Les scientifiques ont une nouvelle explication à ce phénomène « super déroutant » dans le monde de la perte de poids →

Pour les personnes qui veulent perdre du poids, le plus frustrant est de transpirer pendant 2 heures à la salle de sport et de peser 2 kilos en rentrant à la maison !

Ce n’est pas un cas isolé. Un grand nombre d’études ont montré que l’effet de perte de poids de l’exercice est souvent inférieur à ce que l’on attend généralement. Pourquoi cela arrive-t-il ? En fait, cela est lié à notre métabolisme de consommation quotidien. Notre métabolisme de consommation quotidien est divisé en quatre parties : le métabolisme de base, la consommation sans exercice, la consommation d'exercice et l'effet thermique des aliments. Pour parvenir à perdre du poids, il suffit de s’assurer que notre dépense calorique quotidienne totale est supérieure à notre apport calorique quotidien total .

Parmi eux, le métabolisme basal fait référence à la consommation d'énergie nécessaire au maintien des activités vitales les plus élémentaires du corps humain, telles que la température corporelle, la respiration, le rythme cardiaque, la circulation sanguine, etc. L'effet thermique des aliments est la consommation d'énergie nécessaire à la digestion et à l'absorption des nutriments après avoir mangé. Le degré de contrôle que nous pouvons avoir sur ces deux types de consommation d’énergie est assez limité, donc si nous voulons perdre du poids, nous devrions principalement nous concentrer sur la consommation d’exercice et la consommation sans exercice. La consommation d’exercice signifie brûler des calories grâce au fitness, à la course à pied, à la natation, etc. Lorsqu’il s’agit de consommation non liée à l’exercice, de nombreuses personnes négligent son importance.

La thermogenèse des activités non liées à l’exercice (NEAT) fait référence à l’énergie consommée dans nos activités autres que le sommeil, l’alimentation et l’exercice. Ces activités comprennent, sans s’y limiter, la marche, les tâches ménagères, le travail, la saisie au clavier, la position assise et sont appelées activités physiques sans exercice (NEPA). La dépense énergétique provenant d’une activité physique non liée à l’exercice est la composante la plus variable de la dépense énergétique totale. Des études ont montré que l’activité physique non liée à l’exercice et la consommation non liée à l’exercice qu’elle produit sont étroitement liées à l’accumulation de graisse et au risque d’obésité.

Des études antérieures ont montré que l’effet de l’exercice sur la perte de poids est souvent plus faible que prévu, probablement parce que l’augmentation de la dépense énergétique causée par l’exercice entraîne une augmentation de l’apport énergétique ou une réduction de la dépense énergétique dans les activités physiques non liées à l’exercice. En termes simples, après l’exercice, nous pouvons manger plus et faire moins d’activités physiques non liées à l’exercice, comme marcher, faire le ménage, travailler, taper, rester assis, etc., ce qui entraîne une augmentation de l’apport énergétique. Ceux-ci compenseront partiellement la contribution de la consommation d’exercice à la consommation totale de calories, ce qui entraînera des résultats de perte de poids insatisfaisants, voire un effet rebond.

Mais comment l’exercice affecte-t-il l’activité physique ultérieure sans exercice et le poids corporel ? Il n’y a pas eu de conclusion claire. En juin 2024, Daisuke Funabashi et d'autres chercheurs de l'Université de Tsukuba au Japon ont publié un article de recherche intitulé Acute Vigorous Exercise Decreases Subsequent Non-Exercise Physical Activity and Body Temperature Linked to Weight Gain dans la revue Medicine & Science In Sports & Exercise. L’étude a montré que l’exercice intense peut perturber le rythme circadien de la corticostérone, entraînant une réduction de l’activité physique non liée à l’exercice, une diminution de la température corporelle et une prise de poids après l’exercice.

Dans cette étude, les chercheurs ont divisé les souris en un groupe de repos, un groupe d’exercice d’intensité modérée et un groupe d’exercice de haute intensité (exercice vigoureux). Autrement dit, l’activité physique non liée à l’exercice, la température corporelle centrale et les niveaux de corticostérone des souris ont été mesurés à différentes intensités d’exercice.

Fig. 1 Aperçu schématique de l’expérience. La figure A est un schéma du processus expérimental. Le groupe d'exercice a effectué 30 minutes d'entraînement sur tapis roulant et un moniteur d'activité a été implanté dans la cavité abdominale pour surveiller le NEPA et la température corporelle deux jours avant et après l'exercice et trois jours après l'exercice. Les niveaux de corticostérone plasmatique ont été mesurés 6 et 24 heures après l’exercice. Le panneau B montre des souris hébergées dans leurs cages domestiques.

