La bière aux fruits est-elle une boisson gazeuse ou de l’alcool ? Quelle est la carbonatation dans les boissons gazeuses ?

Les boissons gazeuses sont un aliment indispensable dans la vie quotidienne des gens. En été chaud, les gens l'utilisent souvent pour se rafraîchir et soulager la chaleur, et c'est également un incontournable sur la table à manger. Ils sont populaires auprès du public en raison de leur goût sucré. Les écorces de fruits sont également une boisson indispensable pour nous en été. Alors, la bière aux fruits est-elle une boisson gazeuse ou de l’alcool ? Vous pouvez ouvrir l’article ci-dessous pour en savoir plus !

Contenu de cet article

1. La bière aux fruits est-elle une boisson gazeuse ou un alcool ?

2. Quelle est la carbonatation dans les boissons gazeuses ?

3. Les méfaits des boissons gazeuses

La bière aux fruits est-elle une boisson gazeuse ou de l’alcool ?

La bière aux fruits est un vin et une boisson à faible teneur en alcool. La bière aux fruits est un type de bière, une boisson entre la bière et le jus, mais elle contient généralement de la carbonatation et a une faible teneur en alcool. La bière aux fruits est brassée à partir de malt, de riz et d'autres matières premières par fermentation.

La bière aux fruits est principalement divisée en trois catégories. La première catégorie est celle des bières aux fruits brassées avec des boissons gazeuses et des jus de fruits. La deuxième catégorie est celle des bières aux fruits brassées avec de la bière comme matière première. La troisième catégorie est celle des boissons aromatisées aux fruits auxquelles sont ajoutés uniquement des exhausteurs de goût de jus de fruits. Parmi elles, les deux premières sont de véritables bières fruitées avec teneur en alcool.

La teneur en alcool de la bière aux fruits est inférieure à celle de la bière, elle peut donc être consommée comme boisson dans la vie quotidienne. Son goût est rafraîchissant et vous ne serez généralement pas ivre si vous le buvez avec modération.

Quelle est la carbonatation dans les boissons gazeuses ?

Les boissons gazeuses désignent les boissons qui contiennent du dioxyde de carbone dans certaines conditions.

La production de boissons gazeuses a commencé à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. La découverte initiale a commencé par la consommation d’eau de source gazeuse naturelle. C'est-à-dire que le précurseur des boissons gazeuses est l'eau minérale naturelle. Avec la synthèse d'arômes artificiels, la production de dioxyde de carbone liquide, l'invention des bouchons en liège et des capsules couronnes, et l'émergence de lignes de production de soda mécanisées, les boissons gazeuses sont devenues produites industriellement en Europe et aux États-Unis et se sont rapidement répandues dans le monde entier.

Les principaux ingrédients des boissons gazeuses comprennent : l’eau gazeuse, les substances acides telles que l’acide citrique, le sucre blanc, les épices. Certaines contiennent de la caféine, des colorants artificiels, etc. Outre les sucres qui peuvent reconstituer l’énergie du corps humain, les boissons gazeuses ne contiennent presque aucun nutriment. Les plus courants sont : le Coca, le Sprite et le soda.

Les boissons gazeuses contiennent également de très petites quantités de vitamines et de minéraux, ainsi que des ingrédients chimiques tels que l’acide carbonique et l’acide phosphorique. L’ingrédient principal des boissons gazeuses est l’eau. Le boire peut reconstituer l'eau du corps ainsi que certains sucres et minéraux consommés par l'exercice et les activités de la vie quotidienne, et joue un certain rôle dans le maintien de l'équilibre de l'eau et des électrolytes dans le corps.

Les dangers des boissons gazeuses

Les substances contenues dans les boissons gazeuses peuvent endommager les dents, les reins et provoquer l’ostéoporose. L’acide phosphorique et l’acide carbonique contenus dans les boissons gazeuses réagissent avec l’émail des dents pour éliminer les minéraux des dents et favoriser la formation de caries dentaires. La teneur élevée en caféine des boissons gazeuses peut facilement provoquer des calculs, augmenter le risque de maladie et affecter l’absorption du calcium, conduisant à l’ostéoporose.

L'acide phosphorique et l'acide carbonique contenus dans les boissons gazeuses réagissent avec l'émail des dents, provoquant la chute de l'émail et la dissolution facile des minéraux des dents, rendant la surface de la dent plus fine, plus fragile et cassée. Au fil du temps, des défauts dentaires apparaîtront et les gencives seront exposées. Essayez donc de réduire votre consommation de boissons gazeuses ou utilisez une paille lorsque vous buvez.

Les boissons gazeuses contiennent beaucoup de caféine. Boire beaucoup d’entre eux augmentera la teneur en calcium de l’urine, ce qui peut facilement provoquer des calculs et mettre en danger votre santé. Le magnésium et le citrate présents dans le corps humain peuvent aider le corps à prévenir la formation de calculs rénaux, mais la caféine accélérera l'excrétion de ces substances, augmentant considérablement le risque de calculs rénaux et causant de graves dommages aux reins.

Les carbonates contenus dans les boissons gazeuses affectent l’absorption du calcium par l’organisme, en particulier le cola. Cette substance affectera subtilement la croissance et le développement des os. Une consommation excessive entraînera un déséquilibre dans le rapport calcium et phosphore. Une carence en calcium entraîne un développement osseux lent et une ostéoporose. Les personnes qui boivent souvent des boissons gazeuses présentent un risque plus élevé de fractures.