Experts en rédaction (classés par nombre de traits de noms de famille) Xin Bao, directeur du département de médecine préventive et du département de nutrition du deuxième hôpital affilié de l'université de médecine chinoise du Shaanxi Zhang Zhongde, président de l'hôpital provincial de médecine traditionnelle chinoise du Guangdong, médecin-chef du service des urgences, professeur Fan Lili, professeure associée, Université de médecine chinoise du Guangxi Xia Xiaojun, secrétaire du Parti et médecin-chef de l'hôpital du cancer du Gansu Xia Daozong, vice-doyen et professeur d'études supérieures, Université de médecine chinoise du Zhejiang Qian Zhanhong, professeur à l'Université de médecine de Mongolie intérieure Guo Jianwen, médecin-chef et professeur de médecine interne, hôpital provincial de médecine traditionnelle chinoise du Guangdong Lei Xudong, directeur adjoint du département de nutrition et de diététique de l'hôpital du cancer du Gansu, pharmacien en médecine chinoise Kan Junming, secrétaire du Parti et professeur à l'École professionnelle et technique et à l'École de formation continue de l'Université de médecine chinoise de Changchun Réviseurs (classés par nombre de traits du nom de famille) Yu Kang, directeur du département de nutrition clinique, hôpital universitaire de médecine de Pékin, médecin-chef, professeur Wang Yi, directeur du département de diététique et de nutrition et nutritionniste en chef de l'hôpital Guang'anmen, Académie chinoise des sciences médicales chinoises Shen Hongyi, chercheur à l'Université de médecine traditionnelle chinoise de Shanghai Zhang Cong, professeur associé, Université de médecine chinoise de Pékin Zhang Ting, chercheur à l'Institut de pédiatrie de la capitale Zhang Yonghui, directeur du sous-comité de l'alimentation traditionnelle du Comité national d'experts en nutrition et santé, médecin-chef Guo Lina, directrice et directrice adjointe du département de nutrition clinique de l'hôpital provincial de médecine traditionnelle chinoise du Guangdong Yin Xiangzhi, vice-président et médecin-chef associé, hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Liyang, province du Jiangsu Source : Département de l'alimentation, Département de la publicité, Commission nationale de la santé Carte : Wang Junke Planification : Tan Jia Editeur : Wang Shanshan et Wu Fenggang |
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