Trois étapes pour prévenir et traiter les maladies coronariennes, vous devez connaître le traitement nutritionnel !

Les maladies coronariennes sont connues comme « la première cause de mortalité chez l’humanité ». Ces dernières années, l’incidence et les taux de mortalité des maladies coronariennes parmi les résidents chinois ont montré une tendance à la hausse, ce qui constitue une grande menace pour la santé des résidents. Une prévention et un traitement précoces sont essentiels pour éviter l’infarctus aigu du myocarde et la mort subite chez les patients atteints de maladie coronarienne. Pour prévenir et traiter les maladies coronariennes, vous devez suivre les trois étapes suivantes.

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1. Diagnostic actif des groupes à haut risque

Les groupes à haut risque de maladie coronarienne comprennent principalement : l'hypertension, le diabète, la dyslipidémie, l'obésité, les veillées tardives prolongées, une pression élevée dans la vie et au travail, les antécédents familiaux de maladie coronarienne, le manque d'exercice, la suralimentation, le tabagisme et l'alcool, etc. Pour ce type de groupe à haut risque, ils doivent prêter attention à leur propre état de santé à tout moment. Une fois que des symptômes tels qu’une oppression thoracique et un essoufflement apparaissent, ils doivent se rendre à l’hôpital pour être soignés.

2. Recherchez un traitement rapide lorsque les symptômes apparaissent

Les symptômes typiques d’une maladie coronarienne sont des douleurs et une oppression thoraciques, qui peuvent se manifester par une douleur comprimante derrière le sternum, accompagnée de symptômes tels qu’une oppression thoracique et un essoufflement. Parfois, les symptômes de douleur du patient irradient vers l’épaule gauche, le dos, le cou, le menton, la partie supérieure de l’abdomen et d’autres parties. De plus, si vous ressentez fréquemment un rythme cardiaque accéléré, irrégulier ou accompagné de vertiges, d’acouphènes et de transpiration abondante, vous devez également être attentif à une maladie coronarienne. De plus, tous les patients atteints de maladie coronarienne ne présenteront pas les symptômes typiques. En cas d’oppression thoracique ou de douleur thoracique, il faut les admettre à l’hôpital dès que possible pour écarter une maladie coronarienne. Si une maladie coronarienne est confirmée, un traitement et une intervention rapides sont nécessaires.

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3. Médicaments à long terme pour les patients confirmés

En tant que maladie chronique, la maladie coronarienne nécessite un traitement précoce et à long terme pour contrôler la progression de la maladie. En cas de maladie coronarienne, la prise régulière de médicaments peut protéger l’endothélium vasculaire et améliorer la fonction cardiovasculaire. Plus le médicament est pris tôt, plus son effet protecteur sur la fonction cardiovasculaire sera évident. L’utilisation à long terme du médicament peut produire des effets thérapeutiques plus importants. Par conséquent, pour prévenir les maladies coronariennes, vous devez prendre des médicaments pendant une longue période.

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2. Quels sont les traitements nutritionnels des maladies coronariennes ?

1. Limitez votre consommation de cholestérol. Une consommation excessive de cholestérol peut facilement entraîner une dyslipidémie et augmenter le risque de maladie coronarienne. Par conséquent, pour prévenir les maladies coronariennes, il est nécessaire de limiter la consommation de cholestérol. L’apport quotidien en cholestérol d’origine animale doit être inférieur à 300 mg. Dans le même temps, la consommation d’aliments riches en cholestérol, tels que les abats animaux, la peau, le cerveau, la crème, etc., doit être réduite dans l’alimentation.

2. Limitez l’énergie totale et maintenez un poids normal. L’apport énergétique quotidien total des patients atteints de maladie coronarienne doit être compris entre 25 et 30 kcal par kilogramme de poids corporel. Maintenez votre poids corporel dans une fourchette raisonnable. La valeur de l’IMC pour les adultes doit être maintenue entre 18,5 et 23,9 kg/m2, et la valeur de l’IMC pour les personnes âgées doit être maintenue entre 20,0 et 26,9 kg/m2.

3. Limitez votre consommation de matières grasses. Limitez strictement la consommation d’acides gras trans et d’acides gras saturés, qui proviennent principalement des aliments d’origine animale et de la margarine. Il est recommandé que l’apport quotidien total en matières grasses ne dépasse pas 25 % de l’énergie totale et que les acides gras saturés ne dépassent pas 7 %.

