Qui ne devrait pas manger de poisson ? Ces quatre groupes de personnes ne sont pas aptes à manger du poisson

La chair de poisson contient non seulement des protéines riches, des vitamines et des oligo-éléments essentiels pour le corps humain, mais contient également une variété d’acides gras insaturés. Cependant, manger du poisson ne convient pas à tout le monde. Pour certaines personnes, manger du poisson non seulement ne complète pas la nutrition, mais constitue au contraire un fardeau et un danger énormes pour l'organisme. Il existe principalement quatre groupes de personnes pour lesquelles la consommation de poisson n'est pas autorisée.

Les personnes allergiques ne doivent pas manger de poisson

Les personnes allergiques, en particulier celles qui ont souffert d’allergies cutanées après avoir mangé du poisson et des crevettes, ne doivent pas manger de poisson. Une fois dans le corps humain, la protéine du poisson agit comme un allergène pour stimuler le corps à produire des anticorps et à libérer des substances allergènes. La plupart des gens peuvent la tolérer sans réactions allergiques, mais chez les personnes allergiques, elle induira une série de réactions allergiques. Les cas bénins comprennent des éruptions cutanées et de l’eczéma, tandis que les cas graves comprennent l’asthme allergique, avec des symptômes tels que des difficultés respiratoires et des douleurs abdominales. Les poissons conservés trop longtemps et qui ne sont pas frais peuvent provoquer des allergies, il faut donc y prêter une attention particulière.

Il est déconseillé aux patients traumatisés de manger trop de poisson pendant la phase aiguë.

Selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, le poisson est un aliment allergène. Vous ne devez donc pas en manger si vous avez des blessures (en particulier des brûlures), une inflammation de la peau ou avant ou après une intervention chirurgicale. La science nutritionnelle moderne n'impose pas de restrictions aussi strictes, mais pour des raisons de sécurité, vous devez choisir de manger du poisson en fonction de l'apparition et de l'évolution de votre propre maladie. Pendant la phase aiguë d'un traumatisme, la fonction gastro-intestinale est affaiblie en raison de la réaction au stress, et les aliments riches en nutriments et en protéines peuvent ne pas être digérés et absorbés. Si vous mangez plus de poisson riche en protéines à ce moment-là, cela provoquera une indigestion, ce qui réduira l'absorption et l'utilisation des nutriments et affectera la cicatrisation des plaies. C'est ce que signifie le dicton « une carence ne peut pas être guérie ». Par conséquent, vous ne devez pas manger trop de poisson lorsque la plaie est gravement enflammée ou aiguë.

Les patients souffrant de goutte ne doivent pas manger de poisson pendant la phase aiguë

Les poissons, les crevettes et les crustacés contiennent des niveaux élevés de purine, et la goutte est causée par un métabolisme anormal de la purine dans le corps humain. Les patients souffrant de goutte ne doivent pas manger de poisson pendant la phase aiguë, mais peuvent en manger en quantité limitée pendant la phase chronique, mais les sardines, les anchois, le poisson-sabre, le castagnole blanc, etc. doivent être évités.

Les personnes souffrant de graves lésions hépatiques et rénales doivent limiter leur consommation de poisson.

Le poisson, les crevettes et les crustacés contiennent des niveaux élevés de protéines. Une consommation excessive augmente la charge sur le foie et les reins. Par conséquent, les personnes souffrant de lésions hépatiques et rénales graves doivent limiter leur consommation de poisson sous la supervision d'un nutritionniste.
En bref, les différents patients doivent consommer du poisson de manière sélective en fonction de leur état physique, faire attention aux types de poisson et contrôler leur consommation, afin de ne pas aggraver leur état physique et d’entraîner des conséquences néfastes.