Vitamines qui améliorent la mémoire

La mémoire a un impact important sur la vie des gens, car elle est un outil d'apprentissage et d'utilisation des connaissances. Si la mémoire est défaillante, les pensées et la conscience des gens peuvent devenir incontrôlables et, dans les cas les plus graves, des confusions et d'autres troubles peuvent survenir. Par conséquent, l’amélioration de la mémoire est la clé pour rester en bonne santé, et une consommation adéquate de vitamines est particulièrement utile pour améliorer la mémoire. Voyons quelles vitamines peuvent améliorer la mémoire.

Vous pouvez manger plus d'aliments contenant des graisses, des protéines, des alcaloïdes biliaires, de la lécithine (la lécithine existe dans chaque cellule), du calcium, du magnésium, ou certains fruits et légumes, comme les oranges, le maïs, les cacahuètes, le poisson, les ananas, les œufs, le lait, le millet, les épinards, etc., ainsi que certains aliments riches en protéines et en zinc, comme les huîtres, les noix, les jaunes d'œufs, les graines de sésame, etc.

1. La vitamine A est une substance basique qui favorise le développement du cerveau. On le trouve principalement dans les aliments d’origine animale, en particulier le foie animal, les œufs et le lait. La provitamine A, ou carotène, peut être obtenue à partir d'aliments végétaux, en particulier le bêta-carotène, plus puissant. Cette substance se trouve dans les légumes vert foncé, ainsi que dans les carottes et les fruits de couleur carotte comme la papaye et la citrouille. Le foie de certains poissons marins est riche en vitamine A.

2. La vitamine C est une substance essentielle pour rendre le cerveau réactif et elle joue un rôle important dans l’élimination de la relaxation et de la tension des structures des cellules cérébrales. Parmi les meilleurs aliments contenant de la vitamine C, les dattes rouges se distinguent le plus, contenant 830 mg à 1170 mg de vitamine C pour 100 grammes, et le taux d'utilisation du corps humain peut atteindre 86% ; d'autres aliments comme le pamplemousse, la fraise, l'orange, l'aubépine, etc. sont également riches en contenu ; les légumes verts comme les épinards, la courge amère et les poivrons ont également une teneur élevée.

3. La vitamine E est une substance qui maintient la vitalité des cellules cérébrales. Elle a un fort effet antioxydant et peut prévenir la fatigue cérébrale. Les meilleurs aliments comprennent les patates douces, la laitue, le foie, etc.

4. La vitamine B1 participe au métabolisme énergétique du cerveau en tant que coenzyme, assurant l'approvisionnement énergétique du tissu cérébral. On le trouve principalement dans la viande, mais le porc en est la source la plus riche. La teneur en ce minéral est également relativement élevée dans les céréales, les haricots et les noix qui ne sont pas trop transformés ou moulus.