Le « jeûne de printemps » peut-il vous aider à perdre du poids sainement ?

Récemment, les « stratégies de perte de poids printanière » ont inondé les plateformes sociales, parmi lesquelles le « jeûne printanier » a rapidement conquis le cœur des jeunes. Lors de l'Assemblée populaire nationale qui vient de s'achever, Lei Haichao, directeur de la Commission nationale de la santé, a déclaré que l'action triennale « Année de gestion du poids » continuerait d'être promue pour populariser un mode de vie sain. Guider les établissements médicaux et de santé pour mettre en place des cliniques de poids afin de fournir un bon environnement de consultation professionnelle et une plate-forme aux résidents qui sont confrontés à des problèmes de poids.

La popularité des remèdes populaires pour une perte de poids rapide reste élevée et le gouvernement vous appelle désormais à perdre du poids de manière scientifique. Comment « parler » de ce « rendez-vous » avec la perte de poids au printemps ?

« Si vous ne perdez pas de poids au printemps, vous le regretterez en été. » Bien que cette phrase semble un peu sarcastique, elle repose en réalité sur une base scientifique. Xu Zhipeng, médecin-chef adjoint du département de gastroentérologie du deuxième hôpital affilié de la faculté de médecine de l'université du Zhejiang, a déclaré qu'à mesure que la température augmente au printemps, le taux métabolique du corps humain augmente d'environ 10 % par rapport à l'hiver, et l'efficacité de la combustion des graisses est plus élevée. « Utiliser la bonne méthode au bon moment peut vous aider à perdre du poids plus efficacement. »

Le « jeûne de printemps » qui prétend pouvoir « redémarrer le système métabolique » est-il la bonne méthode ?

Le « jeûne de printemps » est une méthode de perte de poids qui combine les caractéristiques saisonnières avec le jeûne intermittent. Certaines personnes ne boivent que des jus de fruits et de légumes pendant trois jours consécutifs, tandis que d’autres ont faim pendant 16 heures par jour, et les chiffres sur la balance diminuent effectivement.

Le corps humain n'est pas un appareil que l'on peut formater à volonté. Le redémarrage métabolique prôné par le « jeûne printanier » s'apparente davantage à une attaque brutale contre le système vital. Xu Zhipeng a rappelé qu'une réduction soudaine de l'apport alimentaire augmentera la décomposition des protéines, augmentera la charge sur les fonctions hépatiques et rénales et induira facilement des symptômes de dysfonctionnement gastro-intestinal, voire provoquera une acidocétose dans les cas graves.

Ce qui est encore plus déchirant, c’est que la majeure partie du poids perdu grâce au « jeûne de printemps » est constituée d’eau et de muscles, tandis que la graisse reste stable comme un roc. Un jeûne prolongé peut également mettre l'organisme en mode famine. La diminution du métabolisme de base peut entraîner des problèmes tels que la malnutrition, des troubles métaboliques et une baisse de l'immunité. Une fois l'alimentation normale reprise, le poids peut rebondir brutalement. Xu Zhipeng a déclaré.

D’un point de vue nutritionnel, perdre du poids n’est pas aussi simple que de se priver de nourriture.

Les « Directives diététiques pour l'obésité chez l'adulte » publiées par la Commission nationale de la santé ont depuis longtemps établi une conclusion sur la perte de poids scientifique : l'apport calorique quotidien ne peut être inférieur à 1 200 calories, sinon cela reviendrait à « prendre de l'argent d'une poche pour en payer une autre ».

« Perdre du poids ne consiste pas seulement à manger moins ou à ne pas manger. Savoir manger est plus important. » Wang Xufeng, président de la Capital Health Nutrition and Gourmet Society, a déclaré que si vous souhaitez perdre du poids sainement, vous devez organiser trois repas par jour, manger moins d'aliments riches en graisses, en sucre et en sel ; Faites de l’exercice pendant plus de 30 minutes par jour et combinez des exercices aérobiques avec de la musculation pour favoriser la combustion des graisses et améliorer le métabolisme de base. De plus, maintenir un bon sommeil et une attitude positive sont également essentiels pour une perte de poids saine.

Que signifie être un bon mangeur ? Wang Xufeng recommande de manger davantage d’aliments riches en fibres et en protéines. « Les aliments riches en fibres alimentaires, tels que les pousses de bambou de printemps, le céleri, les pommes, les tomates et les céréales complètes, peuvent non seulement apporter une sensation de satiété, mais aussi aider à ajuster la flore intestinale, à réduire les toxines intestinales et sont bons pour la perte de poids ; les aliments riches en protéines tels que le poisson, la volaille, la viande maigre, les œufs, le lait et le soja peuvent non seulement fournir les protéines nécessaires à la vie quotidienne, mais aussi inciter le corps à brûler des calories supplémentaires pendant le processus de digestion et d'absorption, ce qui est également utile pour la perte de poids. »

Perdre du poids au printemps ne doit pas être une simple bataille entre « faim » et « maigreur ». Après tout, le but ultime de la perte de poids n’est pas de devenir un « homme de papier », mais de devenir une meilleure personne sous le chaud soleil du printemps.

(Chen Jie, journaliste du Popular Science Times)