L'écorce de mandarine, la peau de mandarine et l'écorce verte peuvent toutes réguler le qi et résoudre les mucosités. Connaissez-vous la différence entre eux ?

L'écorce de mandarine, le zeste de mandarine et l'écorce de mandarine verte sont des expectorants couramment utilisés. Ce sont des plantes médicinales chinoises couramment utilisées pour traiter les maladies et maintenir la santé. Leurs effets ont des objectifs différents et il existe des différences entre eux. Nous vous expliquerons ici leurs différences.

1. Écorce de mandarine : écorce mûre séchée de la plante d'agrumes et de ses variétés cultivées de la famille des Rutacées. La matière médicinale est divisée en « Chenpi » et « Guangchenpi ». Cueillez les fruits mûrs, épluchez-les et séchez-les au soleil ou à basse température.

L'écorce de mandarine « provient » d'une écorce d'agrume spéciale, mais l'écorce d'agrume n'est pas la même que l'écorce de mandarine. Seules celles qui proviennent d'une région spécifique, d'une variété spécifique et qui ont subi un vieillissement naturel dans un environnement spécifique, produisant des propriétés, des saveurs et des effets spécifiques, et possédant l'activité du « plus vieux, mieux c'est », peuvent être appelées écorces de mandarine séchées.

Le cœur de l'écorce de mandarine réside dans le mot « Chen ». « Chen » signifie « vieillissement et transformation ». L'odeur et les propriétés médicinales de l'écorce de mandarine séchée se développent au fil des années ; seules les variétés ayant une valeur de vieillissement peuvent être appelées « écorces de mandarine séchées ». La « valeur de vieillissement » peut être simplement exprimée comme « plus c'est vieux, mieux c'est ». Plus il est conservé longtemps, plus il devient parfumé et plus son efficacité augmente.

Nature et saveur : amer, épicé, chaud.

Méridiens : Méridiens du poumon et de la rate.

Efficacité : Régule le Qi et renforce la rate, assèche l'humidité et résout les mucosités.

Indications : Utilisé en cas de distension abdominale, de perte d'appétit, de vomissements et de diarrhée, de toux avec expectorations excessives.

Archives de la médecine ancienne à base de plantes :

1 « Ben Jing » : Il est utilisé pour traiter la chaleur de la poitrine et le qi négatif, et est bénéfique pour l'eau et la nourriture. Une utilisation à long terme peut éliminer les odeurs et soulager les gaz.

2 "Bie Lu" : Il peut soulager les gaz, arrêter les vomissements et la toux, éliminer la chaleur dans la vessie, arrêter la rétention d'eau et favoriser la miction. Il peut traiter l'incapacité de la rate à digérer les aliments, les gaz qui remontent vers la poitrine, les vomissements et le choléra, arrêter la diarrhée et éliminer le Cunbai.

③ « Matière médicale » : Traite les gaz thoraciques et diaphragmatiques, stimule l'appétit, guérit la dysenterie, élimine les mucosités et traite l'essoufflement et la toux.

④ « Bencao Shiyi » (Supplément à la Matière Médicale) : Supprime le qi et régule le milieu.

⑤ "Bencao Gangmu" (Bencao Gangmu) : Il peut éliminer les mucosités et arrêter la toux, et briser les tumeurs, les bosses et les teignes.

6 « Origine de la médecine » : Élimine le mal froid dans la poitrine, brise le qi stagnant et profite à la rate et à l'estomac.

7 « Compendium de matière médicale » : Traite les vomissements, les haut-le-cœur, les maux d'estomac, les vomissements occasionnels d'eau claire, les mucosités, le paludisme, l'obstruction du gros intestin et les abcès du sein chez les femmes. Ajouter aux aliments pour éliminer l’odeur de poisson.

⑧ « Régime Sui Xi Ju » : détoxifie les poissons et les crabes. Traite les éructations, les ballonnements, la malnutrition et le paludisme. Diarrhée, constipation, pied d'athlète.

2. Écorce verte : écorce des fruits jeunes ou immatures de la plante Rutaceae, la mandarine et ses variétés cultivées. En mai et juin, les jeunes fruits tombés sont récoltés et séchés au soleil, ce qui est communément appelé « ge qingpi » ; en juillet et août, les fruits immatures sont récoltés, coupés longitudinalement en quatre pétales jusqu'à la base sur la peau, les pétales de pulpe sont retirés et séchés au soleil, ce qui est communément appelé « sihua qingpi » ou « sihua qingpi ».

Nature et saveur : amer, légèrement chaud.

Méridiens : Entre dans le méridien du foie et le méridien de la vésicule biliaire.

Efficacité : Apaise le foie et soulage le qi, disperse la stagnation et élimine les mucosités.

Indications : Traiter les douleurs thoraciques, des flancs et de l'estomac, les hernies, l'accumulation de nourriture, le gonflement des seins, les nodules mammaires et le paludisme à long terme.

Archives de la médecine ancienne à base de plantes :

1 « Compendium de matière médicale » : Il peut traiter la stagnation du qi, la défécation, la rupture de la stagnation et le qi diaphragmatique.