Dans un premier temps, nous avons étudié les changements dans l’activité physique non liée à l’exercice et la température corporelle après l’exercice. Les résultats ont montré que, par rapport au groupe de repos et au groupe d’exercice d’intensité modérée, l’activité physique sans exercice des souris du groupe d’exercice vigoureux était significativement réduite après l’exercice, et leur température corporelle diminuait également simultanément. Ces résultats indiquent qu’un exercice intense peut entraîner une diminution de l’activité physique non liée à l’exercice et une baisse de la température corporelle après l’exercice ; la baisse de la température corporelle est liée à une diminution de l'activité physique non liée à l'exercice, ce qui suggère que le processus de production de chaleur est perturbé.

Figure 2 : L'exercice vigoureux réduit l'activité physique ultérieure sans exercice

Figure 3 L'exercice intense augmente le poids corporel et abaisse la température corporelle

Les chercheurs ont également étudié si les niveaux d’activité physique non liée à l’exercice et la température corporelle étaient associés à des changements de poids corporel après l’exercice. Les résultats ont montré que la diminution de la température corporelle pendant l'exercice chez les souris du groupe d'exercice intense était liée à la prise de poids, c'est-à-dire que plus la température corporelle était basse, plus elles prenaient de poids, mais l'apport alimentaire après l'exercice était similaire dans chaque groupe. Ces résultats suggèrent que, lorsque l’apport alimentaire reste inchangé, l’exercice intense peut induire une baisse de la température corporelle en réduisant la production de chaleur, conduisant à une prise de poids après l’exercice.

Enfin, pour explorer les mécanismes sous-jacents à la réduction de l’activité physique non liée à l’exercice après l’exercice, les chercheurs ont analysé la relation entre l’activité physique non liée à l’exercice, la température corporelle, le poids corporel et les niveaux de corticostérone. Les résultats ont montré que le niveau de corticostérone plasmatique avant le réveil était associé à moins de changements dans l'activité physique sans exercice après l'exercice, c'est-à-dire que le niveau de corticostérone avant le réveil était réduit et l'activité physique sans exercice après l'exercice était également réduite.

Figure 4 Les niveaux de corticostérone plasmatique étaient associés à des changements dans l'activité physique sans exercice après l'exercice dans tous les groupes d'exercice

Les chercheurs ont donc émis l’hypothèse que la réduction de l’activité physique non liée à l’exercice est liée à la perturbation du rythme circadien des niveaux de corticostérone plasmatique induite par un exercice intense. La corticostérone est une hormone sécrétée par le cortex surrénalien. Sa concentration est plus élevée pendant la journée et plus faible la nuit, ce qui montre une nette variation du rythme circadien. Le rythme circadien de la corticostérone peut réguler le métabolisme, l’immunité et la réponse au stress du corps, et aider à s’adapter à différents environnements et conditions de vie. Cependant, un exercice intense peut perturber ce rythme, entraînant à terme une diminution de l’activité physique non liée à l’exercice après l’exercice. Les chercheurs ont souligné que des recherches supplémentaires sont nécessaires à l’avenir sur les mécanismes potentiels associés à la corticostérone afin de mieux comprendre le phénomène de réduction de l’activité physique sans exercice après un exercice intense.

Cette étude a montré que l’activité physique non liée à l’exercice diminuait uniquement après un exercice vigoureux, et non après un exercice d’intensité modérée. Cela suggère que la réduction de l’activité physique non liée à l’exercice après l’exercice est causée par un exercice intense. Ces résultats suggèrent que si nous voulons améliorer notre santé en participant à des sports, nous devrions choisir des exercices physiques d’intensités différentes en fonction de nos circonstances personnelles.

Par exemple, une personne qui souhaite perdre du poids peut choisir un exercice d’intensité modérée plutôt qu’un exercice intense et peut passer 2 heures par jour à faire de l’exercice. En excluant 8 heures de sommeil, les 12 heures restantes peuvent être utilisées pour des activités physiques non sportives. Les personnes qui restent assises longtemps peuvent se lever et se déplacer de temps en temps pour effectuer davantage de tâches ménagères, comme balayer et passer la serpillière. Une personne qui souhaite prendre du poids peut choisir de faire de l’exercice vigoureux plutôt que de faire de l’exercice d’intensité faible à modérée, de réduire l’activité physique non liée à l’exercice et d’augmenter l’apport nutritionnel après l’exercice.

Références :

[1] Funabashi, Daisuke et al. « L'exercice intense et intense diminue l'activité physique ultérieure sans exercice et la température corporelle liée à la prise de poids. » Médecine et science du sport et de l'exercice, 10.1249/MSS.0000000000003487. 6 juin 2024, doi:10.1249/MSS.0000000000003487