Gombo contre Datura ? Taro contre Guanyin dégoulinant ? Céleri contre ciguë maculée ? Cela ressemble à ça mais c'est vraiment immangeable

Série toxique et immangeable : Gombo contre Datura ? Taro contre Guanyin dégoulinant ? Céleri contre ciguë maculée ? Cela ressemble à ça mais c'est vraiment immangeable

Dans la vie, nous voyons souvent des choses qui se ressemblent, et il en va de même pour la nourriture. Il existe des plantes qui se ressemblent, mais certaines sont comestibles tandis que d’autres ne le sont absolument pas ; il existe de nombreux cas circulant sur le marché en raison de la consommation accidentelle d'aliments « d'apparence similaire ». Cela signifie que même si certains aliments se ressemblent, ils ne sont pas vraiment comestibles.

Que se passe-t-il si vous êtes empoisonné en mangeant une substance qui ressemble au gombo ?

Le gombo est une sorte de légume que tout le monde préfère manger dans la vie. Il est connu comme le « roi des légumes » ; il a une apparence attrayante, un goût particulier, est facile à cuisiner et est riche en nutriments. Il existe une plante qui ressemble au gombo, mais elle contient des substances toxiques qui peuvent provoquer un empoisonnement en cas d’ingestion accidentelle. On l'appelle "Datura". De nombreux cas d’intoxication causés par la consommation d’aliments ressemblant au gombo sont causés par celui-ci.

Le Datura appartient à la famille des Solanacées et est une plante toxique dans toute la plante. L'ingestion accidentelle de feuilles, de fleurs, de graines et de fruits de Datura peut entraîner des problèmes d'empoisonnement, ses graines étant les plus toxiques.

Plus précisément, toute la plante de Datura contient des alcaloïdes toxiques tels que la scopolamine. L’ingestion de cette substance toxique inhibera la conduction du signal du système nerveux central. En cas d’ingestion accidentelle, cela provoquera des maux de tête, des étourdissements, des convulsions et de la confusion. Une intoxication grave peut même entraîner le coma ou la mort.

L’intoxication au datura est relativement grave et les symptômes apparaissent généralement 20 minutes à 3 heures après une ingestion accidentelle. Les cas plus graves peuvent provoquer des convulsions, une somnolence, une cyanose, voire un coma et la mort après 24 heures.

En cas d’ingestion accidentelle, le patient doit être hospitalisé immédiatement pour être traité. En plus de la prise de médicaments détoxifiants, les vomissements doivent être provoqués rapidement après l’admission.

Comment distinguer le gombo du datura ?

Du point de vue des espèces, le gombo lui-même appartient à la famille des Malvacées, tandis que le Datura appartient à la famille des Solanacées, ce qui constitue des différences essentielles.

En termes de morphologie, les feuilles du gombo sont en forme de palmier et divisées, tandis que les feuilles du datura sont ovales et non divisées.

À en juger par la forme du fruit, le gombo a la forme d'un poivron, tandis que le fruit produit après la fanaison de la fleur de datura est sphérique.

De plus, il existe une nette différence de hauteur de plante entre le gombo et le datura. La plante adulte de gombo mesure environ 2 mètres de haut, tandis que celle de datura mesure environ 1 mètre.

Taro contre Guanyin dégoulinant ?

Il existe un type d'aliment qui ressemble au taro et qui est souvent confondu et consommé par les gens. Certaines personnes ne font pas la différence et le mangent par erreur, ce qui produit alors une forte toxicité. C'est "Dripping Guanyin".

Le Guanyin dégoulinant est en fait le « lys calla ». Parce qu'il fait couler de l'eau des extrémités ou des bords de ses feuilles pendant sa croissance, et que les fleurs du lys calla ressemblent à Guanyin, il est nommé « Guanyin dégoulinant ».

Quant au Calla Lily, c'est une plante herbacée vivace ornementale. L'oxalate de calcium contenu dans le Calla Lily formera des cristaux en forme d'aiguilles. Ces substances cristallines vont irriter la peau et les muqueuses et provoquer des démangeaisons, des œdèmes et d’autres problèmes. Dans les cas les plus graves, cela peut même provoquer une suffocation et la mort.

Comment distinguer le taro du calla (guanyin dégoulinant) ?

Pour identifier et différencier le taro et le calla, il est recommandé de les distinguer par leurs feuilles et leurs tiges.

