La nouvelle année arrive et les amis et la famille vont se réunir à nouveau. Dans notre pays, la culture de la boisson est inévitable. C’est ainsi depuis l’Antiquité. Tant qu'il y a une raison, nous devons « boire pour nous remonter le moral et nous enivrer », même si c'est juste tout seul... La chose la plus ennuyeuse en ce moment est la personne qui saute de haut en bas et qui incite les gens à boire. Quelle est la raison la plus scandaleuse pour inciter les gens à boire que vous ayez jamais entendue ? J'ai entendu : « Si tu ne bois pas, tu n’es pas un ami ! » *Boire ne signifie pas nécessairement que vous êtes un ami* « Si vous avez des sentiments profonds, prenez une gorgée ; si vous avez des sentiments superficiels, prenez une lèche » *Ou vous pouvez vous montrer* « Si la relation est faible, tu ne peux pas la boire, mais si la relation est forte, tu saigneras si tu la bois » *C'est tellement effrayant* "Si tu as une haute opinion de moi, bois-le" *Boire ne signifie pas nécessairement que tu as une haute opinion de moi* « Que veux-tu dire par prendre une gorgée ? » *Pourquoi dois-tu le boire si tu ne peux pas ? (douce bouche)* Cela… cela cause beaucoup de tort aux gens ! Ce que les fêtes communiquent, ce sont des sentiments, pas de l’alcool. De plus, boire de l’alcool est nocif, alors pourquoi devrions-nous forcer les gens à boire ? Dans cet article, nous parlerons des dangers de la consommation d’alcool et de ce qu’il faut faire pour minimiser les dommages causés à votre corps si vous devez vraiment boire. Ceux qui boivent devraient le savoir par eux-mêmes, et ceux qui ne boivent pas devraient le dire à leurs amis qui boivent à la maison. 1. Dans quelle mesure la consommation d’alcool est-elle nocive ? Une évaluation mondiale de la charge sanitaire liée à l’alcool, publiée en 2018 dans The Lancet, a montré qu’il n’existe pas de dose sûre de consommation d’alcool, et que ne pas boire une goutte d’alcool présente le risque le plus faible pour la santé. Une autre étude publiée dans The Lancet Oncology a montré : En 2020, 4 % des nouveaux cas de cancer dans le monde étaient liés à la consommation d’alcool. Pour de nombreuses personnes, même de petites quantités d’alcool peuvent présenter de graves risques pour la santé. De plus, des études ont montré que : Les gros buveurs ont déjà une vitesse de flux sanguin réduite dans l’artère cérébrale moyenne avant de développer des symptômes cliniques. La réduction du flux sanguin dans l’artère cérébrale est l’un des facteurs de risque d’infarctus cérébral[1]. De plus, une consommation excessive d’alcool à long terme peut entraîner une hypertension artérielle, ce qui peut également augmenter l’incidence du diabète et des accidents vasculaires cérébraux[2]. Autrement dit, en ce qui concerne les risques pour la santé que l’alcool présente, aucune goutte d’alcool n’est innocente et boire, quelle que soit la quantité, est nocif pour la santé. Pour résumer les nombreux dangers de la consommation d’alcool : 1 Une consommation excessive d’alcool à long terme peut facilement conduire à une dépendance à l’alcool. Elle provoque une perte d’appétit, une perte de poids et des carences nutritionnelles ; 2. Boire de l’alcool consomme de la vitamine B dans le corps, ce qui entraîne une grave carence en vitamine B ; ③ Boire beaucoup d’alcool peut endommager la muqueuse intestinale, la muqueuse gastrique et la fonction hépatique et, dans les cas graves, peut entraîner un cancer de l’intestin, un cancer gastrique et un cancer du foie ; ④ Une consommation prolongée d’alcool peut provoquer une intoxication alcoolique aiguë et chronique, une stéatose hépatique alcoolique et, dans les cas graves, une cirrhose alcoolique ; ⑤ Une consommation excessive d’alcool augmente le risque d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral, de cancer du sein, de cancer du tube digestif et d’autres maladies ; 6 L'alcool produit une « énergie vide » qui sera consommée en premier, et l'énergie provenant d'autres aliments sera stockée dans l'abdomen. Si les choses continuent ainsi pendant longtemps, cela entraînera chez les gens un ventre rond et des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, la stéatose hépatique, le diabète et l’hypertension artérielle ; 7. La consommation d’alcool à long terme peut également provoquer des lésions cérébrales irréversibles. Quant à boire, à part pouvoir animer l’atmosphère et ajuster l’humeur, cela n’apporte vraiment aucun bénéfice ! 