China Science and Technology News Network, 30 janvier (Jin Xi) Beaucoup de gens aiment manger des plats épicés, la cuisine du Sichuan, la cuisine du Hunan, la cuisine du Jiangxi... Ces plats épicés rendent les gens épicés et heureux. Cependant, certaines personnes ont un besoin particulièrement élevé de mouchoirs lorsqu’elles mangent des aliments épicés. Ils ne peuvent s’empêcher d’essuyer leurs larmes et d’éternuer en mangeant de la nourriture épicée. Certaines personnes commencent même à avoir une série de nez qui coule et d’éternuements dès qu’elles sentent l’odeur épicée avant même de commencer à manger la nourriture épicée. Nous pensons tous qu’il s’agit d’un mécanisme de protection physiologique du corps, mais en fait, il peut également s’agir d’un type particulier de rhinite : la rhinite gustative. La rhinite gustative est un type de rhinite non allergique, mais ses symptômes sont très similaires à ceux de la rhinite allergique, avec généralement des symptômes d'éternuements et d'écoulement nasal lors des repas, en particulier lors de la consommation d'aliments épicés, d'aliments surchauffés, de produits laitiers ou d'alcool. Parfois, boire des boissons froides et manger de la glace peut également provoquer une rhinite gustative. Après avoir arrêté de manger pendant un certain temps, les symptômes de la rhinite gustative seront soulagés, mais un petit nombre de personnes ressentiront encore une congestion nasale ou des éternuements. La rhinite gustative est difficile à éliminer complètement, mais la bonne nouvelle est que les crises peuvent être évitées en identifiant les déclencheurs gustatifs. Les attaques occasionnelles ne sont pas un problème grave et le nez se rétablira rapidement une fois que vous serez loin de l'environnement et ne causera pas de dommages à long terme au nez. Si vous craignez que les crises de rhinite gustative puissent paraître inesthétiques ou gênantes dans des situations sociales, vous pouvez utiliser certains médicaments anticholinergiques nasaux, tels que le spray nasal à l'ipratolamide, sous la supervision d'un médecin. |
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