments de calcium sans vitamine D augmentait le risque d’infarctus du myocarde de 30 %. Les résultats d'une étude à grande échelle ont montré que le risque d'infarctus du myocarde chez les femmes augmentait de 24 %, qu'elles prennent ou non de la vitamine D. Une autre étude a révélé que les suppléments de calcium pourraient augmenter de 20 % le risque de décès par maladie cardiovasculaire chez les fumeurs masculins. Cela se produit probablement parce que le calcium provenant des compléments alimentaires s’accumule dans les artères. De plus, les comprimés de calcium auront un impact sur les patients atteints d’une maladie rénale et peuvent également affecter l’efficacité de certains antibiotiques, médicaments contre l’ostéoporose et médicaments pour la thyroïde. Les suppléments de calcium peuvent également augmenter le risque de calculs rénaux, alors que le calcium obtenu à partir de l’alimentation ne le fait pas. Vitamine A :

La carence en vitamine A est courante dans les pays pauvres, en particulier chez les enfants, et peut entraîner des problèmes de vision tels que la cécité nocturne ou même la cécité complète. L’ajout de vitamine A aux aliments et le recours au génie génétique pour créer du riz doré riche en vitamine A sont des solutions à la carence en vitamine A dans ces pays. Si votre alimentation contient suffisamment d’aliments enrichis, de produits laitiers, de fruits et de légumes, il n’est pas nécessaire de prendre des comprimés de vitamine A. Les effets secondaires de la vitamine A comprennent des aphtes, des lèvres gercées, des ongles fissurés, une aggravation du psoriasis, des douleurs oculaires, une desquamation, une perte de cheveux, une irritation cutanée, une sécheresse, des douleurs ou des rougeurs, une diarrhée, une indigestion, une stéatose hépatique, une hépatite chronique, une cirrhose, une toux, de la fièvre, une infection des voies respiratoires, une transmission accrue du VIH de la mère à l’enfant et la mort. La prise de grandes quantités de vitamine A à court ou à long terme peut provoquer une intoxication, en particulier chez les personnes atteintes d'une maladie du foie et les gros buveurs. L'alcool, la tétracycline, les médicaments anticancéreux, etc. augmentent les effets secondaires de la vitamine A. Si vous fumez, buvez et prenez des comprimés de vitamine A, le risque de cancer du poumon augmente. Si les femmes enceintes en prennent des quantités excessives, cela peut provoquer des malformations congénitales. La vitamine A augmente également le risque de saignement, les patients souffrant de maladies du sang doivent donc y prêter attention. Vitamine C :

Autrefois, la vitamine C était prise pour prévenir le scorbut, mais maintenant que la carence en vitamine C est rare, les comprimés de vitamine C sont pris pour des raisons qui se sont avérées infondées, comme la prévention du rhume. Les comprimés de vitamine C sont relativement sûrs, avec des effets secondaires rares, notamment des nausées et des vomissements, des brûlures d’estomac, des douleurs abdominales et des maux de tête. Un surdosage peut provoquer des symptômes tels que des calculs rénaux, une diarrhée sévère, une gastrite et des nausées. L'utilisation à long terme de doses importantes de VC peut entraîner une hypotension si la dose est soudainement réduite, la dose doit donc être réduite progressivement. La vitamine C affecte également la glycémie. Actuellement, la vitamine C apportée par l’alimentation est sans danger pour la grossesse et l’allaitement, mais les recherches sur les compléments de vitamine C ne suffisent pas à prouver leur innocuité. Certaines études ont montré que les femmes enceintes prenant des compléments de vitamine C augmentent le risque d’accouchement prématuré. Vitamine D :

La vitamine D aide à l’absorption du calcium et constitue le seul complément nutritionnel que certains experts recommandent comme étant utile. La vitamine D est principalement synthétisée par la graisse sous-cutanée grâce à la lumière du soleil. Si vous ne recevez pas suffisamment de soleil, par exemple si vous vivez dans une zone froide, vous risquez d'en manquer. Les comprimés de vitamine D sont relativement sûrs, mais en prendre trop peut augmenter le risque de chute en raison de fractures, d’infections des voies urinaires, d’une diminution de l’appétit, d’une perte de poids, d’une hypercalcémie et d’un risque accru de cancer. La vitamine D peut réduire le taux de sucre dans le sang, les personnes prenant des médicaments hypoglycémiants doivent donc être prudentes. Cela abaissera également la tension artérielle, les personnes souffrant d’hypotension artérielle doivent donc également y prêter attention. Vitamine E :

La carence en vitamine E est rare et les suppléments de vitamine E sont devenus populaires en raison de leurs propriétés antioxydantes. Cependant, plusieurs études à grande échelle ont révélé que non seulement ils sont inefficaces, mais que les personnes qui prennent des suppléments de vitamine E sont plus susceptibles de souffrir d'insuffisance cardiaque. Elles ont également constaté que la prise de plus de 400 unités internationales de suppléments de vitamine E par jour augmente la mortalité de 4 %. Si elle est prise avec d'autres suppléments, la quantité augmente de 6 %, les suppléments de vitamine E sont donc l'un des compléments nutritionnels qui devraient être le moins pris, en particulier par les patients souffrant de maladies cardiaques. La prise de suppléments de vitamine C pendant la grossesse peut entraîner un faible poids à la naissance chez le bébé, et sa prise seule peut également provoquer des malformations cardiaques congénitales. huile de poisson:

Des études récentes continuent de réfuter l’efficacité de l’huile de poisson. Une étude publiée en juillet de cette année a reproduit les résultats d’une autre étude réalisée il y a deux ans et a révélé que les hommes qui prenaient des suppléments d’huile de poisson pouvaient augmenter leur risque de cancer de la prostate de 43 %. La prise de ce supplément peut provoquer des nausées, de la diarrhée, de la constipation, une perte d'appétit et des vomissements. Il peut également provoquer une perte de mémoire à court terme, des maux de tête, une anémie hémolytique, une dépression, un risque accru de cancer du côlon, une aggravation des symptômes de l'asthme et une augmentation de la tension artérielle. L’huile de poisson peut également augmenter les niveaux de cholestérol LDL. L’utilisation à long terme d’huile de poisson peut entraîner une carence en vitamine E et augmenter le risque d’intoxication à la vitamine A et à la vitamine D.
Sulfate de glucosamine : Son effet sur l'ostéoporose n'a pas été confirmé et les effets secondaires comprennent des étourdissements, de l'insomnie, des maux de tête, de la constipation, des nausées, de la diarrhée, des brûlures d'estomac, etc. Comme il n’existe aucune preuve scientifique, il est déconseillé aux femmes enceintes de le prendre.
En bref, les compléments alimentaires ont atteint un point où ils sont inutiles et nocifs.

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