Dormir une heure de plus par jour peut vous aider à perdre 20 livres ! Un moyen totalement indolore de perdre du poids a-t-il été trouvé ?

Réviseur de cet article : Chen Haixu, directeur adjoint et superviseur principal du deuxième centre médical de l'hôpital général de l'APL

Le manque de sommeil peut affecter notre appétit, nous poussant à manger davantage. Une méta-analyse de 2019 a noté que pour chaque heure de sommeil en moins, le risque d’obésité augmentait de 9 %. Étant donné que le manque de sommeil entraîne une prise de poids, pouvons-nous perdre du poids en prolongeant notre temps de sommeil ?

Dans un essai clinique randomisé portant sur 80 adultes et publié le 7 février dans JAMA Internal Medicine, le Dr Esra Tasali, directrice du UChicago Sleep Center de l'Université de Chicago Medicine, et ses collègues ont découvert que les personnes en surpoids qui dormaient habituellement moins de 6,5 heures par nuit étaient capables de réduire leur apport calorique quotidien total de 270 kilocalories lorsqu'elles prolongeaient leur temps de sommeil de 1,2 heure grâce à des conseils personnalisés sur le sommeil. Les chercheurs affirment que, grâce à cette tendance, une personne peut perdre 12 kilos en trois ans simplement en dormant un peu plus longtemps.

Non seulement cette nouvelle étude a examiné les effets d'une durée de sommeil prolongée sur l'apport calorique, mais surtout, toutes les opérations ont été menées dans un environnement réel et les habitudes alimentaires des participants n'ont été ni manipulées ni contrôlées de quelque manière que ce soit. Les participants ont dormi dans leur propre lit et les chercheurs ont suivi leur sommeil à l’aide d’appareils portables. Autrement, ils menaient leur vie comme d’habitude, sans aucune instruction en matière de régime alimentaire ou d’exercice.

L’opinion dominante est que la principale cause de l’épidémie d’obésité dans la société moderne est l’augmentation de l’apport calorique, et non le manque d’exercice. Pour suivre objectivement l’apport calorique des participants, les chercheurs ont utilisé une méthode de « l’eau doublement marquée » pour observer les changements dans les réserves d’énergie. Dans l'eau doublement marquée, les éléments hydrogène et oxygène sont remplacés par leurs isotopes deutérium et oxygène-18. Le deutérium et l’oxygène 18 sont des isotopes stables naturels qui ne sont pas radioactifs. Lorsque les sujets boivent cette eau doublement marquée, les isotopes marqués participeront aux processus métaboliques du corps et seront excrétés par l'urine, la sueur et le dioxyde de carbone expiré. En suivant les changements dans les pics isotopiques dans l’urine, les chercheurs peuvent calculer le métabolisme énergétique du corps. « Il s’agit de la référence absolue pour mesurer objectivement la dépense énergétique quotidienne dans un contexte réel et hors laboratoire », a déclaré Dale A. Schoeller, PhD, professeur émérite de sciences nutritionnelles à l’Université du Wisconsin-Madison et auteur principal de l’étude. « Cela change la façon dont l’obésité humaine est étudiée. »

L’étude a duré 4 semaines, les 2 premières semaines ayant servi à recueillir des informations de base sur le sommeil et l’apport calorique, et les 2 dernières semaines à surveiller les effets de l’intervention sur le sommeil.

Pour Tasali, l’aspect le plus surprenant de l’étude était la simplicité de l’intervention. « La plupart des autres études en laboratoire sur ce sujet ont été réalisées à court terme, sur quelques jours seulement, et l’apport alimentaire a été calculé en fonction de la quantité consommée par les sujets à partir du régime alimentaire fourni », a-t-elle déclaré. « Dans notre étude, nous avons uniquement contrôlé le sommeil, et les participants ont mangé ce qu'ils voulaient, et ils n'avaient pas besoin de journaux alimentaires ou d'autres moyens pour suivre leur apport nutritionnel. »