À en juger par les feuilles, la couleur du taro est relativement claire, tandis que les feuilles du calla semblent plus foncées ; de plus, les feuilles du taro sont en forme de bouclier, tandis que les feuilles du calla sont « disposées en spirale ».

Du point de vue de la tige, il n'y a presque aucune différence dans la longueur des deux plantes, mais la tige du taro est plus fine que celle du calla.

Vous ne savez pas faire la différence entre le céleri et la ciguë vénéneuse ?

Le céleri est un légume très familier dans notre vie quotidienne. Il peut être consommé mélangé, frit ou mélangé à de la farce pour des boulettes. Il peut être consommé de nombreuses façons, a un goût rafraîchissant et attrayant et possède une grande valeur nutritionnelle. Cependant, il existe également une plante que l’on confond facilement avec le céleri : la « ciguë maculée ».

La ciguë est également une plante toxique dans toute sa surface. Les principales toxines qu’il contient sont la méthylconiine, la coniine et d’autres substances.

Après l’ingestion accidentelle de ciguë vénéneuse, les toxines qu’elle contient excitent principalement le système nerveux central, provoquant des symptômes dangereux tels que des nausées, de la diarrhée, des vomissements, une faiblesse des membres et des difficultés respiratoires. Dans les cas graves, cela peut même entraîner la mort.

Il existe des astuces pour les distinguer :

La ciguë vénéneuse est semblable au céleri d’eau. Il convient de noter que la caractéristique distinctive la plus évidente entre le céleri d'eau et le céleri vénéneux (sauvage) est la présence ou l'absence de duvet sur les tiges. Le céleri sauvage a du duvet sur ses tiges, tandis que le céleri d'eau normal n'en a pas.

Mangue vs mangue de mer, toutes les mangues ne sont pas comestibles :

La mangue est un fruit tropical sucré apprécié par les personnes de tous âges. Cependant, de nombreuses personnes dans le sud voient souvent un fruit qui ressemble beaucoup à la mangue. Oui, c'est la "mangue de mer".

Le goût de la mangue de mer est très différent de celui de la mangue, et elle contient également des substances hautement toxiques telles que la mangoline et des substances amères toxiques. En cas d'ingestion accidentelle, il provoquera des symptômes d'intoxication alimentaire de base tels que diarrhée, douleurs abdominales et vomissements et, dans les cas graves, il peut mettre la vie en danger.

Il existe quelques astuces pour distinguer les deux types de mangues :

À en juger par l'apparence du fruit, la mangue de mer est un fruit rond rouge orangé, tandis que la mangue est un fruit vert ou jaune doré en forme de taille.

À en juger par les fleurs, la mangue de mer fleurit en fleurs blanches, tandis que la mangue normale fleurit en grappes de fleurs gris-jaune.

En plus de celles mentionnées ci-dessus, les plantes des groupes comme Sanguisorba officinalis (Faux Sanguisorba officinalis), le ginseng (Phrotrauma latifolia), le chèvrefeuille (Gelsemium elegans), le châtaignier (Chestnut), le cerisier (Nandina domestica) sont également des substances difficiles à distinguer dans la vie. Les substances entre parenthèses qui sont facilement « confondues à l’œil nu » méritent l’attention et la compréhension de tous. Ils contiennent tous une certaine quantité de différents types de substances toxiques, qui causeront de graves dommages à l'organisme après consommation, et chacun doit être prudent.

Quelques conseils pour acheter et consommer de la nourriture :

Lorsque vous achetez de la nourriture, choisissez des supermarchés ordinaires ou de grands marchés de producteurs et évitez de vous laisser tenter par de petites affaires. Les articles vendus par les petits vendeurs sont plus susceptibles de présenter des risques pour la sécurité.

Essayez de ne pas acheter d’aliments inconnus (champignons, fruits, etc.) et ne mangez jamais de nourriture donnée par des inconnus.

Lors de l'achat de tout aliment, le principe doit être « fraîcheur + hygiène ».

Lors de l’achat d’aliments, identifiez-les et distinguez-les correctement pour éviter d’ajouter des risques pour votre santé.

Gombo contre Datura, taro contre Guanyin, vraie mangue contre mangue de mer, j'espère que vous pourrez apprendre les méthodes d'identification de base ; achetez des aliments fiables et sûrs, refusez les substances toxiques qui ne doivent pas être touchées et j'espère que la vie de chacun sera plus saine et sans souci.