Il existe un risque d’intoxication lors de la consommation de champignons sauvages. Les experts en contrôle des maladies rappellent aux citoyens de ne pas les cueillir, les acheter, les vendre ou les manger.

De nombreux champignons sauvages vénéneux ont une apparence propre et ne diffèrent pas des champignons ordinaires, ils sont donc facilement consommés par erreur par les citoyens.

Le 28 octobre, le journaliste a appris du Centre municipal de contrôle et de prévention des maladies que certains citoyens de Karamay avaient été empoisonnés après avoir mangé des champignons sauvages. Les champignons sauvages consommés par les citoyens étaient tous des champignons charnus à tige annulaire et à écailles brunes.

Il a été rapporté qu'un cas récent d'empoisonnement dû à la consommation de champignons sauvages est survenu chez le citoyen Zhang Yu (pseudonyme) et sa femme. Lors d'une promenade dans la ceinture verte et boisée de la 4e route de Baiyun, rue Guhai, les deux hommes ont cueilli des champignons sauvages et les ont mijotés à la maison. Après avoir mangé, le couple a ressenti des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée et d'autres symptômes d'inconfort. Ils se sont donc rendus à l'hôpital pour se faire soigner. Les résultats des analyses sanguines ont montré que les indicateurs de la fonction hépatique du couple étaient significativement plus élevés que ceux des personnes normales et qu'ils présentaient des degrés variables de lésions hépatiques. Actuellement, le couple est sous observation et traitement aux soins intensifs de l'hôpital. Les champignons sauvages consommés par Zhang Yu et sa femme sont des champignons charnus à tige annulaire et à écailles brunes, communément appelés « petit parapluie à écailles brunes » et « petit champignon à écailles brunes », qui comptent parmi les champignons vénéneux les plus courants au Xinjiang. Le chapeau de ce champignon charnu à tige annulaire et à écailles brunes présente des écailles brunes à brun foncé, des lamelles blanches et des écailles de la même couleur que le chapeau sur la partie inférieure du pied. Un responsable du Centre de contrôle et de prévention des maladies du district de Karamay a déclaré : « L'apparence de ce champignon ressemble à celle des champignons non toxiques que nous consommons quotidiennement. De plus, il est largement répandu. Le risque d'être cueilli ou consommé par erreur est donc très élevé. Il contient des toxines d'amanite très toxiques, qui peuvent provoquer une intoxication hépatique aiguë. Non traité à temps, il peut entraîner la mort. Les patients ayant suivi un traitement actif peuvent généralement se rétablir en deux à trois semaines, et tous les symptômes et signes disparaissent progressivement. »

Les experts en contrôle des maladies au niveau de la ville et du district ont déclaré que la meilleure façon de prévenir l'empoisonnement dû à la consommation de champignons sauvages est de ne pas cueillir, acheter, vendre ou manger des champignons inconnus. Si des citoyens mangent accidentellement des champignons sauvages et présentent des symptômes d’empoisonnement, ils doivent consulter un médecin dès que possible. Lorsque vous recherchez un traitement médical, vous devez informer rapidement le médecin de vos antécédents de consommation de champignons sauvages. Il est préférable d'apporter des champignons sauvages non consommés ou leurs photos afin que le médecin puisse déterminer le type de champignons sauvages et effectuer des mesures de traitement ciblées.