La prise de poids à l’âge moyen n’a rien à voir avec le métabolisme ! Si vous souhaitez vous débarrasser de votre gros ventre, voici 3 recommandations diététiques !

Après avoir atteint l’âge mûr, « prendre du poids » devient un problème majeur auquel toute personne d’âge mûr est confrontée.

Après avoir franchi la « barrière » des 29 ans, maintenir une silhouette mince deviendra progressivement un mode difficile... Les gens qui mangeaient n'importe quoi sans prendre de poids prennent maintenant du poids même en buvant de l'eau ; Les gens qui avaient l’habitude de manger trois bols de riz en un seul repas se sentent désormais rassasiés avec seulement la moitié d’un bol.

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Pourquoi la prise de poids à l’âge moyen survient-elle si rapidement ?

Dans le passé, nous avons toujours pensé que la responsabilité de la prise de poids était imputable au métabolisme de base. Le déclin du métabolisme corporel nous empêche de consommer l’énergie que nous absorbons, qui s’accumule dans le corps et se transforme en grandes quantités de graisse.

Cependant, les recherches menées ces dernières années ont brisé cette perception : en réalité, notre consommation d’énergie est stable entre 20 et 50 ans et ne chute pas brutalement après avoir franchi un certain seuil.

Un déclin plus évident des niveaux métaboliques se produit en fait après l’âge de 60 ans, lorsque le corps humain est entré dans la phase de vieillissement. Après 60 ans, le métabolisme diminue d’environ 7 % tous les 10 ans. À l’âge de 90 ans, les dépenses énergétiques quotidiennes des personnes seront de 20 à 25 % inférieures à celles des personnes de 50 ans. À mesure que nous vieillissons, notre métabolisme ralentit de plus en plus en raison de la perte de poids, en particulier de la perte de masse musculaire.

De toute évidence, les personnes d’âge moyen dans la trentaine sont loin d’avoir atteint le stade où leur métabolisme ralentit. Hein? Mon métabolisme n’a pas ralenti et je n’ai pas mangé plus, alors pourquoi est-ce que je continue à prendre du poids ?

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La raison est simple : ils bougent moins. Dans l’étude, les personnes de plus de 30 ans ont constaté qu’elles étaient environ 20 % moins actives que celles dans la vingtaine. [1]

En regardant en arrière, nous avions 20 ans et étions pleins d’énergie. Nous pourrions rester debout tard pour chanter au karaoké et faire des promenades. Nous pourrions aussi simplement faire nos bagages et rester assis jusqu'au Tibet. Mais à 30 ans, nous sommes épuisés par la pression de la vie. Sans parler du fait de faire de l’exercice tous les jours, le simple fait de quitter le travail une heure plus tard chaque jour suffit à épuiser les gens.

Inconsciemment, nous bougions de moins en moins et étions soudés à nos postes de travail par la lourde charge de travail. Même si nous ne mangeons pas beaucoup et que notre consommation énergétique de base reste la même, l’exercice supplémentaire que nous faisions à l’origine a disparu. Dans l’ensemble, l’énergie peut encore être facilement accumulée, devenant l’anneau de natation autour de notre taille et le double menton sur notre visage…

De plus, après avoir atteint l'âge mûr, nous sommes également confrontés à des « agents d'engraissement » tels que le stress, les veillées tardives, les problèmes émotionnels, etc. Et une série d'obstacles tels que les heures supplémentaires et la garde des enfants font que nous n'avons pas le temps de faire de l'exercice même si nous le souhaitons ; de plus, nous sommes occupés par le travail et ne pouvons manger que des plats à emporter ou des aliments transformés riches en matières grasses et en calories, et nous n'avons pas le temps de préparer un repas délicieux et sain pour nous-mêmes...

En bref, si nous prenons du poids à l’âge mûr, ce n’est pas parce que nous ne voulons pas perdre du poids, mais parce que nous sommes opprimés par la vie et n’avons pas le temps de perdre du poids ! Il n’est pas étonnant que la tendance suivie par la classe moyenne aujourd’hui ne soit plus les voitures et les montres de luxe, mais plutôt de savoir qui a de l’argent et du temps pour faire de l’exercice chaque semaine, voire chaque jour.

