L’eau alcaline est-elle plus saine ? La « théorie du type corporel acide-base » est une pseudoscience complète !

Je suis occupé, édition lecture rapide

La « théorie du type corporel acide-base » est une pseudoscience complète qui confond le bien et le mal et confond le bien et le mal.

Les aliments sont classés par acidité et alcalinité.

D’une manière générale, les aliments végétaux sont des aliments alcalins.

Les fluides corporels humains ont également des niveaux de pH différents.

Mais le corps humain possède un système de régulation sophistiqué et ne change généralement pas beaucoup.

L’acidité et l’alcalinité des aliments ont peu d’effet sur le pH des fluides corporels humains.

Les aliments alcalins ne sont pas plus sains et ne vous aideront pas à avoir un garçon.

Une alimentation saine doit inclure des aliments variés et une nutrition équilibrée.

Si vous faites attention à la santé alimentaire, vous avez peut-être plus ou moins entendu parler de la « théorie de la constitution acido-basique », qui dit généralement que la cause profonde de toutes les maladies du corps humain est la constitution acide. Afin de guérir et de prévenir les maladies, vous devez boire de l’eau faiblement alcaline et manger des aliments alcalins. Certaines personnes disent même que si vous voulez avoir un garçon, vous devez manger des aliments alcalins.

Récemment, CCTV a révélé le chaos dans le marketing de l'eau alcaline et a découvert qu'il existe encore de nombreuses entreprises sur le marché qui font la promotion des effets thérapeutiques de l'eau alcaline.

Les aliments alcalins et l’eau alcaline sont-ils vraiment plus sains ? La théorie acido-basique est-elle crédible ? Aujourd’hui, je vais vous parler de l’eau alcaline et des aliments alcalins.

1. La théorie du corps acido-basique est un mensonge complet

En fait, la « théorie du type de corps acide-base » est un non-sens complet. De nombreux scientifiques, médecins et vulgarisateurs scientifiques, tant au niveau national qu’international, ont souligné que cette affirmation était fausse.

La théorie acido-basique a été établie pour la première fois par Robert O. Young.

Robert O. Young est un homme de l'Utah aux États-Unis. Dans les années 1970, il est allé à l'Université de l'Utah en tant qu'étudiant en sport, mais il n'a pas obtenu son diplôme. Au lieu de cela, il a forgé un tas de diplômes et a écrit un livre « Le miracle du pH ». Il a également trompé les gens partout dans le monde et a pratiqué la médecine illégalement, en utilisant sa théorie acido-basique pour traiter le cancer, ce qui a entraîné une aggravation de l'état cancéreux d'un patient.

C'est pour cela qu'il a récemment été condamné à une amende de 105 millions de dollars aux États-Unis et qu'il a admis l'escroquerie devant le tribunal : l'affirmation selon laquelle la constitution acide du corps provoque le cancer est une pseudoscience qui ne comprend pas la cause et l'effet et confond le bien et le mal.

2. Les aliments alcalins existent-ils vraiment ?

Il est vrai que les aliments ont une acidité et une alcalinité. Dans l'analyse chimique des aliments, si les cendres laissées après la combustion des aliments contiennent davantage d'éléments phosphore, soufre et chlore, elles peuvent former une solution acide après dissolution dans l'eau ; si les cendres contiennent plus d'éléments potassium, sodium, calcium et magnésium, elles peuvent former une solution alcaline après dissolution dans l'eau. C'est l'origine de l'acidité et de l'alcalinité des aliments.

D’une manière générale, les aliments riches en protéines comme la viande et les œufs et les aliments riches en amidon comme le riz et les nouilles contiennent davantage d’éléments tels que le soufre et le phosphore, qui produiront des substances acides après le métabolisme ; tandis que les légumes, les fruits, le lait et d’autres aliments contiennent plus de minéraux tels que le potassium et le calcium, et leurs produits métaboliques sont plus alcalins.

