Pourquoi est-ce que je m'étouffe en mangeant ?

Le système digestif des enfants n'est pas encore complètement développé. S'ils mangent trop vite, ils s'étouffent souvent. Cependant, à mesure qu'ils grandissent, leurs organes se développent pleinement et leurs habitudes alimentaires s'améliorent, de sorte que le risque d'étouffement diminue. S'ils s'étouffent encore en mangeant après l'âge adulte, vous devez réfléchir à la cause de ce phénomène et être attentif à la possibilité de maladies de la gorge.

1. Pourquoi les personnes âgées s’étouffent-elles toujours en mangeant ?

Vous pouvez vous étouffer en buvant de l'eau ou en mangeant. Si cela se produit fréquemment, vous devez être très vigilant. Si cela ne se produit pas souvent, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. À mesure que les personnes âgées vieillissent, cela peut être dû à une dégénérescence de leur fonction masticatoire.

Si les personnes âgées s’étouffent facilement en buvant de l’eau ou ont des difficultés à mâcher leurs aliments, elles peuvent souffrir de troubles de la déglutition. Les fonctions de mastication et de déglutition se détériorent progressivement avec l’âge, en particulier chez les personnes âgées qui souffrent de maladies telles qu’un accident vasculaire cérébral, des troubles cognitifs et des dents manquantes, ce qui rend la déglutition plus difficile.

Lorsque les personnes âgées développent des difficultés de déglutition, il leur est difficile d'expulser des corps étrangers par la toux. Les personnes âgées alitées sont plus susceptibles de développer une pneumonie par aspiration en raison de suffocations et de toux répétées, ce qui présente un risque mortel.

Par conséquent, les personnes âgées doivent maintenir une posture correcte lorsqu’elles mangent. Lorsque vous mangez, prenez de petites gorgées et mangez lentement, buvez lentement les aliments liquides, avalez chaque bouchée deux fois, assurez-vous que la nourriture dans votre bouche est complètement avalée avant de prendre la bouchée suivante, ne parlez pas avec de la nourriture dans la bouche. Un bon environnement de repas, un bon état d'esprit et une bonne façon de manger sont des conditions importantes pour manger en toute sécurité.

Pour la détérioration de la fonction de déglutition causée simplement par le vieillissement, l’entraînement à la déglutition est un élément important. L'orthophoniste Wang Xuepei suggère d'effectuer les ajustements suivants pour aider les personnes âgées à avaler la nourriture de manière plus sûre.

2. Comment les personnes âgées peuvent-elles manger sans s’étouffer ?

Les médecins ont souligné qu'il n'est pas facile pour les personnes âgées d'expulser des corps étrangers par la toux après avoir développé des difficultés à avaler. Les personnes âgées alitées sont plus susceptibles de développer une pneumonie par aspiration en raison d'étouffements et de toux répétés, ce qui présente un risque mortel.

Par conséquent, les personnes âgées doivent maintenir une posture correcte lorsqu’elles mangent. Lorsque vous mangez, prenez de petites gorgées et mangez lentement, buvez lentement les aliments liquides, avalez chaque bouchée deux fois, assurez-vous que la nourriture dans votre bouche est complètement avalée avant de prendre la bouchée suivante, ne parlez pas avec de la nourriture dans la bouche. Un bon environnement de repas, un bon état d'esprit et une bonne façon de manger sont des conditions importantes pour manger en toute sécurité.

Pour la détérioration de la fonction de déglutition causée simplement par le vieillissement, l’entraînement à la déglutition est un élément important. L'orthophoniste Wang Xuepei suggère d'effectuer les ajustements suivants pour aider les personnes âgées à avaler la nourriture de manière plus sûre.

1. Ajustez votre façon d'avaler

Changez la direction du flux alimentaire grâce à différentes postures. Baisser la tête pour avaler peut protéger la trachée et empêcher la nourriture ou le liquide de s’écouler trop rapidement dans la gorge, ce qui rend l’alimentation plus sûre. Les personnes alitées pendant une longue période doivent relever la tête du lit à 90 degrés avant de manger.

2. Ajustez la vitesse et la quantité de nourriture

Avaler par petites gorgées peut réduire la quantité de nourriture restant dans la gorge. Avalez chaque bouchée plusieurs fois et raclez-vous la gorge après avoir avalé pour vous assurer d'avaler proprement afin d'éviter tout résidu de nourriture ou de médicament. Si vous vous étouffez facilement lorsque vous utilisez une paille, vous pouvez utiliser une cuillère ou une tasse inclinée pour contrôler la quantité que vous mangez.

3. Ajustez la texture des aliments

Pour augmenter la viscosité du liquide, vous pouvez ajouter des épaississants ou de l'amidon à l'eau ou à la soupe pour la rendre plus épaisse, réduire le débit du liquide et l'empêcher de s'écouler trop rapidement dans les voies respiratoires. Ne mangez pas d’aliments durs pour éviter qu’ils ne restent coincés dans votre gorge.

3. Pourquoi les personnes âgées s’étouffent-elles facilement en mangeant ?

Lors du repas, les grumeaux de nourriture bloquent complètement la trachée ou la glotte et provoquent une suffocation ou une toux sévère. Il s'agit d'une suffocation, qui est également l'une des causes courantes de mort subite chez les personnes âgées.

raison:

1. Maladies systémiques et maladies de divers systèmes organiques, telles que le cancer gastrique et autres tumeurs, l’insuffisance cardiaque chronique, la bronchite chronique, l’anémie, l’urémie, la maladie mentale sénile, etc.

2. Syndrome apathique causé par des lésions organiques diffuses du cerveau ;

3. Troubles de l’odorat et du goût ;

4. Dépression sénile avec signes de solitude ;

5. Les personnes âgées qui vivent seules en raison de handicaps physiques ou intellectuels ;

6. Les muscles du larynx se relâchent et l'épiglotte ne peut pas fermer complètement la gorge lors de la déglutition. Les grains de riz ou la soupe irritent la trachée, provoquant suffocation et toux.

Manifestations cliniques :

1. Incapacité soudaine de parler et expression douloureuse d’étouffement ;

2. Les patients appuient généralement leurs mains sur leur cou ou leur poitrine et mettent leurs doigts dans leur bouche ;

3. Une obstruction partielle des voies respiratoires peut provoquer une toux sévère avec une respiration sifflante entre les toux.

Par conséquent, lorsque les personnes âgées mangent, il est préférable d'avoir une tasse d'eau chaude à portée de main. En cas d'étouffement, elles doivent boire l'eau immédiatement. Il est plus sûr de laisser les autres les aider à boire.