La soupe aux œufs est utilisée pour décrire les caractéristiques des selles : Savez-vous de quelle maladie elle est la manifestation ?

Auteur : Chen Dianjie, Cinquième centre médical, Hôpital général de l'APL

Examinateur : Zhang Xin, médecin-chef adjoint, cinquième centre médical, hôpital général de l'APL

Il existe également de nombreux termes professionnels courants et vivants dans le domaine médical, tels que « selles en forme de goutte d'œuf », qui décrivent des selles aqueuses ressemblant à de la soupe de riz blanc ou à des selles jaune-vert.

Figure 1 L'image est tirée de la série télévisée « Le Grand Pédiatre »

Cette façon de décrire les excréments à l’aide de nourriture est précise et appropriée, mais révèle un soupçon d’« hérésie ».

Afin de ne pas gâcher la belle soupe aux œufs dans l'esprit de nombreuses personnes, nous ne présenterons pas la soupe aux œufs en détail. Examinons une maladie infectieuse gastro-intestinale courante en automne et en hiver : la diarrhée infectieuse à rotavirus.

La diarrhée à rotavirus est fréquente chez les nourrissons et les jeunes enfants âgés de 6 à 24 mois, en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants âgés de 12 à 17 mois.

Si un enfant présente les symptômes suivants, on peut suspecter qu'il est infecté par le rotavirus : une forte fièvre de 38,5 à 40,0 °C, qui dure 1 à 2 jours ; diarrhée sévère, environ 10 fois par jour, avec une teneur élevée en eau dans les selles et une apparence de soupe aux œufs jaune-vert (c'est la dernière fois que la soupe aux œufs est mentionnée dans cet article, l'éditeur le jure devant Dieu).

Ce virus est très contagieux, il n’existe pas de médicament spécifique et plus la personne infectée est jeune, plus les symptômes ont tendance à être graves.

La manifestation clinique de l’infection à rotavirus est la gastro-entérite aiguë. La personne infectée peut ne présenter aucun symptôme clinique à un niveau léger ou souffrir d’une déshydratation sévère ou même de la mort à un niveau grave.

Figure 2 (image protégée par le droit d'auteur de la galerie, aucune autorisation de réimpression)

Hydratation scientifique

La gastro-entérite à rotavirus est une maladie auto-limitante, ce qui signifie qu'après s'être développée dans une certaine mesure, le corps peut contrôler le développement de la maladie et se rétablir progressivement.

Cependant, cette maladie apparemment moins grave est la deuxième cause de visites aux urgences et de décès chez les enfants dans mon pays, après les infections respiratoires.

La principale cause de maladie grave et de décès est la déshydratation causée par les vomissements et la diarrhée.

La déshydratation fait référence non seulement à la perte d’eau, mais également à la perte d’électrolytes. Ses premières manifestations comprennent une bouche sèche, une diminution du volume d’urine, des orbites enfoncées, etc. Certains enfants allaités boivent du lait en continu, ce qui est en fait un signe de soif. Si l’une des situations ci-dessus se produit, vous devez vous rendre à l’hôpital pour un examen.

Si un enfant souffrant de diarrhée présente une forte fièvre répétée, une distension abdominale, une mauvaise humeur, des motifs cutanés ou une diarrhée sévère, des vomissements fréquents, une incapacité à manger, une oligurie évidente ou une anurie, il doit également se rendre à l'hôpital pour être soigné à temps.

Si les vomissements et la diarrhée de l’enfant ne sont pas très graves, des sels de réhydratation orale peuvent être administrés pour prévenir la déshydratation et l’acidose de l’enfant.

Il est important de noter que l’hydratation ne peut pas être obtenue simplement en avalant de l’eau.

Les enfants souffrant de diarrhée ne reconstituent leur eau qu'en buvant de l'eau bouillie ou de l'eau purifiée, ce qui est non seulement difficile à absorber, mais conduit également facilement à une intoxication hydrique et provoque un œdème chez les enfants. Boire des boissons sucrées (sodas, eau sucrée, jus non dilué, etc.) et des boissons sportives riches en électrolytes peut aggraver les symptômes de la diarrhée.

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Garde d'enfants

En termes d’alimentation, les enfants qui ont déjà commencé à ajouter des aliments complémentaires devraient arrêter temporairement et ne manger que du lait maternel ; si l'enfant n'est pas allaité, il faut lui donner des aliments liquides comme du lait et de la soupe de riz pour faciliter la digestion et l'absorption. Une fois que l’enfant aura progressivement récupéré, il passera de l’alimentation liquide à l’alimentation semi-liquide et enfin à un régime alimentaire normal. Les personnes souffrant de vomissements sévères doivent attendre que leur état s’améliore avant de manger.

Les virus peuvent détruire l’équilibre écologique normal de la flore intestinale, c’est pourquoi certaines préparations probiotiques et microbiennes qui peuvent aider à freiner les bactéries nocives doivent être administrées. Les modalités de dosage spécifiques doivent être suivies selon les conseils du médecin.

Figure 4 (image protégée par le droit d'auteur de la galerie, reproduction non autorisée)

Les parents doivent également prêter attention aux soins anaux et périanaux des enfants souffrant de diarrhée. Ils doivent changer les couches à temps, garder la peau périanale propre et sèche et laver les fesses et le périnée à l'eau tiède après chaque défécation. Il est préférable d’utiliser des lingettes humides spécialement conçues pour les bébés et les jeunes enfants pour s’essuyer après la défécation. Lorsque vous essuyez les selles d’une petite fille, essuyez-les de l’avant vers l’arrière. Pour les enfants souffrant d'érythème fessier, les fesses peuvent être exposées à l'air, puis une pommade à l'acide tannique peut être appliquée.

Désinfection et isolement

Le rotavirus est sensible à la chaleur et aux désinfectants généraux et peut être inactivé par l’éther, le chloroforme et la protéase. Il peut également être inactivé par chauffage à 50°C pendant 15 minutes.

Les parents d'enfants atteints de diarrhée infectée par le rotavirus doivent procéder à la désinfection et à l'isolement à domicile et utiliser des méthodes correspondantes telles que la désinfection avec des désinfectants, la désinfection à haute température et l'exposition au soleil pour désinfecter les différentes nécessités quotidiennes. Les enfants et leurs parents doivent également faire attention à l’hygiène des mains. Les parents doivent se laver les mains à l’eau courante et au savon avant et après tout contact avec les enfants.

Immunisation

À l’heure actuelle, environ 10 millions d’enfants dans mon pays souffrent chaque année de gastro-entérite à rotavirus, ce qui représente un quart du nombre total d’enfants.

Le vaccin oral atténué contre le rotavirus vivant peut prévenir l’infection à rotavirus. La population cible est principalement constituée de nourrissons et d’enfants âgés de 2 mois à 5 ans. Bien que la vaccination contre le rotavirus ne puisse pas prévenir complètement l’infection à rotavirus, les symptômes après l’infection seront plus légers. La vaccination est le moyen le plus économique et le plus efficace de prévenir la diarrhée infectieuse à rotavirus.