Par conséquent, la plupart des fruits et légumes sont des aliments alcalins, tandis que la plupart des viandes sont des aliments acides.

3. Existe-t-il une base acide ou alcaline dans le corps humain ?

Le corps humain contient de nombreux fluides corporels, notamment du liquide intracellulaire, du sang, de la lymphe, du liquide digestif (salive, suc gastrique, suc intestinal et bile, etc.), de l'urine ou de la sueur, etc. Le pH de ces fluides corporels varie. Par exemple, le suc gastrique est acide (pH 1,0-2,0) ; l'urine est légèrement acide (pH 5,0-7,0) ; et le liquide intestinal est alcalin (pH 7,55-8,55). Le pH du sang humain est généralement compris entre 7,35 et 7,45.

Il n’existe pas de « constitution acide » ou de « constitution alcaline » en médecine.

De plus, le corps humain dispose d’un système stable qui maintient l’équilibre acido-basique : le système tampon acido-basique. Ce système ajustera automatiquement la valeur du pH dans le corps humain et la maintiendra généralement dans une plage stable. Si vous ne parvenez pas à revenir à la normale, vous devez quand même vous inquiéter, car vous êtes probablement malade. Par exemple, si le pH du sang d’une personne est inférieur à 7,35, il est très probable qu’une acidose se produise.

4. L’acidité et l’alcalinité des aliments affectent-elles l’acidité et l’alcalinité du corps humain ?

En fait, la valeur du pH de notre corps ne changera pas beaucoup en raison des différents aliments que nous mangeons. Que nous mangions des aliments acides ou alcalins, le corps humain s’ajustera et se réparera automatiquement. De plus, qu’il s’agisse d’aliments acides ou alcalins, cette acidité et cette alcalinité ne sont qu’une goutte d’eau dans l’océan par rapport au corps humain et peuvent avoir très peu d’impact.

Par conséquent, pour les adultes en bonne santé, l’impact de « l’acidité et de l’alcalinité » des aliments sur le corps humain est presque négligeable.

5. Les aliments alcalins sont-ils plus sains ?

De nombreuses entreprises affirment que les aliments alcalins sont plus sains et peuvent prévenir le cancer, et affirment même que manger des aliments alcalins peut aider à donner naissance à des garçons.

En fait, tout cela n’a aucun fondement scientifique.

L’effet de l’apport alimentaire sur l’acidité et l’alcalinité du corps est en réalité très faible. Bien sûr, de manière générale, divers fruits et légumes sont des aliments alcalins. Manger plus de fruits et de légumes est bon pour la santé, car ces aliments contiennent des nutriments, tels que des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires. Cependant, cela ne signifie pas que les aliments alcalins sont plus sains que les autres aliments. C’est complètement absurde de dire que manger des aliments alcalins peut vous aider à donner naissance à un garçon.

Le régime alimentaire quotidien recommandé par les directives diététiques de mon pays comprend une variété d’aliments, notamment des aliments alcalins et des aliments acides.

En fait, la science de la nutrition recommande d’avoir une alimentation équilibrée au quotidien et de veiller à la diversité alimentaire. En plus des fruits et légumes, nous devrions également manger de la viande, des œufs, du lait et d’autres aliments chaque jour pour assurer un équilibre nutritionnel, ce qui est également plus bénéfique pour notre santé. Cela inclut à la fois les aliments alcalins et les aliments acides, c'est pourquoi il n'est pas recommandé de manger uniquement des aliments alcalins.

En général, la théorie du type corporel acido-basique est une arnaque entièrement fabriquée délibérément par certaines personnes, nous devrions donc cesser d'y croire.

Fin

Écrit par Nguyen Quang Phong

Les images de cet article proviennent d'Internet et sont uniquement à des fins de mise en page.

Certaines images ne sont pas pertinentes par rapport au contenu de l’article. Veuillez nous informer en cas d'infraction.