4. Limitez votre consommation de sodium et mangez plus de fruits et de légumes. Une consommation excessive de sel de sodium peut facilement provoquer une hypertension artérielle et augmenter le risque de maladie coronarienne. Par conséquent, les patients atteints de maladie coronarienne doivent adopter un régime léger, modifier leurs habitudes alimentaires salées et réduire l’utilisation de sel, d’additifs alimentaires et de glutamate monosodique, ce qui aidera à contrôler l’apport en sodium dans l’alimentation. L’apport en sel de sodium doit être inférieur à 5 g par jour. Augmentez votre consommation de légumes et de fruits frais.

5. Adoptez un régime alimentaire de haute qualité et pauvre en protéines. Cela signifie que sur la base d'une limitation de la quantité totale de protéines alimentaires (l'apport quotidien en protéines doit être inférieur à 40 g, ou pas plus de 0,8 g par kilogramme par jour, et certains ajustements peuvent être effectués en fonction de l'état de la maladie), plus de 50 % de celles-ci sont des protéines de haute qualité, à savoir des protéines animales et des protéines de soja. Parallèlement, la consommation d’aliments riches en protéines végétales est contrôlée autant que possible. L'amidon de maïs, la poudre de châtaigne d'eau, la poudre de racine de lotus, l'amidon de blé, etc. peuvent être utilisés pour remplacer une partie de l'aliment de base. Prenons l’exemple du déjeuner : la limite totale de protéines est de 15 g, donc les protéines de haute qualité ne peuvent pas être inférieures à 7,5 g. Par exemple, un régime pauvre en protéines de haute qualité peut être : au petit-déjeuner, un gâteau de radis frit (gâteau de radis, teneur en protéines 1,7 g/100 g ; huile végétale, protéines 0 g), une bouillie protéinée (riz gluant, teneur en protéines 3,9 g/50 g ; blanc d'œuf, teneur en protéines 4 g/œuf) ; pour le déjeuner, riz en deux morceaux (riz ordinaire, teneur en protéines 4 g/50 g ; riz à faible teneur en protéines, teneur en protéines 0,5 g/50 g), melon d'hiver sauté avec des tranches de viande (viande, teneur en protéines 10 g/50 g ; melon d'hiver, teneur en protéines 1 g/250 g ; huile végétale, teneur en protéines 0 g) ; pour le dîner, riz pauvre en protéines (riz pauvre en protéines, teneur en protéines 0,8 g/75 g), patate douce (teneur en protéines 2 g/100 g), filet de poisson sauté (carpe herbivore, teneur en protéines 8,3 g/50 g), laitue (laitue, teneur en protéines 3,5 g/250 g). La quantité totale de protéines est de 40 g, dont 22,3 g de protéines de haute qualité, soit environ 55,8 %.

6. Mangez une variété d’aliments, avec des céréales comme composant principal. Les patients souffrant de maladies coronariennes devraient consommer davantage de céréales complètes, une combinaison de céréales grossières et fines, et moins de monosaccharides, de saccharose et de sucreries. Limitez les aliments riches en monosaccharides et en disaccharides, comme les desserts, les bonbons divers, les glaces, le chocolat, le miel, etc.

7. Limitez votre consommation d’alcool. On pense généralement que la consommation de petites quantités d'alcool (en se référant à une consommation quotidienne d'alcool de 20 à 30 g, ou pas plus de 50 g d'alcool), en particulier de vin, a un effet protecteur contre les maladies coronariennes, mais il n'est pas recommandé de boire à titre préventif contre les maladies coronariennes. Par conséquent, les patients souffrant de maladies coronariennes doivent toujours contrôler leur consommation d’alcool et limiter leur consommation.

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La maladie coronarienne est actuellement une maladie cardiovasculaire courante. La détection et le traitement précoces sont essentiels pour prévenir les maladies coronariennes. La prévention et le traitement des maladies coronariennes doivent être réalisés en trois étapes : diagnostic actif des groupes à haut risque, traitement rapide des symptômes et traitement à long terme pour les personnes confirmées. Parallèlement, dans la prévention et le traitement des maladies coronariennes, nous devons nous concentrer sur la thérapie nutritionnelle, développer de bonnes habitudes alimentaires et améliorer les effets de la prévention et du traitement.