De plus, les sujets ont pu modifier leurs habitudes de coucher et prolonger leur temps de sommeil après une seule consultation du sommeil. Tasali a ajouté que les chercheurs ont fourni une formation sur la santé du sommeil à chaque participant et ont discuté de leur propre environnement de sommeil personnel, fournissant des suggestions personnalisées sur les changements qu'ils pourraient apporter pour augmenter leur durée de sommeil quotidienne à 8,5 heures. De plus, les participants ne savaient pas qu’ils participaient à une intervention sur le sommeil, car les documents de recrutement ne le mentionnaient pas, ce qui a permis aux chercheurs de saisir les véritables habitudes de sommeil des personnes lors des tests de base.

Après une seule consultation, les participants ont dormi en moyenne plus d’une heure de plus par nuit (l’étude a révélé que limiter l’utilisation des appareils électroniques avant de se coucher est essentiel pour un sommeil plus long). Bien que les chercheurs n’aient pas demandé aux sujets de changer d’autres modes de vie, la plupart des personnes ont réduit leur régime alimentaire de manière significative, avec une réduction moyenne de 270 kcal par jour, ce qui équivaut à manger un cheeseburger de moins. Certains participants ont même réduit leur apport énergétique quotidien de 500 kcal.

En fait, une étude de 2011 a discuté de la relation entre le sommeil et l’appétit. Marie Pierre St-Onge, professeure agrégée de médecine nutritionnelle à l'Université Columbia aux États-Unis, et ses collègues ont constaté que les personnes qui ne dorment que quatre heures par nuit mangeront davantage le lendemain, avec un apport calorique supplémentaire d'environ 300 kcal. Cela coïncide avec les nouveaux résultats de recherche de l’équipe de Tasali.

De plus, le manque de sommeil augmente la production de ghréline, tandis qu’un sommeil insuffisant réduit le niveau de leptine dans le corps, ce qui peut entraîner une augmentation de l’apport alimentaire et une prise de poids. Pire encore, le manque de sommeil incite les gens à manger des aliments riches en sel, en sucre et en matières grasses. Ces aliments de mauvaise qualité stimuleront le système de récompense du cerveau, mettant le corps dans un cercle vicieux où il mange toujours plus.

« À l'origine, il ne s'agissait pas d'une étude sur la perte de poids », a déclaré Tasali, « mais même en seulement deux semaines, nous disposons de preuves quantitatives montrant une réduction de l'apport calorique et un bilan énergétique négatif (apport calorique inférieur aux dépenses). Le maintien de bonnes habitudes de sommeil sur le long terme entraînera une perte de poids cliniquement significative. De nombreuses personnes s'efforcent de trouver des moyens de perdre du poids en réduisant leur apport calorique ; il suffit donc de dormir davantage. » Cependant, les auteurs de cette étude ont également déclaré dans l'article que, puisque l'étude a été menée sur des personnes en surpoids et a exclu celles souffrant d'apnée du sommeil ou qui devaient travailler la nuit, la période d'observation de l'apport calorique après un sommeil prolongé n'était que de deux semaines, de sorte que le résultat « dormir plus peut manger moins » présente certaines limites.

En fin de compte, Tasali et son équipe espèrent valider les mécanismes potentiels qui pourraient expliquer ces résultats et pensent que ce travail devrait inspirer de nouvelles études plus vastes sur la gestion du poids pour déterminer si un sommeil prolongé peut favoriser la perte de poids et aider à prévenir ou à inverser l’obésité.

« Dans nos travaux précédents, nous avons appris que le sommeil est important pour la régulation de l’appétit », a déclaré Tasali. « Nous avons maintenant démontré qu'en pratique, il est possible de dormir plus longtemps et de consommer moins de calories sans avoir à modifier son mode de vie. Cela pourrait vraiment aider les personnes qui ont besoin de perdre du poids. »

Source : Research Circle (ID : keyanquan), CENTRE MÉDICAL DE L'UNIVERSITÉ DE CHICAGO

Compilé par : Li Xiaoxing

Lien original :

https://www.eurekalert.org/news-releases/942359

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