2 « L'origine de la médecine » : « Le secret du traitement principal » dit qu'il peut être utilisé pour les maladies de Jueyin et de Shaoyang. Il peut briser les masses dures, disperser le qi stagnant, éliminer l'humidité du bas-ventre et soulager l'accumulation de gaz dans le flanc gauche.

③ « Compendium de matière médicale » : Traite l'inversion du qi de la poitrine et du diaphragme, les douleurs aux flancs, la hernie abdominale inférieure, élimine le gonflement des seins, apaise le foie et la vésicule biliaire et draine le qi des poumons.

④ « Bencao Beiyao » : Il peut éliminer les mucosités et soulager la distension abdominale, traiter la stagnation du qi du foie, les douleurs aux flancs et la colère, le paludisme à long terme, les douleurs herniaires et le gonflement des seins.

⑤ « Médecine chinoise pratique moderne » : Traite les maux d'estomac, les vomissements, soulage la fièvre et élimine les mucosités.

3. Écorce de mandarine Ce produit est l'écorce extérieure séchée immature ou presque mûre du pomelo Huazhou ou pomelo de la famille des Rutacées. Le premier est communément connu sous le nom de Maojuhong, et le second est communément connu sous le nom de Guangqizhua et Guangwuzhua. Le fruit est récolté en été lorsqu'il n'est pas mûr. Après avoir été légèrement blanchie à l'eau bouillante, la peau est coupée en 5 ou 7 morceaux, la pulpe et une partie du mésocarpe sont retirées, pressées en forme et séchées.

Nature et saveur : amer, piquant, chaud.

Méridiens : rate, méridien du poumon

Efficacité : Assèche l'humidité et résout les mucosités, régule le qi et favorise la digestion.

Indications : Il est utilisé pour traiter le rhume, la toux, l'asthme, les expectorations excessives, les vomissements, le hoquet, l'indigestion, la distension et la douleur abdominales.

Archives de la médecine ancienne à base de plantes :

Le « Compendium de Matière Médicale » déclare : « La mandarine pelée est un produit de qualité, à la chair rouge et blanche. Elle est deux fois plus efficace que d’autres médicaments pour stimuler le qi, éliminer les mucosités et soulager la toux… Son efficacité s’améliore avec l’âge. »

Le « Supplément au Compendium de Matière Médicale » stipule : « L'écorce de mandarine peut traiter les mucosités, éliminer la graisse, aider à la digestion, dégriser, soulager les maux d'estomac et soulager le venin de crabe. » Les « Chroniques de Huazhou », écrites par Peng Yisun au cours de la 14e année de la période Guangxu, affirment que « l'écorce de mandarine de Huazhou est un remède magique contre le flegme, et chaque pièce authentique vaut une pièce d'or. »

Pharmacopée de la République populaire de Chine : « Huajuhong est piquant, amer, chaud et pénètre dans les méridiens des poumons et de la rate. Il a pour fonction de dissiper le froid, d'assécher l'humidité, de stimuler le qi et d'éliminer les mucosités. Il est utilisé contre la toux due au vent et au rhume, les démangeaisons de la gorge accompagnées de mucosités, la stagnation alimentaire et les effets néfastes de l'alcool, ainsi que les nausées et la congestion nasale. »

Voici la différence entre la peau d’orange et le zeste d’orange :

Orange rouge orange rouge
Tout d’abord, les propriétés et les principes actifs :

(1) Écorce de mandarine : Elle est de forme irrégulière comme de longues bandes ou de fins flocons irréguliers, avec une surface jaune-brun ou rouge-orange, brillante, densément couverte de taches d'huile, une odeur parfumée, un goût légèrement amer, puis engourdit la langue. Le principal ingrédient actif est l’hespéridine.

(2) Huajuhong : Il est fabriqué à partir de fruits non mûrs ou presque mûrs du pomelo Huazhou séchés au soleil. La peau extérieure est jaune ou jaune-vert, densément velue, avec des rides et de petites piqûres. Il a un léger parfum et un goût amer. Contient principalement de la naringine.

Deuxièmement, la fonction :

Les deux ont un goût amer et épicé et sont de nature chaleureuse. Cependant, l'écorce de mandarine peut réguler le qi, soulager la sensation de satiété, assécher l'humidité et résoudre les mucosités, et est utilisée pour soulager des symptômes tels que la toux avec mucosités excessives et l'indigestion sans symptômes de chaleur. L'écorce de Huatangerine résout les mucosités et régule le qi, renforce la rate et aide à la nutrition, et est utilisée pour soulager les symptômes tels que la stagnation des mucosités dans la poitrine, la toux et l'asthme.

Pour résumer, l'écorce d'orange mûre après avoir été séchée et stockée pendant un certain temps devient une écorce de mandarine séchée, tandis que l'écorce d'orange non mûre après avoir été séchée devient une écorce verte. Grattez la partie blanche de la peau d'orange et ne laissez que la peau extérieure et séchez-la pour qu'elle devienne une peau d'orange. La peau verte a une forte capacité à favoriser le qi et à décomposer les gaz, la peau de mandarine convient à la régulation du qi, au renforcement de la rate et à la régulation du milieu, tandis que la peau de mandarine a une meilleure capacité à sécher l'humidité et à résoudre les mucosités. Huajuhong est efficace pour éliminer les mucosités et soulager la toux. C'est un médicament couramment utilisé contre le rhume et la toux.