Je me sens somnolent juste après avoir mangé ! Il s'agit peut-être de « halocarbone » →

Avez-vous déjà vécu cette expérience ?

Je viens de terminer un excellent déjeuner

Mes paupières sont lourdes

Vous avez sommeil ?

C'est peut-être à cause de l'intoxication au monoxyde de carbone

Aujourd'hui, le Dr Ke vous emmènera

Explorer la science derrière les halos de carbone

Voyez comment y faire face intelligemment !

« Halo glucidique » est un terme populaire utilisé pour décrire le phénomène selon lequel les gens se sentent somnolents après avoir consommé une grande quantité de glucides, ce qui est médicalement connu sous le nom de « somnolence postprandiale » ou « coma alimentaire ». Cette sensation de somnolence est associée à des changements rapides du taux de sucre dans le sang , qui sont à leur tour directement liés à l’indice glycémique (IG) des aliments.

Les glucides sont la principale source d’énergie du corps humain et sont largement présents dans des aliments tels que les céréales complètes, les pâtes et les fruits. L'indice glycémique (IG) est une mesure scientifique de l'effet des glucides contenus dans les aliments sur la glycémie. Les aliments à IG élevé, comme le sucre raffiné et le pain blanc, peuvent provoquer une forte augmentation du taux de sucre dans le sang en raison de leurs propriétés de digestion et d’absorption rapides. En revanche, les aliments à faible IG, comme les céréales complètes et les légumineuses, sont digérés et absorbés plus lentement, de sorte que leur effet sur la glycémie est plus progressif.

Une forte augmentation du taux de sucre dans le sang déclenche une poussée d’ insuline . La fonction principale de l’insuline est de favoriser l’entrée du glucose dans les cellules, réduisant ainsi les concentrations de sucre dans le sang. L’insuline a également pour effet de favoriser la conversion du tryptophane en sérotonine par le foie, qui est ensuite convertie en mélatonine (la mélatonine est une hormone qui favorise le sommeil).

Par conséquent, lorsqu’un individu consomme des aliments à IG élevé, provoquant une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, la sécrétion d’insuline augmente, ce qui à son tour favorise la production de mélatonine et provoque de la somnolence . Ce phénomène est appelé « halo de carbone ». En bref, les aliments à IG élevé provoquent des changements spectaculaires dans les niveaux de sucre dans le sang, qui, par le biais de changements dans les niveaux d’insuline et d’hormones, conduisent finalement à une somnolence après les repas.

Les « vertiges liés aux glucides » sont essentiellement une réaction physiologique normale, mais une somnolence fréquente après les repas peut indiquer que notre structure alimentaire est déraisonnable ou qu'il existe des problèmes de santé potentiels . Un régime alimentaire riche en sucre et en graisses à long terme entraîne non seulement une prise de poids, mais peut également augmenter le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires.

Nous devons donc contrôler notre consommation de glucides avec modération. De plus, si vous souffrez soudainement d’une intoxication au monoxyde de carbone pendant un certain temps , vous devez également vous demander si vous êtes soumis à trop de stress ou à un manque de sommeil récemment.

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Adaptez votre alimentation

1 Privilégiez les aliments à faible IG : choisissez des céréales complètes comme le pain complet, le riz brun, l’avoine, ainsi que les haricots et les pommes de terre (comme les patates douces et les pommes de terre) comme aliments de base. Ils peuvent libérer lentement de l’énergie et stabiliser la glycémie.

2. Augmentez les fibres alimentaires : mangez plus de légumes à feuilles vertes, de fruits et d’aliments riches en fibres alimentaires, ce qui peut aider à retarder la vidange gastrique et à contrôler le taux d’augmentation de la glycémie.

③ Protéines équilibrées : Consommez une quantité modérée de protéines de haute qualité telles que du poisson, de la volaille, des œufs, du lait, etc., qui aident non seulement à maintenir une sensation de satiété, mais également à équilibrer l'apport nutritionnel.

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Ajuster l'ordre des repas

1. Mangez d'abord des légumes : Mangez d'abord des légumes riches en fibres alimentaires, ce qui peut ralentir efficacement la vitesse de digestion des aliments suivants.

2. Mangez des protéines et des matières grasses : le poisson, la viande, les œufs et les produits laitiers peuvent procurer une sensation de satiété durable et stabiliser la glycémie.

③ Mangez l'aliment de base en dernier : placer l'apport en glucides à la fin peut contrôler efficacement le pic de glycémie après le repas.

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Faites de l'exercice régulièrement

Faites une promenade après un repas : Faire un exercice de faible intensité après un repas, comme une promenade, peut non seulement aider à la digestion, mais aussi favoriser la circulation sanguine et soulager la somnolence post-repas.

Le Dr Ke rappelle à tout le monde

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Source : Informations sur la santé du Guangdong, Notation musicale des tadpoles et Henan en bonne santé.

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