2. Que dois-je faire si je dois boire ? Même si nous savons que boire est nocif, nous ne pouvons souvent pas nous en empêcher et avons du mal à refuser. Alors, que devrions-nous faire pour minimiser les dommages que l’alcool cause à notre corps ? Les 5 points suivants sont recommandés : 1. Contrôlez la quantité : Peu importe comment les autres vous persuadent de boire, vous devez contrôler la quantité. Selon les recommandations des « Directives diététiques pour les résidents chinois », la limite quotidienne d'alcool pour les hommes adultes est de 25 g et pour les femmes, elle ne doit pas dépasser 15 g. [3] Notez qu'il s'agit des grammes d'alcool et non des grammes de vin. Comment contrôler ce montant ? Formule de calcul : Limite quotidienne d'alcool pour les femmes = 1500 ml/teneur en alcool Limite quotidienne d'alcool pour les hommes = 2500 ml/teneur en alcool Vous pouvez vous référer aux montants indiqués dans le tableau ci-dessous. Si vous devez en boire, il est préférable de le limiter à cette quantité. ▲Figure : Selon les directives alimentaires pour les résidents chinois 2. Ne buvez pas l’estomac vide : Boire l’estomac vide accélère l’absorption de l’alcool. Il est préférable de manger des aliments de base avant de boire, ou de boire un verre de yaourt sans sucre, de lait, etc. Cela peut ralentir l'absorption de l'alcool et réduire les dommages à l'estomac. 2. Ne le buvez pas avec des boissons gazeuses : le dioxyde de carbone contenu dans les boissons gazeuses accélérera l’absorption de l’alcool et son entrée dans le sang. Le mélange des deux vous fera devenir ivre plus rapidement. Par exemple, le « Jiang Xiaobai mélangé à du Sprite » que beaucoup de gens aiment n'est pas recommandé. ③ Ne le buvez pas avec du café ou du thé fort : le café et le thé fort contiennent de la caféine et d’autres substances stimulantes, qui rendront les gens plus excités à mesure qu’ils boivent, affectant leur jugement de tolérance à l’alcool, et ils boiront sans le savoir plus que d’habitude. ④ Ne le buvez pas d’un trait : buvez lentement et par petites gorgées, ne le buvez pas d’un trait. Sinon, non seulement vous vous enivrerez rapidement, mais cela provoquera également une plus grande irritation de votre estomac. ⑤ Trouvez des occasions de boire plus de soupe : s'il y a une soupe légère sur la table, comme une soupe aux légumes. Assurez-vous de trouver une occasion de boire plus de soupe entre deux consommations. Cela équivaut à boire plus d’eau, ce qui peut aider le corps à métaboliser l’alcool et à mieux contrôler la quantité d’alcool consommée. N’oubliez pas que l’eau est le remède le plus efficace contre la gueule de bois. S'il n'y a pas de soupe, placez une bouteille d'eau à côté et buvez-la directement. En résumé : l’alcool n’est pas un moyen de marchandage pour socialiser. Les choses faites avec de l’alcool ne durent pas longtemps, et les gens qui se lient d’amitié avec l’alcool ne sont pas sincères. Se réunir est un moment pour communiquer et profiter de la chaleur et du bonheur de chacun, mais ne forcez pas les autres à boire ! La façon dont certaines personnes font de leur mieux pour persuader les gens de boire à table est vraiment agaçante... Discussion d’aujourd’hui : Avez-vous déjà rencontré quelqu’un qui vous pousse à boire ? Quelles raisons étranges ? Références : [1]. Yin Meihua, Xiang Ning, Hao Yonghong. Analyse de l'effet d'une consommation excessive d'alcool sur les modifications de la vitesse du flux sanguin de l'artère cérébrale moyenne[J]. Médecine du Hebei, 2008(01):77. [2]. Zhang Zhi, Zhang Yan. Effets d'une consommation excessive d'alcool à long terme sur la pression artérielle et la glycémie dans la population victime d'un AVC : une enquête et une étude [J]. Médecin de la communauté chinoise : édition complète, 2006, 008(015) : p.14-15. [3]. Société chinoise de nutrition. Directives diététiques pour les résidents chinois[M]. Maison d'édition médicale populaire. 2016 |
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