Idées fausses sur le régime alimentaire en cas d'anémie

Tout le monde a entendu parler de l’anémie, mais la comprenez-vous vraiment ? Dans la vie, la plupart des gens amélioreraient l’anémie grâce à une thérapie diététique, mais il existe souvent de nombreux malentendus. Certains se rendaient à la pharmacie pour acheter des compléments alimentaires comme de la gélatine de peau d’âne pour améliorer l’anémie. Cependant, la gélatine de peau d’âne est un médicament destiné à traiter la carence sanguine, et non l’anémie.

Lorsqu’il s’agit de carence sanguine, tout le monde se pose des questions. Qu'est-ce qu'une carence sanguine ? Quelle est la différence avec l’anémie ?

Anémie ≠ carence sanguine

Tout d’abord, l’anémie est un concept de la médecine occidentale qui fait référence à un symptôme clinique courant dans lequel le volume des globules rouges du sang périphérique humain (calculé par la concentration en hémoglobine) est réduit et est inférieur à la limite inférieure de la plage normale.

Il existe de nombreuses causes d’anémie, certaines sont dues à une diminution de la production de globules rouges, comme l’anémie aplasique, et d’autres sont dues à une consommation excessive de globules rouges, comme l’anémie hémolytique.

Les manifestations cliniques de l'anémie touchent la peau et les muqueuses (comme la pâleur), ainsi que le système nerveux (étourdissements, acouphènes, insomnie, etc.), les systèmes respiratoire, digestif, urinaire, reproducteur et autres.

La carence sanguine est le nom d'une maladie en médecine traditionnelle chinoise, qui fait référence à une carence sanguine, à une malnutrition des organes internes, des méridiens et du corps, et à un syndrome courant avec un teint pâle ou jaunâtre, des lèvres, une langue, des ongles et des ongles pâles, des étourdissements, des palpitations, des rêves fréquents, un engourdissement des mains et des pieds, des menstruations rares et légères chez les femmes et un pouls fin comme symptômes courants.

Comment distinguer l’anémie d’une carence sanguine ? Les deux images suivantes peuvent clairement l’exprimer.

Après avoir compris la différence entre l’anémie et la carence sanguine, quels malentendus devrions-nous éviter dans le processus de supplémentation sanguine ?

1. Le lait est bénéfique contre l'anémie

Bien que le lait soit riche en nutriments tels que les protéines, il est pauvre en fer et riche en calcium et en phosphore. Le calcium et le phosphore contenus dans le lait se combinent avec le fer présent dans le corps humain pour former des composés insolubles contenant du fer, rendant le fer présent dans le corps humain encore plus insuffisant. Par conséquent, les personnes souffrant d’anémie ferriprive ne doivent pas boire trop de lait.

2. Une consommation excessive de graisses n’a pas d’effet sur l’anémie

Une consommation modérée de matières grasses peut fournir des calories au corps ; mais une consommation excessive de graisses inhibera la fonction hématopoïétique du corps et affectera la fonction de digestion et d'absorption des patients anémiques. Par conséquent, l'apport quotidien en matières grasses ne doit pas dépasser 70 grammes, généralement environ 50 grammes sont appropriés. Et vous devriez essayer de choisir des huiles végétales contenant des acides gras insaturés.

3. Boire plus de thé et de café est acceptable

L’acide tannique du thé et les polyphénols du café peuvent former des sels insolubles avec le fer, ce qui entrave l’absorption du fer. Par conséquent, boire trop de thé et de café peut entraîner une anémie ferriprive.

4. L’ail n’a rien à voir avec l’anémie

L’ail contient des substances plus volatiles. Des études ont montré que l’ail lui-même est irritant. Manger trop d’ail inhibera la sécrétion du suc gastrique et affectera la digestion et l’absorption des aliments. Cela réduira également le taux d’hémoglobine et de globules rouges, ce qui peut aggraver l’anémie. Par conséquent, les patients souffrant d’anémie ferriprive ne doivent pas consommer d’ail.

5. Les fruits et légumes ne sont pas bons pour la supplémentation en fer

Beaucoup de gens ne savent pas que manger plus de légumes et de fruits est également bénéfique pour la supplémentation en fer, car les fruits et légumes sont riches en vitamine C, en acide citrique et en acide malique. Ces substances organiques peuvent former des complexes avec le fer, augmentant ainsi la solubilité du fer dans les intestins et facilitant l’absorption du fer.

Comprenez bien ces malentendus et éloignez l’anémie de nos vies grâce à des ajustements quotidiens de votre mode de vie !

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