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Comment ralentir le rythme de prise de poids à l’âge mûr ?

En fait, la prise de poids à l’âge moyen n’a rien à voir avec les niveaux métaboliques, mais est principalement déterminée par notre mode de vie : la diminution de la quantité d’exercice, l’augmentation du stress et la nourriture malsaine que nous consommons pour soulager le stress sont tous des facteurs déterminants de la prise de poids à l’âge moyen.

Après avoir lu ceci, vous vous demandez peut-être : si j’avais de l’argent et du temps libre, je pourrais bien sûr faire de l’exercice tous les jours !

En effet, l’obésité est fortement corrélée aux conditions économiques personnelles : le niveau de revenu, le type de profession et le niveau d’éducation affectent tous la silhouette d’une personne. De plus, le sexe influence également la forme du corps des personnes du même groupe d’âge. Par exemple, à l’âge moyen, les hommes très instruits seront plus gros que les hommes moins instruits. Il est intéressant de noter que l’inverse est vrai chez les femmes : les femmes ayant fait des études supérieures ont tendance à être plus minces que celles ayant fait des études moins poussées. Derrière cela, il y a évidemment aussi des différences dans les conceptions personnelles causées par l’expérience personnelle et la profession.

Cependant, pour ceux d’entre nous qui ont atteint l’âge mûr, il est évidemment trop tard pour s’efforcer de changer ces conditions extérieures. Si vous voulez lutter contre l’obésité à l’âge moyen, vous devez toujours vous fier au dicton le plus classique : « Contrôlez votre bouche et bougez vos jambes. »

Pour les personnes d’âge moyen qui manquent de temps, il n’est plus réaliste de passer plusieurs heures par jour à faire des exercices aérobiques de haute intensité comme lorsqu’elles étaient jeunes. Il est néanmoins toujours possible de prendre dix minutes ou une demi-heure par jour sur le travail et les tâches ménagères pour faire des exercices à court terme et efficaces comme le HIT. Cela peut augmenter votre consommation d’énergie quotidienne en très peu de temps.

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Bien sûr, il est tout aussi important de contrôler notre alimentation. Après tout, nous ne faisons que peu d’exercice et chaque bouchée supplémentaire d’aliment riche en calories que nous mangeons contribue à notre prise de poids. Comment garder la bouche fermée ? Ce n’est pas difficile, mais cela demande de la persévérance à long terme.

Tout d’abord, il faut prendre en compte la densité nutritionnelle globale de l’apport alimentaire . Il est préférable de manger moins d’aliments tels que les desserts riches en sucre, les boissons, l’alcool, les aliments frits, les biscuits et les nouilles instantanées. Oui, il est préférable d’arrêter de boire votre thé au lait préféré. Cela vous aidera non seulement à perdre du poids, mais aussi à économiser de l’argent. Après tout, une tasse de thé au lait qui coûte des dizaines de yuans ne vous apportera qu'un bonheur à court terme, mais le reste ne vous fera que prendre du poids et souffrir.

Deuxièmement, vous devez prêter attention à l’apport calorique total et à la structure du régime alimentaire sur une longue période. Les protéines, les glucides et les lipides de haute qualité doivent être consommés avec modération. La structure peut être optimisée dans le but de perdre du poids. L'aliment de base peut consister à ajouter des céréales grossières au riz blanc, comme les flocons d'avoine, le riz brun, le sarrasin et même les haricots mélangés sont également très bons. Il n’est pas nécessaire de se priver de nourriture pour perdre du poids. Après tout, nous avons toujours besoin de beaucoup d’énergie pour faire face à chaque journée chargée.

Enfin, mangez plus de légumes et des quantités appropriées de fruits pour assurer un apport adéquat en vitamines et minéraux, et augmentez votre apport en fibres alimentaires. Si vous ne mangez pas suffisamment, vous pouvez envisager de prendre un comprimé multivitaminé pour éviter un apport insuffisant en vitamines.

Références :

[1]https://www.researchgate.net/publication/353854210_Daily_energy_expenditure_through_the_human_life_course

Auteur｜Auteur d'Hydra Science

Avis｜Xue Qingxin, membre de la Société chinoise de nutrition, nutritionniste agréée, gestionnaire de la santé, nutritionniste publique

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