Serez-vous en bonne santé si vous avez faim ? La vérité sur le jeûne intermittent

Il n'y a pas longtemps, Lei Haichao, directeur de la Commission nationale de la santé, a prononcé un discours indiquant que le pays lancerait une action de trois ans intitulée « Année de gestion du poids » pour aider les résidents à gérer scientifiquement leur poids en popularisant des modes de vie sains et en renforçant le soutien médical professionnel, réalisant ainsi un nouveau modèle de mode de vie sain « autogestion + intervention professionnelle ».

Tout le monde sait que perdre du poids signifie « contrôler sa bouche et bouger ses jambes ». Je comprends le principe, mais c'est trop difficile de le mettre en pratique ! Le serveur a également une profonde compréhension de cela. Il vend des salades pendant la journée et 10 coureurs ont déjà reçu des commandes le soir.

C'est pourquoi Xiaoer a combiné le livre du Dr Berg « Le nouveau guide de la forme corporelle » pour partager comment passer sans douleur de trois repas par jour à un seul repas par jour et commencer le jeûne intermittent pour vous aider à perdre du poids et à mieux retrouver votre santé !

Contre le bon sens !

Le jeûne peut vous aider à récupérer

Le facteur clé qui affecte la gestion du poids n’est pas la consommation régulière de trois repas, mais les habitudes de grignotage fréquentes. La prise alimentaire stimule la sécrétion d’insuline. Manger continuellement entraînera des niveaux d’insuline élevés pendant une longue période, ce qui incitera l’excès de sucre à être converti en stockage de graisse. Le jeûne intermittent peut réduire efficacement les fluctuations d’insuline et favoriser le métabolisme des graisses en établissant un cycle alimentaire régulier.

Parallèlement, pendant le jeûne, le corps va commencer un mode nettoyage : réduire les facteurs inflammatoires et transformer les cellules immunitaires en super soldats. Activez l'interrupteur anti-âge : le bouclier de protection antioxydant du corps (voie Nrf2) est entièrement amélioré, tout comme si vous mettiez des gilets pare-balles sur les cellules. Il peut également augmenter la diversité de la flore intestinale et renforcer les défenses immunitaires .

Gros glouton

Comment démarrer le jeûne intermittent sans douleur et progressivement

Période d'adaptation : trois repas par jour

Standardisez la consommation de trois repas par jour et limitez strictement les collations entre les repas. L’ajustement de la structure alimentaire doit suivre les principes suivants :

1. Augmenter l’apport en graisses de haute qualité de manière appropriée pour profiter de leur effet de satiété élevé et de leurs propriétés de faible stimulation de l’insuline ;

2. Assurez la consommation de légumes à feuilles vertes et complétez les ions potassium pour maintenir la stabilité de la glycémie ;

3. Personnalisez le rapport graisse/graisse pour éviter une charge excessive sur la vésicule biliaire ou une faim continue.

Période de transition : mise en place d'un système à deux repas

Lorsque le corps s'adapte aux trois repas réguliers, l'heure du petit-déjeuner peut être progressivement reportée jusqu'à ce que le déjeuner soit combiné. Au cours de cette étape, vous devez suivre le principe « ne mangez pas à moins d’avoir faim » et utiliser la période de jeûne naturel la nuit pour prolonger le temps de conversion métabolique.

Stade avancé : alimentation restreinte

Après avoir établi un système stable de deux repas, la fenêtre de repas peut être progressivement raccourcie à 8 à 10 heures. Il est recommandé de procéder à des ajustements progressifs, en raccourcissant de 30 minutes par semaine, afin que le centre d'alimentation hypothalamique puisse s'adapter progressivement au nouveau rythme métabolique.

Phase intensive : régime OMAD

Un repas par jour convient à des groupes spécifiques de personnes :

1. Patients atteints du syndrome métabolique : IMC ≥ 28, résistance à l’insuline, etc.

2. Maladies inflammatoires chroniques : polyarthrite rhumatoïde, lupus érythémateux disséminé, etc.

3. Maladies neurodégénératives : maladie d’Alzheimer, stade précoce de la maladie de Parkinson ;

4. Réparation du système endocrinien : restauration de la fonction pancréatique dans le diabète de type 2.

À ce stade, il est recommandé d’élaborer un plan personnalisé basé sur les caractéristiques métaboliques individuelles sous la direction d’un nutritionniste professionnel.

Dans cet article, je donne simplement quelques suggestions basées sur les partages d’experts en nutrition. Les méthodes alimentaires spécifiques, telles que la durée du jeûne et les types d’aliments, varient d’une personne à l’autre. Si vous vous sentez mal à l’aise, arrêtez immédiatement et ne soyez pas trop dur avec vous-même. Dans cet article, je donne simplement quelques suggestions basées sur les partages d’experts en nutrition. Perdre du poids, c’est simplement être en meilleure santé, mais pas seulement pour le plaisir de perdre du poids !

Experts de la revue : Ma Jun et Ying Furong, Premier hôpital affilié de l'Université médicale de Wenzhou

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